Hoe om 'n wors pragtig in deeg toe te draai: maklike en eenvoudige maniere, stap-vir-stap-instruksies met 'n foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy hard probeer, kan selfs so 'n banale gereg soos 'n wors baie mooi bedien word, byvoorbeeld in 'n deeg. Baie maniere is al uitgevind om die wors mooi in die deeg toe te draai. Daarom, as jou verbeelding nie genoeg is nie, kan jy ander mense se idees gebruik. In die artikel sal ons verskeie opsies oorweeg hoe om 'n wors pragtig in deeg toe te draai (met 'n foto en 'n beskrywing van die proses self). Almal van hulle is maklik, en hulle sal nogal lank neem, veral as jy klaargemaakte deeg koop.

Baie maklik

Vir hierdie metode kan jy skilferkorsdeeg, insluitend gis, neem.

Eers moet jy 'n wors van sowat 10 sentimeter lank en sowat 2 sentimeter dik daaruit rol. Met 'n koekroller, rol 'n worslint van sowat 3 millimeter dik uit, maar dit kan dunner wees.

Draai die wors in 'n spiraal toe met die oorvleuelende kleefband sodat die boonste laag van die deeg oor die onderste een gaan. Om te geelaat staan die toegedraaide worsies vir 'n paar minute, stuur dit dan om in die oond te bak of braai dit in 'n pan in olie.

Pigtail

'n Eenvoudige maar ordentlike versiering vir 'n gereg om voor te sit.

Wat jy nodig het:

• Enige deeg - gekoop of tuisgemaak - 0,5 kg.
• Worsies - 10 stukke.

En kom ons kyk nou hoe om 'n wors pragtig in deeg toe te draai:

1. Verdeel die deeg in stukke en rol in balletjies.
2. Rol die bal uit in 'n ovaalkoek van omtrent 'n sentimeter dik.
3. Sit die wors op die tortilla, maak diagonale snitte aan die kante van die wors (sny die deeg heeltemal deur).
4. Buig die resulterende stroke om die beurt, soos wanneer jy 'n vlegsel weef.
5. Sit die beslag-toegedraaide worsies op 'n bakplaat en plaas in die oond.

Baie mooi

Nog 'n oorspronklike manier om 'n wors pragtig in skilferkorsdeeg toe te draai.

Skorsdeeg kan gekoop word, dan sal kook min tyd neem. Worsies in hierdie weergawe word verkry deur sirkels wat in die deeg uitgelê is.

Wrapbestelling:

1. Maak die deeg in 'n ovaalkoek van 5 mm dik sodat jy die wors een keer kan toedraai.
2. Knyp die rande vas sodat die deeg nie uitmekaar val nie.
3. Elke 1,5 cm op die wors, maak dwarssnitte, maar moenie deur die onderste laag deeg sny sodat die bekers met die wors binne nie skei nie.
4. Sit dan hierdie segmente in pare.

Blomvormig

Jy kan worsies in die deeg toedraai, wat die produk die voorkoms van 'n blom gee.

Skilferkorsdeeg is die beste, maar gisdeeg sal deug. Dit moet in stukke verdeel word, in balletjies gerol word, lang koeke van die balletjies uitgerol word volgens die grootte van die wors - net om dit in een laag toe te draai (soos in die vorige resep). Verbind die rande van die koek en knyp sodat hulle nie uitmekaar val nie.

Sny oor die wors sonder om aan die onderste laag deeg te raak. Draai die wors toe met snitte in die vorm van 'n ring om dit soos blomblare te laat lyk. Plaas 'n klein bal deeg in die middel.

Oorspronklik

Hoe mooi om wors in deeg toe te draai om kreatief te wees? Weereens, skilferkorsdeeg word vereis.

Rol dit uit in 'n 4 mm dik reghoek sodat die breedte twee sentimeter langer is as die lengte van die wors.

Maak elke 2 cm gleuwe binne-in die reghoek met 'n deegmes sodat hulle nie twee sentimeter die rand bereik nie.

Sny die wors in die lengte in 6 smal dele en weef dit in die deeg - 'n reep vir 'n wors, 'n reep vir 'n wors. Jy kan dieselfde truuk met heel wors probeer as op die foto hierbo.

Skilpad

Jy kan worsies pragtig in deeg toedraai (die proses word stap vir stap hieronder beskryf), en koeke in die vorm van 'n skilpad maak. Hierdie opsie is eintlik baie eenvoudig, maar dit lyk indrukwekkend.

Kookproses:

1. Wors verdeel invier dele: eers langs, dan elkeen dwars.
2. Van die vier snye wat ontvang word, sal een die kop van 'n skilpad wees - sit dit vir eers eenkant. Nog 'n sny sal na die stert gaan - rond die een kant af, maak 'n langwerpige hoek aan die ander kant. Die twee oorblywende sny in die helfte is vier pote: hulle moet aan die basis gesny en afgerond word - en hulle sal gereed wees.
3. Rol die deeg in die vorm van 'n koek uit. Plaas alle dele van die wors op 'n bakplaat bedek met geoliede foelie, sit 'n koek in die middel (dit is die dop) - sit kerwe daarop, soos 'n patroon op die dop. Smeer die oppervlak met geklitste eier. Maak 'n paar skilpaaie en sit dit in die oond om te bak.

Boot

Dis vinnig en maklik om 'n wors in 'n boot te maak:

1. Verdeel die deeg in porsies en rol elkeen in 'n koek.
2. Sit die wors op die tortilla.
3. Draai die deegrol aan elke kant aan die wors toe, knyp aan die punte vas sodat jy die vorm van 'n boot kry.
4. Sit om in die oond te bak.

Diagonale splete

1. Rol 'n ovaalkoek uit, sit 'n worsie daarop en knyp die rande van die deeg vas, soos 'n tert.
2. Draai om sodat die naat af is.
3. Maak skuins snitte aan die bokant tot by die wors sonder om dit te beïnvloed.

Kinders

Jy kan die wors in die deeg toedraai in die vorm van 'n baba wat in 'n kombers toegedraai is. En weer, alles is baie eenvoudig.

Rol uitlaag deeg en sny in linte van sowat 1 cm breed. Begin om die wors bo-op die deeg toe te draai, vorm eers 'n doppie, los dan die wors oop (dit sal die "gesig" wees). Draai dan die wors toe soos 'n kombers. Bak in die oond, maak dan oë van die kaaskrummels.

In die vorm van 'n rol

Weet jy nie hoe om wors die beste in deeg toe te draai nie? Probeer die klassieke weergawe - rangskik dit in die vorm van 'n rol. Gewoonlik word konfytrolletjies so toegedraai.

Die prosedure is soos volg:

1. Rol die deeg in 'n laag uit en sny dit in driehoeke.
2. Jy sal óf kleingrootte worsies nodig hê, óf standaards wat in twee of drie dele gesny moet word.
3. Sit die wors op die deeg aan die basis van die driehoek en begin draai na bo.
4. Maak die vereiste aantal rolletjies en sit dit op 'n bakplaat, stuur oond toe, bak tot gaar.

Dit is nie nodig om klein worsies te neem of gewones te sny nie, jy kan ook groot rolletjies van heel groot worsies maak.

Wenke

1. Deeg kan beide ongesuurd en gis geneem word, insluitend poffertjie.
2. Dit is raadsaam om worsies van hoë geh alte te neem en slegs in 'n natuurlike omhulsel kan goedkoops die gereg bederf, want dit is nie bekend wat met hulle gaan gebeur tydens bak nie. Dit is belangrik om die bestanddele op die verpakking te lees en nie twyfelagtige produkte te neem nie.
3. Om tyd te bespaar en snaakse beeldjies inderhaas voor te berei, kan jy die deeg klaar gemaak – by die winkel af neem. Dit word bevrore verkoop.vorm, so sorg moet gedra word dat dit ontdooi word voordat met werk begin word.
4. Om die braaibroodjies rooierig te maak, voordat jy oond toe gaan, moet jy dit met 'n eier smeer, en nadat hulle gereed is - met gesmelte botter.
5. Ingevoude figure, sit op 'n bakplaat, voordat dit in die oond geplaas word, moet jy 'n bietjie by kamertemperatuur hou sodat hulle geskei is. Dit sal die produkte sagter maak.
6. Jy moet worsies in die deeg bak op bakpapier of perkament sodat dit nie aanbrand nie.

Gevolgtrekking

As jy nie weet hoe om 'n wors behoorlik in deeg toe te draai nie, gebruik die opsies uit hierdie artikel. Miskien sal jy binnekort met jou eie oorspronklike manier vorendag kom om gebakte worsies te versier. In die proses om eenvoudige beeldjies te maak, kan idees vir meer komplekse kinkels gebore word.