Slaaie met friet - hartlik en smaaklik
Slaaie met friet - hartlik en smaaklik
Anonim

Slaaie met patat is geliefd onder kinders en volwassenes. Elke dag word hulle meer en meer gewilde lekkerny, aangesien huisvroue voortdurend daarna streef om hul huishouding te verras met iets pragtig en oorspronklik. Trouens, daar is 'n groot verskeidenheid geregte gebaseer op bros en gebraaide vrugte.

Slaaie met friet

Dus, die algemeenste is 'n gereg wat 'n elegante versiering van enige tafel sal word. Dit word "Reënboog" genoem. So 'n slaai word baie vinnig voorberei, en die voorkoms daarvan sal beslis die aandag van almal rondom trek. Vir kook benodig jy: wortels, vars beet, ingelegde ertjies, uie, granaatpitte, kool, gekookte hoendervleis en patat self.

slaaie met patat
slaaie met patat

Kookmetode

Slaai met vars beet en patat is baie maklik om voor te berei. Wortels en kool moet in repe gesny word. Beet word op dieselfde manier fyngemaak. Die ui word in halwe ringe gesny. Gekookte hoendervleis is nodigbreek in klein stukkies. Op 'n groot skottel word netjiese handevol al die bogenoemde bestanddele uitgelê. Jy kan 'n klein bietjie mayonnaise of enige ander sous in die middel van die bord sit en groente, vleis en bros aartappels rondom dit plaas.

Reënboogslaai met Friet

Die resep vir hierdie gereg is redelik eenvoudig. Dit kan berei word met byna dieselfde bestanddele wat in enige yskas gevind kan word. Dus, om 'n slaai te maak, benodig jy die volgende komponente: een blikkie groen ertjies, twee medium beet en wortels, 200 gram witkool en patat (kan met skyfies vervang word), 400 gram gerookte vleis, en twee eetlepels suurroom of mayonnaise, grondboontjies of okkerneute.

reënboogslaai met friet resep
reënboogslaai met friet resep

Kook 'n lekkerny

Franse Fries-slaaie is maklik om voor te berei. Eerstens moet jy die groente voorberei. Ons vryf die geskilde wortels en beet in repe, kap die kool en sny die gerookte vleis in dun skywe. Ons maak groenertjies vry van oortollige vloeistof.

Sit die vleis op 'n groot en plat skottel (verkieslik in die middel van die bord). Ons plaas die res van die bestanddele om die sentrale deel in klein netjiese skyfies. Die belangrikste ding is om te verseker dat komponente van soortgelyke kleure, soos wortels en beet, nie in die nabyheid is nie. Hierdie is 'n baie smaaklike en stewige slaai met grondboontjies en patat, wat beslis waardeer sal word deur almal wat aan tafel vergader.

slaai met vars beet en patat
slaai met vars beet en patat

Die sous vir hierdie slaai word apart voorberei. Meng suurroom en mayonnaise, geur met sout en aromatiese speserye. Bedien in 'n spesiale sousboot. So 'n slaai sal 'n pragtige versiering van die feestafel word, danksy die helder en sappige kombinasie van kleure en smaakeienskappe.

Lente ligte aartappelslaai

Hierdie weergawe van die reënboogslaai sal relevant wees vir diegene wat hul figuur volg. Om 'n ligte reënboogslaai voor te berei, moet jy die volgende bestanddele koop: uie, vars soetrissies (dit is raadsaam om geel en rooi te kies), ingelegde skarlakenboontjies, groen blaarslaai, ingemaakte mielies, sojasous en druiwe-asyn, soos sowel as die patat self.

slaai met gebraaide vleis en patat
slaai met gebraaide vleis en patat

Al die bogenoemde bestanddele word in handevol op 'n groot skottel uitgelê, met sojasous en druiwe-asyn besprinkel. Om te begin eet, hoef gaste net die bestanddele van 'n ligte lenteslaai liggies met behulp van twee vurke te meng.

Capercaillie Nest Salad

Nog 'n smaaklike en voedsame gereg. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

  • gekookte hoender of gerookte vleis;
  • ingemaakte ertjies of mielies;
  • frites;
  • harde kaas;
  • ui en vars komkommer;
  • gekookte hoender of kwarteleiers;
  • groen slaaiblare;
  • mayonnaise.

Jy neem die komponente in enige hoeveelheid – per oog. Nadat jy kan begindirek aan die voorbereiding van die Capercaillie's Nest-slaai. Die eerste ding om te doen is om die hoender gaar te maak. Ons gooi dit op 'n warm braaipan, gesmeer met olie, en braai. Ideaal gesproke as dit 'n bros goue kors het. Dit sal 'n baie smaaklike slaai met gebraaide vleis en friet maak.

Smeer die onderkant van 'n wye skottel met slaaiblare. plaas dan versigtig die stukkies gebraaide hoender. Dan kom groenertjies of mielies en uie aan die beurt – dit sal die volgende laag wees. Daarna kan jy aartappels begin kook. Jy kan dit in 'n diepbraaier doen, of jy kan net die aartappels in 'n pan in 'n groot hoeveelheid sonneblomolie braai. Vryf die voltooide vrugte met 'n papierhanddoek en laat afkoel, sit dit dan op 'n bord en skep 'n nesagtige samestelling. Sprinkel gerasperde komkommer bo-oor.

slaai met grondboontjies en patat
slaai met grondboontjies en patat

Van mayonnaise, harde kaas en gekapte eier rol klein balletjies op en sit dit op die nes. Terloops, as jy kwarteleiers het, kan jy dit heel gebruik. Hulle sal net ons nes versier. Sprinkel die hele samestelling met kruie. Fynproewerslaai is gereed.

Franse patat

Natuurlik weet baie mense dat oormatige verbruik van gebraaide aartappels tot nie die rooskleurigste gevolge kan lei nie. Slaaie met patat word egter nie altyd as onveilige kosse gekategoriseer nie, aangesien dit meestal op vakansies of by baie spesiale geleenthede voorberei word. Nietemin, hierdie geregte sal 'n pragtige versiering van die tafel en wordseker om die aandag van al die gaste te trek. Die bestanddele waaruit die slaai bestaan, vergoed grootliks vir die skade wat die gebraaide vrugte in sy suiwer vorm aanrig. Die oorvloed van vars groente in al hul diversiteit is 'n kenmerk van alle slaaie, wat patat insluit. Daarom word hierdie geregte as baie smaaklik, bevredigend en gesond beskou.

Aanbeveel: