Slaai met lemoen- en krapstokkies - oorspronklike resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wil jy jou gaste regtig verras, maar al die disse is reeds vervelig? Selfs die tradisionele Olivier, geliefd deur baie, veroorsaak nie dieselfde entoesiasme nie? Probeer ons nuwe resep: maak 'n slaai met lemoen- en krapstokkies en jy sal bo wees!

Wat is die geheim?

Maar daar is regtig geen geheim nie. Hierdie gereg is redelik eenvoudig in sy uitvoering, vereis geen finansiële of tydskoste nie, en die resultaat is 'n uitstekende ligte, sappige en baie smaaklike versnapering. Maar voordat ons ingaan op resepte en kook, kom ons vind uit hoe om die regte bestanddele te kies. Vir die slaai het ons lemoene nodig. Hulle moet ryp, soet wees en hul skil is nie te dik nie. Dit is beter om krapstokkies verkoel te neem, dan sal hulle nie waterig wees nie, wat beteken dat jou slaai nie sal "dryf" nie. Nog 'n bestanddeel is ingemaakte mielies. Gee voorkeur aan bekende handelsmerke of die produk waarvan jy reeds hou. Die belangrikste ding is dat die mielies nie hard is nie. So, ons begin om 'n heerlike slaai met lemoen- en krapstokkies voor te berei. Hier is 'n paar gewilde opsies.

Resep 1

Vir hierdie gereg benodig jy: krapstokkies - 250 g, ingemaakte mielies - 150 g fles, soet lemoen, 3 gekookte eiers, knoffelhuisie en bietjie mayonnaise.

Eiers, nadat hulle afgekoel het, skil en maak fyn. Doen dieselfde met krapstokkies. Maak 'n fles mielies oop, dreineer die vloeistof en gooi die mielies in 'n slaaibak. Die lemoen moet gewas, geskil, en dan versigtig verwyder alle films en afskortings, sodat net die pulp, wat versigtig gesny moet word met 'n skerp mes. Gooi alle voorbereide produkte in 'n slaaibak, druk 'n knoffelhuisie uit en geur met ligte mayonnaise. Jy kan so 'n slaai saam met lemoen- en krapstokkies bedien beide op 'n gewone gereg en in porsies, versier met groente en sitrusskywe.

Resep 2

En hier is nog 'n oorspronklike resep om 'n wonderlike slaai te maak. Krapstokkies, lemoen, mielies is die hoofbestanddele. Benewens hulle, benodig jy ook: vars komkommer, 100 g harde kaas, mayonnaise vir aantrek. Was lemoen en komkommer deeglik. Skil die vrugte, verwyder die afskortings, kap die pulp fyn. Met 'n skerp mes, verwyder die skil van die komkommer en maak ook fyn. Sny krapstokkies in blokkies, doen dieselfde met kaas. Moenie die kaas probeer rasper nie, jou slaai sal in pap verander! Alle produkte word gesny. Ons plaas in 'n slaaibak, geur met mayonnaise en meng. Kaaslaai met lemoen- en krapstokkies is gereed!

Resep 3

As jyons het 'n lang fees beplan, ligte versnaperinge is onontbeerlik. Hier sal jy kragtiger artillerie nodig hê. Hier is 'n heerlike maklike slaai. Krapstokkies met lemoen bly die hoofbestanddele, voeg gekookte hoenderborsie, harde kaas - 100 g, dieselfde hoeveelheid pruimedante, hardgekookte eiers - 2-3 stukke, 'n klomp vars groen uie en mayonnaise by vir aantrek. Ons sal in lae in 'n diep reghoekige vorm met 'n plat bodem uitlê. Die eerste laag is hoender, wat in blokkies gesny moet word. Die tweede is 'n groen ui, die derde is fyngekapte pruimedante, goed in water gewas en uitgedruk. Dan lê ons 'n laag gerasperde eiers bo-op - in blokkies gesnyde krapstokkies, dan lemoene. Ons kroon alles met kaas gerasper op 'n growwe rasper. Wanneer al die bestanddele gestapel is, sit die slaai vir 'n paar uur in die yskas, en voor opdiening, draai dit versigtig om op 'n plat bak en verwyder die vorm. Jy sal 'n heerlike stewige pofferslaai kry, wat net met mayonnaise gesmeer sal word. Bon appetit!