Hoe om gierspap in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die ou dae was gierspap 'n gewilde gereg. Dit is geëet deur kinders en ou mense, wat van hierdie "sonnige" graan nie net warmte nie, maar ook krag ontvang het. Eers baie eeue later het slim professore ontdek dat pap medisinale eienskappe het. Sy is ook in staat om slegte radionukliede te verwyder, terwyl sy die hele liggaam genees.

Hoe dit was

Vroeër is graan altyd in die oond gaargemaak, dan is dit daar in 'n groot potpens-ketel met dik mure "gestoom". Met die koms van potte het die liefde vir gierspap effens bedaar. Dit het nie uitgedraai soos 'n ou ouma in die kinderjare nie, al het die gasvrou hoe hard probeer. En nou het vordering die punt bereik dat dit moderne huisvrouens 'n stadige kookplaat gebied het. Nou begin ons die geregte van kleintyd onthou en kook dit vir ons hele gesin. Vandag is dit tyd om gierspap in 'n stadige kookplaat te kook. So 'n kombuishulpbehou al die voordelige vitamiene wat in gierskorrels voorkom. Dit is giers wat vir ons hierdie unieke graan gee - giers.

Waar om te kook

Gierspap sal in die Redmond-veekoker voorberei word. As jy 'n toestel van 'n ander vervaardiger het, is dit in orde. Verander net die resep vir jou kombuistoestelle indien nodig.

Met melk

Girspap in 'n stadige kookplaat met melk is die gewildste produkvariasie. Daarom sal ons nie die nuttige tradisie verbreek nie. Almal weet dat melkpap die lekkerste is.

'n Stel produkte wat nuttig sal wees tydens die proses:

• 700 ml melk.
• Droë koringgrys - 100 gram.
• Romerige gegeurde botter - 30 gram.
• Suiker, 4 tl.
• Sout - 'n halwe teelepel.

Voorbereiding vir die proses

Nadat jy die vereiste bestanddele ingesamel het, is dit tyd om hierdie sagte pap te begin kook:

• Die eerste stap is om die graan skoon te maak. Om dit te doen, gooi dit in 'n bak en vul dit met water. Klein vlekkies onder die invloed van water sal bo die graanmassa uitstyg. Nou moet die water gedreineer en weer gegooi word. Volmaak gewas gier sal ophou om die water troebel te maak.
• Dit is tyd om die multikokerbak met die hoofprodukte te vul. Gooi eers die korrels in.
• Voeg dan sout en suiker en melk by.
• Nou kan jy toekomstige pap en 'n stukkie botter insit.

Geheime en wysheid

Jy moet 40 minute op die "Melkpap"-modus stel. In die proses van swel en kook kos, moenie vergeet om af en toe gierspap in 'n stadige kookplaat te roer nie. As dit om een of ander rede vir jou lyk asof die pap wil "weghardloop", en die hele gesin sonder aandete laat, kan jy nie die deksel van die multikoker self toemaak nie. Smeer die kante met botter vir groter selfvertroue. Wanneer die multikoker aandui dat die gereg gereed is, maak die deksel toe. Ontkoppel die toestel van die kragtoevoer, laat die pap vir sowat 10 minute goed stoom. Wanneer jy hierdie wonderlike gereg aan jou gesin voorsit, versier die gereg met gewaste rosyne of okkerneute, jy kan heuning byvoeg.

Dieetopsie

Daar is mense wat om sekere redes nie produkte moet eet wat suiwelkomponente bevat nie. Daarom sal gierspap in 'n stadige kookplaat op die water 'n gesonde gereg vir hulle wees. Dit sal 'n komplementêre aanraking wees tot geregte wat vleis en vis bevat.

Kosstel vir kook:

• Die hoofproduk is koringgrys - 20 gram.
• Suiwer water in hoeveelheid - 600 ml.
• Sout - volgens jou voorkeur.
• Groente-olie - 4 eetlepels

Kook gierspap stap vir stap in 'n stadige kookplaat:

• Was die graan versigtig om nie net puin en klein klippies daaruit te verwyder nie, maar ook om van die bitter onaangename nasmaak ontslae te raak. So 'n nasmaak het dikwels presies swak gewas gierst voor kook.
• Gooi olie in die multikoker.
• Noudie suiwerste gier lê.
• Geur met sout na smaak. As die hoeveelheid sout nog moeilik is om uit te vind, voeg 'n halwe teelepel by.
• Maak die deksel van die masjien toe, druk die knoppie "Melkpap" of "Graankos" - wat in jou model is. Gaarmaaktyd is 35 minute.

Na die geluid van die sein, moet die pap dadelik op borde uitgelê word om te verhoed dat dit stoom.

Goue pampoen

Ons bring onder jou aandag 'n resep vir gierspap met pampoen in 'n stadige kookplaat. Kom ons berei die produkte voor:

• Girsgrys - 1 eetlepel
• Pampoen puree of in blokkies gesny. Die gemiddelde hoeveelheid vir hierdie gereg is 100 gram.
• Melk - 3 koppies.
• Suiker - 1 eetlepel. met 'n goeie skyfie om dit soeter te maak!
• Sout - na smaak of halwe teelepel vir hierdie hoeveelheid melk.
• Botter opsioneel. As jy beter wil proe, moenie die pap met botter bederf nie. As jy 'n dieet volg, sal die benaderde hoeveelheid van hierdie bestanddeel 30-40 gram wees.
• 'n Stel gedroogde vrugte - opsioneel.

Kook:

• Sorteer die korrels, spoel af, verander die water soos nodig. Jy kan giers vir 'n uur in water week, dan word die pap lekkerder en gesonder.
• Rasper die pulp van 'n voorafbereide ryp pampoen. Selle kan enige wees, afhangend van jou voorkeure.
• Berei 'n stel gedroogde vrugte voor. Om dit te doen, spoel hulle met water, gooi kookwater enLaat hulle vir ten minste 'n uur so bly. Daarna moet gedroogde vrugte weer met koue lopende water gewas word om alle vlekke te verwyder.
• Gooi die water uit die graanbak. Sit die giers in die bak van jou multikoker.
• Die korrels word gevolg deur: suiker, sout, pampoen, bietjie botter.
• Die volgende stap is om melk by ons produkte te voeg en die hele mengsel liggies te meng.
• Stel die "Melkpap"-modus vir 'n halfuur. Na die sein van die kombuisapparaat, wat dit duidelik maak dat die gierspap in die stadige kookplaat heeltemal gereed is, maak die deksel oop en voeg die res van die botter by die bak. Roer die pap, smeer droëvrugte bo-oor en maak dit weer toe. Probeer om vinnig te werk sodat die stoom nie tyd het om die ingewande van die multikoker te verlaat nie.
• Terwyl jy jou geliefdes roep vir 'n heerlike pap, kwyn dit in 'n stadige kookplaat en kry 'n aroma en smaak wat die gode waardig is.

Resep met sampioene

Baie mense hou van sampioene, en hulle kan suksesvol by gierspap gevoeg word.

Hierdie eenvoudige resep is vir diegene wat wil leer hoe om gierspap in 'n stadige kookplaat met sampioene gaar te maak.

Berei die kos voor:

• Was 300 gram graan.
• Sampioene - ongeveer 250 gram.
• 2 gloeilampe.
• Groente en botter 50 gram elk.
• 0.5 liter water.
• Sout - 1 teelepel

Begin weer lekker pap kook:

• Verwerk die korrels soos in alle vorige opsies.
• Sampioenein groter stukke gesny. Jy kan vars of bevrore sampioene, oestersampioene, asook enige eetbare sampioene wat jy in die natuur versamel het, neem. Slegs in laasgenoemde weergawe mag dit nodig wees om die hoede van 'n dun integument skoon te maak.
• Sny die ui fyn, maar volgens jou estetiese en smaakvoorkeure.
• Gooi groente-olie in die multikokerbak en, nadat dit verhit is, kook die sampioene en uie vir ongeveer 10 minute in die "Braai"-modus.
• Nadat die ui 'n goue tint gekry het, kan jy giers daarop smeer.
• Skakel alle modusse af, meng die produkte en vul dit met warm water. Die feit is dat van 'n skerp temperatuurdaling die bak van jou gunsteling multikoker sy kleefvrye eienskap kan verloor. Sorg dus vir die toestel.
• Nou kan jy die "Pap"-knoppie druk en wag dat jou kombuisassistent jou inlig dat die produk gereed is na 40 minute. Na die langverwagte aangename klank kan jy gesmelte botter byvoeg en die pap in 'n stadige kookplaat meng. As jy die begeerte en geleentheid het, strooi die gereg met geurmiddels vir sampioene.

Hierdie pap moet in die geselskap van gekookte eiers, suurroom en vleisprodukte op die tafel gesit word.