Hoe om hoenderventrikels met sous in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om hoenderventrikels met sous in 'n stadige kookplaat gaar te maak?
Hoe om hoenderventrikels met sous in 'n stadige kookplaat gaar te maak?
Anonim

Nie almal weet hoe om hoenderventrikels gaar te maak nie. Om hierdie situasie reg te stel, het ons besluit om jou in detail te vertel oor hoe om heerlike en geurige goulash te maak deur afval en groente te gebruik.

Stap-vir-stap resep vir hoenderventrikels in 'n stadige kookplaat

hoe om hoenderdye gaar te maak
hoe om hoenderdye gaar te maak

Vereiste bestanddele:

  • vars medium wortels - 2 stuks;
  • bevrore hoenderventrikels - 800-900 g;
  • wit ui - 2 stuks;
  • vet suurroom - 190 g;
  • pittige tamatiepasta - 5 groot lepels;
  • sonneblomolie - vir braai (na eie goeddunke);
  • gesuiwerde drinkwater - 1, 2 koppies;
  • gemaalde wonderpeper, vars kruie, seesout, enige speserye - voeg by na smaak.

Afvalverwerking

Voordat hoenderventrikels in 'n stadige kookplaat gaargemaak word, moet die vleisbestanddeel goed verwerk wees. Vir so 'n gereg word dit aanbeveel om slegs gesuiwerde afval te koop. Dus moet die mae gewas word, oortollige harde elemente verwyder en dan in 3-4 dele gesny word (jy kangebruik in die algemeen).

Verwerking van groente

hoeveel om hoendermae gaar te maak
hoeveel om hoendermae gaar te maak

Hoe om hoenderventrikels gaar te maak sodat jy met 'n baie bevredigende en smaaklike goulash eindig? Hiervoor word aanbeveel om addisioneel bestanddele soos wit uie en vars wortels te gebruik. Hulle moet geskil word en dan in dun sirkels en ringe gesny word.

Braai bestanddele

Byna elke kulinêre spesialis wat besluit om so 'n gereg vir middagete te maak, stel hoofsaaklik belang in die vraag hoeveel om hoenderventrikels gaar te maak. Dit is opmerklik dat in totaal hierdie afval met groente vir 70 minute in 'n moderne kombuistoestel verwerk word.

Om hierdie gereg van 'n afval voor te berei, moet jy 'n stadige kookplaat neem en dan al die gekapte vleisbestanddeel daarin gooi. Vervolgens moet dit met sonneblomolie gegeur word en vir 9 minute in die "Baking"-program gebraai word. Nadat die ventrikels van kleur verander en gedeeltelik bruin is, moet wit gekapte uie en wortels daarby gevoeg word. Dit is ook wenslik om hierdie komponente saam met die afval vir 16 minute te braai.

Stowwe geregte

resep vir hoenderventrikels in 'n stadige kookplaat
resep vir hoenderventrikels in 'n stadige kookplaat

Wanneer al die bestanddele wat in die stadige kookplaat gelê is bruin is, gooi gewone water daarin, voeg sout, speserye en gemaalde peper by, meng goed, maak toe en prut in die toepaslike modus vir 'n halfuur. Volgende, by die amper gereed goulash, moet jy pittige tamatiepasta, vetterige suurroom en gekapte groente byvoeg. BYIn hierdie samestelling is dit raadsaam om middagete vir nog 'n kwartier in dieselfde program te kook.

Hoe om 'n gereg aan die tafel voor te sit?

Nou weet jy hoe om hoenderventrikels met groente en gegeurde sous gaar te maak. Dit is opmerklik dat so 'n gereg saam met een of ander bykos aan tafel bedien kan word, en net so saam met koringbrood. Danksy laevet hoenderafval versadig hierdie middagete die liggaam goed, maar skep nie’n gevoel van swaarmoedigheid nie. As jy 'n meer bevredigende gereg wil kry, is dit die beste om hoenderventrikels saam met groente soos aartappels, eiervrug, kool, ens. Bon appetit!

Aanbeveel: