Feeslike gerookte bors-slaai

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51

Die gebruik van gerookte hoenderborsie vir slaaie, selfs in kombinasie met die eenvoudigste produkte, laat jou toe om stewige, baie smaaklike en pragtige disse vir die feestafel voor te berei. Jy kan dit maklik verifieer deur ons artikel te lees, wat 'n slaai met gerookte bors met foto's in verskeie weergawes aanbied.

Hoender Peperwortelslaai

'n Redelik eenvoudige slaai sal 'n goeie toevoeging tot 'n beskeie gesinsfees wees. As jou huishouding behoorlik keelvol is vir Olivier en die gewone “bontjas”, dan sal hierdie gerookte hoenderborsslaai’n ewe smaaklike alternatief wees. Jy kan self peperwortel kook of klaargemaakte neem. Die tuisgemaakte produk is natuurlik verkieslik, aangesien dit meer geurig en kragtiger is. Vir slaai neem:

• 'n paar wortels;
• gerookte bors van een hoender;
• vyf eiers;
• ui;
• vyf klein aartappelknolle;
• mayonnaise.

Die hoofgaarmaaktyd word daaraan bestee om eiers en groente te kook. Kom ons begin kook:

1. BehoefteSny die ui in blokkies en marineer in 'n oplossing van asyn, suiker, naeltjies en lourierblare vir 'n paar uur.
2. Sny die aartappels in blokkies, vryf die wortels op 'n growwe rasper.
3. Sny die bors in klein blokkies.
4. Bedek die bodem van 'n plat skottel met 'n dun lagie peperwortel.
5. Smeer die gerookte borsslaai in lae: aartappels - mayonnaise - bors - uie - wortels - mayonnaise - gerasperde eiers.

Slaai "Viva, Italië!"

Wonderlike ligte slaai vir 'n feesmaal. Vir 'n dieet weergawe van die gereg, in plaas van gerook, moet jy gekookte bors neem, en as 'n slaaisous - olie verdun met suurlemoensap. Berei voor:

• een hoenderborsie;
• vyf eiers;
• kaas (harde kaas, sowat 100 g);
• komkommer met dun vel;
• ui (pers);
• asyn (ideaal appel).

Italiaanse slaai stap vir stap:

1. Marineer uie-halwe ringe vir 'n halfuur.
2. Maak hardgekookte eiers skoon.
3. Sny hulle saam met hoender en komkommer in dun repies.
4. Rasper kaas (grof).
5. Meng alle bestanddele liggies en geur met mayonnaise.
6. Sit die gerookte bors-slaai in 'n slaaibak, rangskik soos verlang.

Hoenderslaai met pynappel en pekanneute

Wil jy jou gaste verras? So 'n oorspronklike, met 'n verfrissende smaak, sal 'n slaai van gerookte borste vir 'n lang tyd onthou word. Jy kan natuurlik okkerneute neem, maar die pekanneutgereg sal weesmeer verfynde en uniek. Jy sal die volgende produkte benodig:

• 'n halwe kilo borste;
• groen soetrissie;
• 'n halwe koppie neute;
• 'n paar selderystingels;
• blik pynappels;
• 'n klein suurlemoen;
• groen uie (klein bossie);
• mayonnaise.

Kom ons begin 'n heerlike slaai kook:

1. Sny die bors in dun skywe.
2. Dreineer pynappels, in blokkies gesny.
3. Sny die selderystingels en uiestingels dwarsdeur in klein bordjies.
4. Kny liggies geroosterde pekanneute.
5. Groen vlesige peper in blokkies gesny.
6. Kombineer alle produkte, sout, peper en meng liggies. Sprinkel die slaai met uitgedrukte suurlemoensap, geur met mayonnaise. Bedek die slaai van gerookte borsies met takkies basiliekruid en pietersielie. Bedek die slaaibak met foelie, laat staan vir 'n halfuur op 'n koel plek, verkieslik in die yskas.