Piesangroomysresep. Hoe om piesangroomys te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As lekkernye in die winkel vervelig is en jy wil 'n tuisgemaakte nagereg hê, maar nie 'n halwe dag in die kombuis wil spandeer nie, probeer om piesangroomys te maak. Jy sal 'n minimum moeite spandeer, terwyl die soetigheid geskik is vir beide die feestafel en alledaagse.

Hoekom piesangs

Nadat dit gevries is, proe piesangpuree soos room. Die konsekwentheid van die lekkerny is romerig, daar is geen kenmerkende yskristalle wat dikwels in roomys van ander vrugte voorkom nie.

En hierdie roomys kan aan kinders vanaf twee jaar gegee word, terwyl gewone roomys nie aanbeveel word tot drie jaar oud nie.

Basiese resep

Berei roomys van bevrore piesangs voor. Dit is raadsaam om baie ryp of effens oorryp vrugte te neem. Jy moet hulle skil en in skywe van ongeveer 'n sentimeter dik sny. Klein stukkies is makliker om te maal.

Plaas die piesangskywe in die vrieskas. Hoe lank dit neem om te vries hang af van die kapasiteit van jou yskas. As jy van hierdie nagereg hou, sal dit gerieflik wees om voorraad aan te vulbevrore vrugte sodat jy altyd "rou materiaal" vir roomys het.

Nadat dit gevries is, sal dit genoeg wees om die snye te kry, sit dit in 'n blender en meng teen maksimum spoed vir 'n paar minute. Stop die blender van tyd tot tyd en roer die mengsel met die hand terwyl jy dit van die kante afskeer.

Jy kan dadelik eet, maar dit is beter om die massa weer vir 'n kort rukkie in die vrieskas te sit en dan voor te sit!

Geure

Dit word aanbeveel om bevrore vrugte te maal, aangesien piesangroomys dan 'n ryker geur het. Maar hieronder gee ons resepte waarvoor hierdie reël nie krities is nie, aangesien baie ander bestanddele bygevoeg word.

Jy kan eintlik met jou eie resep vorendag kom. Voeg gerus alles by die piesangmengsel by wat jy graag gewone roomys mee eet - neute (amandels, pistache, haselneute, okkerneute), heuning, kondensmelk, bessies en stukkies vrugte, klappervlokkies, sjokoladeskyfies, heuning, konfyte, konfyt, geklopte room, stroop, speserye (vanielje, kaneel).

Om die lekkerny nog gesonder te maak, kan jy groente daarby voeg. Byvoorbeeld, blaarslaai of spinasie. Die smaak sal nie hierdeur verswak nie en sal glad nie verander nie, en die roomys sal 'n groenerige tint kry en al die voordelige eienskappe van groente aanneem.

Piesang-en-jogurtroomys

Jy kan die smaak van roomys verbeter en dit meer voedsaam maak deur jogurt by te voeg. Neem 'n fles dik jogurt, 3-4 piesangs en 4 eetlepels suiker (jy kanriet).

Meng jogurt, piesangs en suiker in 'n blender. Gooi die mengsel in vorms en plaas in die vrieskas tot gevries.

As jy wil, kan lemoensap, kaneel, suurlemoenskil, konfyt, kondensmelk, maaskaas by die piesang- en jogurtroomys gevoeg word in die klitsstadium.

Jy kan dit selfs makliker maak: laag piesangs en jogurt in 'n deursigtige houer, strooi suiker oor en verkoel. Voor opdiening, versier met bessies of neute, gooi oor met konfyt of kondensmelk. Dit is natuurlik nie heeltemal roomys nie, maar dit is ook heerlik.

Melk piesangroomys

As jy uitsluitlik aan roomys dink as 'n suiwelnagereg, dan kan jy roomys met piesang en melk maak.

Neem 'n halwe glas suiker, verkieslik bruin. Gooi dit in 'n kastrol, voeg 2 eetlepels stysel en 'n knippie sout by. Gooi 2 koppies laevetmelk by, roer, bring tot kookpunt en kook vir net 'n minuut oor matige hitte. Maak seker dat jy roer.

Haal dan die mengsel van die hitte af, voeg 'n paar teelepels vanielje by en roer weer. Gooi die helfte van hierdie mengsel in 'n blender, voeg twee piesangs wat in stukke gesny is by en meng tot glad. Voer daarna die res van die melkmengsel in en vries die resulterende massa.

As jy nie lank wil rondmors nie, dan is daar 'n piesangmelkroomys waarvan die resep jou toelaat om sonder hittebehandeling klaar te kom. Meng net 3 piesangs en 3-4 eetlepels melk in 'n blender. Toevoeg enige geurmiddels by (speserye, bessies, vrugte, neute, kondensmelk), meng met 'n lepel - en in die vrieskas.

Die verhoudings is voorwaardelik. As jy piesangmelk roomys meer as piesangmelk roomys wil hê, voeg dan 'n glas by in plaas van drie lepels melk.

Curd Banana Roomys

Vir diegene wat moeg is om die gewone wrongelmengsels te eet, sal ons jou vertel hoe om piesang- en maaskaasroomys te maak. Neem 'n pond homogene maaskaas, 3 stukke ryp, maar verkieslik nie swart piesang nie, 100 gram suiker of poeiersuiker. Suiker kan minder bygevoeg word of glad nie gebruik word nie - 'n kwessie van smaak. Ons sien ook niks krimineel daarin om dit met konfyt of heuning te vervang nie.

Mash piesangs. Jy kan 'n blender gebruik, jy kan 'n vurk gebruik. As jy dit met’n vurk doen, sal dit lyk of jy roomys met stukkies vrugte het. Voeg maaskaas en suiker by die piesangmassa, meng deeglik en vries.

Hier is een eienaardigheid: vir die eerste drie uur is dit beter om roomys uurliks uit te haal en te roer sodat die mengsel eweredig hard word.

Kefir-piesangroomys

Soos ons gesê het, wanneer jy hierdie nagereg skep, is jou verbeelding amper onbeperk. As jy van gefermenteerde melkprodukte hou, hoekom gebruik jy dan nie kefir om roomys te maak nie?

Rasper die piesangs grof. Voeg 'n glas kefir met 'n vetinhoud van 2,5% en 'n paar eetlepels heuning by. Meng met 'n blender tot glad. Almal. Dit bly net om te vries.

In sulke roomys kan jyvoeg bietjie suurlemoensap (of suurlemoenskil) en kruisement by. Dit sal 'n baie verfrissende gereg wees wat jou in die somerhitte sal red. Die smaak herinner ietwat aan die drankie "Sneeubal".

Gekompliseerde piesangroomysresep

Geen tydsbeperking nie? Probeer dan hierdie roomys maak met piesang, melk, room en eiers.

Bring 2 liter melk tot kookpunt oor lae hitte en laat afkoel. Puree 6 piesangs met 'n blender, voeg 2 koppies room en verkoelde melk by, meng goed.

Klits 2 eiers, gooi in die piesangmelkmengsel en voeg 4 eetlepels suiker by. Meng weer deeglik. Voeg vrugte en neute by as jy wil, vries dan die mengsel.

Hoe om roomys op 'n stokkie te maak

Daar is verskeie maniere om piesangpootjieroomys voor te sit. Die eerste is om spesiale roomysvormpies, klein glase of glase te gebruik. Verdeel die piesangpuree in 'n bak, steek hout roomysstokkies in die mengsel en stuur dit vrieskas.

Om dit makliker te maak om die lekkerny uit te haal, doop die vormpies vir 'n paar sekondes in warm water en verwyder die roomys versigtig. Moenie dit doen as jy glasvorms gebruik nie - hulle kan kraak as gevolg van temperatuurveranderinge!

Die tweede manier is selfs makliker. Sny die piesangs in twee helftes, steek 'n stokkie in elke stukkie van die gesnyde kant van die stokkie en plaas die vrugte in die vrieskas. Om hierdie nagereg nie te eenvoudig te laat lyk nie, bedek dit met versiersel. Doop byvoorbeeld piesangs vinnig op 'n stokkie in gesmelte sjokolade, sprinkel skaafsels oor en gekapneute en vries weer.

Dit is hoe jy jouself vinnig en maklik kan behaag met 'n heerlike bederf of gaste 'n nie-onbelangrike nagereg kan aanbied. En ook piesangroomys, waarvan die resep onbepaald wissel na gelang van die begroting en die hoeveelheid vrye tyd, kan maklik toegeskryf word aan die aantal geregte - lewensredder. Neem dus kennis!