Hoe om kakao van kakaopoeier te maak. Hoe om kakaopoeier ryp te maak
Hoe om kakao van kakaopoeier te maak. Hoe om kakaopoeier ryp te maak
Anonim

Weet jy hoe om kakao van kakaopoeier te maak? As jy nie hierdie inligting besit nie, sal jy baie belangstel in die materiaal van hierdie artikel. Jy sal ook leer oor die doeleindes waarvoor die genoemde produk nog gebruik kan word, benewens die voorbereiding van 'n heerlike en soet drankie.

hoe om kakao van kakaopoeier te maak
hoe om kakao van kakaopoeier te maak

Produkoorsig

Voordat jy jou vertel hoe om kakao van kakaopoeier te maak, moet jy sê wat hierdie produk is.

Kakaopoeier word gedroog en dan kakaokoek fyngemaak. Laasgenoemde bly van gerasperde kakao na 'n sterk druk olie, wat gaan na die vervaardiging van klassieke soliede sjokolade. Hierdie poeier is 'n uitstekende basis vir verskeie drankies, insluitend warm sjokolade.

Prys vir hierdie produk kan verskil. Dit hang af van die plek van vervaardiging, die hoofgrondstof, die vervaardiger en ander.

Besonderhede oor hoe om kakao van kakaopoeier te maak

Daar is baie maniere om 'n heerlike sjokoladedrankie te maak. Ons sal jou net die klassieke opsies wat selfstiener.

Dus, voordat jy kakao van kakaopoeier maak, moet jy die volgende neem:

  • wit gegranuleerde suiker - een en 'n halwe nagereglepels ('n bietjie meer of minder, na smaak);
  • volmelk met medium vetinhoud - ongeveer 350 g;
  • poeier - 2 of 3 dessertlepels (na smaak).
  • hoe om kakaopoeier te maak
    hoe om kakaopoeier te maak

Kookproses

Hoe om kakao van kakaopoeier te maak? 'N Foto van hierdie heerlike drankie word in hierdie artikel aangebied. Om dit te maak, kan jy 'n koffie cezve of 'n gewone bak met 'n handvatsel gebruik. Volmelk met medium vetinhoud word daarin gegooi, en dan word poeier en wit gegranuleerde suiker bygevoeg. Alle bestanddele word goed gemeng met 'n groot lepel, en sit dan op lae hitte.

Stadig warm die produkte op, dit word tot kookpunt gebring. In hierdie toestand word die sjokoladedrankie vir ongeveer 2-3 minute gekook en dan van die stoof verwyder.

Hoe word dit bedien?

Nadat die melk gekook is, word dit deur 'n fyn sif gefiltreer (indien nodig) en in 'n diep koppie gegooi. So 'n drankie word slegs in 'n warm toestand bedien, saam met 'n broodjie of croissant. Indien nodig, voeg nog 'n bietjie suiker of soet malvalekker daarby.

Hoe om kakao van kakaopoeier sonder melk te maak?

Min mense weet, maar 'n sjokoladedrankie kan sonder die gebruik van melk voorberei word. As 'n reël gebruik slegs die mense wat allergies is vir laktose hierdie resep.

So, om 'n heerlike drankie voor te berei, het ons nodig:

  • suikerwit sand - een en 'n halwe dessertlepels;
  • drink van gewone water - ongeveer 350 g;
  • poeier - 2 of 3 dessertlepels (na smaak).
  • maak kakaopoeier ryp
    maak kakaopoeier ryp

Kookmetode

Oor hoe om kakao van kakaopoeier met water te maak, weet min mense. Die meeste van ons is immers gewoond daaraan om 'n sjokoladedrankie met melk te maak. Maar as jy nie hierdie produk kan verdra nie, beveel ons aan om hierdie resep te gebruik.

Die beginsel om 'n kakaodrankie met water te maak, verskil feitlik nie van die beginsel om 'n drankie met melk te skep nie. Daar moet egter kennis geneem word dat dit nie nodig is om sulke kakao op die stoof te kook nie, want die poeier los perfek op in gewone kookwater.

So hoe om kakaopoeier, of liewer, 'n drankie daarvan te maak? Om dit te doen, word gewone drinkwater in 'n metaalbak geplaas en aan die brand gesteek. Die vloeistof word op die stoof gehou totdat dit sterk begin kook. Neem intussen 'n diep koppie en meng los bestanddele soos korrelsuiker en kakaopoeier daarin. Dan word hulle met kookwater gegooi en kragtig met 'n lepel gemeng. As gevolg van sulke optrede word 'n taamlik sterk sjokoladedrankie met 'n onoortreflike aroma verkry.

Hoe word dit bedien?

As jy nie heeltemal hoë geh alte poeier gebruik het om 'n sjokoladedrankie te maak nie, kan 'n onaangename oorblyfsel daarin bly. Om daarvan ontslae te raak, beveel hy aan om die voltooide kakao deur 'n baie fyn sif te sif. Daarna kan 'n warm drankie veilig aan huishoudings aangebied word.saam met 'n broodjie, broodjie of croissant.

hoe om kakao van kakaopoeier met water te maak
hoe om kakao van kakaopoeier met water te maak

Watter drankie smaak beter?

Niemand sal sekerlik stry met die feit dat 'n sjokoladedrankie wat met melk gemaak is, baie lekkerder en ryker is as die een waarvoor gewone drinkwater gebruik is. Terloops, sommige kakao-liefhebbers maak dit in 'n gekombineerde vorm. Met ander woorde, hulle los die poeier nie in water op nie of, omgekeerd, in melk nie, maar in albei vloeistowwe op dieselfde tyd. So 'n drankie blyk baie smaaklik en gesond te wees.

Wat anders kan jy met sjokoladepoeier maak?

Sjokoladedrankie is nie die enigste produk wat van kakaopoeier gemaak word nie. Deur hierdie bestanddeel te gebruik, berei baie huisvrouens ook die sogenaamde glans voor. Dit word gebruik om verskeie koeke of gebak te bedek, asook vir gereelde gebruik met brood of 'n broodjie.

Hoe om kakaopoeierryp te maak? Hiervoor benodig ons die volgende produkte:

  • botter (maar nie margarien nie) - ongeveer 5-7 g;
  • volmelk medium vet - ongeveer 2 groot lepels;
  • poeier - ongeveer 30 g;
  • wit gegranuleerde suiker - 3 klein lepels.
  • hoe om kakao van kakaopoeier sonder melk te maak
    hoe om kakao van kakaopoeier sonder melk te maak

Kook sjokoladeversiersel by die huis

Hierdie proses sal jou ongeveer vyf minute se vrye tyd neem. Daarom kan jy ten minste elke dag so 'n lekkerny maak. Om dit te doen, neem 'n diep en dikwandige metaal'n bak, gooi kakaopoeier, korrelsuiker daarin, waarna 'n paar eetlepels volmelk bygevoeg word. In hierdie samestelling word die bestanddele deeglik gemeng en op 'n baie lae vuur geplaas. Verhit geleidelik, smeer 'n klein hoeveelheid botter na die produkte. Deur gereeld die bestanddele te meng, word 'n homogene sjokolademassa sonder klonte en met 'n aangename kenmerkende aroma verkry.

Hoe om te gebruik?

Nadat die sjokolade-versierselpoeier voorberei is, word dit dadelik vir sy beoogde doel gebruik. Dit is te wyte aan die feit dat as hierdie produk vir 'n geruime tyd eenkant gehou word, dit kan verhard en ongeskik word om nageregte te versier.

Die voltooide warm versiersel word dus versigtig gegooi en oor die oppervlak van die koek of gebak versprei. Die produk word ook dikwels by verskeie ys gevoeg, wat dit ryker en smaakliker maak.

Benewens sjokoladeversiersel, word droë kakaopoeier ook dikwels gebruik om nageregte te versier. Hulle sprinkel die oppervlaktes van tuisgemaakte lekkernye oor of rol verskeie “lekkers” in die vorm van koeke of lekkers.

hoe om kakao van kakaopoeier te maak
hoe om kakao van kakaopoeier te maak

Ook word droë kakaopoeier soms in die deeg gegooi. Hierdie proses dra by tot die verkryging van sjokolade en baie smaaklike koeke.

Aanbeveel: