2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
In die winterkoue kan jy perfek opwarm deur 'n koppie van jou gunsteling-kakao met melk te drink. En dit is beter as dit volgens die klassieke resep voorberei word. Dit het meer voordele, anders as kitskakao, wat baie onnodige, soms selfs skadelike bymiddels het. Boonop is 'n warm drankie maklik om tuis te brou. Al wat nodig is, is kakao, melk, suiker en 'n bietjie vrye tyd.
Klassieke resep
Vir 'n drankie volgens 'n klassieke resep is dit baie belangrik dat al die proporsies en kwaliteit van die oorspronklike produkte nagekom word. Daarom moet jy veral kakaopoeier in die winkel versigtig kies. Dit moet natuurlik en sonder bymiddels wees. Melk is geskik net vars, verkieslik rustiek. Dit sal die drankie regtig smaaklik en geurig maak.
In 'n kastrol of swaarboom-lepel, meng 4 teelepels kakaopoeier en gegranuleerde suiker, voeg 2 eetlepels warm water by en sit aan die brand, terwyl jy roer. Dit is nodigsodat daar geen klonte in die klaar drankie is nie. Bring die massa tot kookpunt en kook 'n bietjie. Gooi 400 ml warm melk versigtig by en roer. Bring die mengsel amper tot kookpunt, maar moenie kook nie. Verwyder van hitte en klits tot ligte skuim verskyn. Hierdie is nie net 'n klassieke kakaomelkresep nie, maar ook die maklikste.
Kakao soos in die kleuterskool
Kakao is egter vir baie 'n sjokoladedrankie van kleintyd af. By die skool en kleuterskool word dit vir ontbyt of middagtee bedien. Daarom stel mense hoofsaaklik belang in hoe om kakao met melk gaar te maak sodat dit net so smaak en 'n ligte skuim op die oppervlak het.
Vir 5 porsies benodig jy 'n halwe glas water, 800 ml melk, 3 eetlepels suiker, dieselfde hoeveelheid kakao en vanieljesuiker na smaak. Meng al die droë bestanddele in 'n klein bakkie en hou vir eers eenkant. Kook water op die stoof in 'n skeplepel of kastrol. Voeg melk by en bring tot kookpunt. Maar moenie kook nie! In hierdie resep is kakao in melk soortgelyk aan die klassieke een. Verwyder van hitte en, roer met 'n klitser, voeg die droë mengsel by. Laat dit bietjie afkoel en jy kan dit in koppies gooi. 'n Uitstekende toevoeging tot so 'n drankie sal maaskaas-kasserol of hawermoutkoekies wees.
Mikrogolf-kakao
Natuurlik, omdat ek weet hoe om kakao met melk te kook, sal ek dit meer gereeld wil kook. Maar in die oggend tel elke minuut ongelukkig. Boonop het jy nie altyd baie water nodig nie. In hierdie geval kan 'n mikrogolfoond help. Met sy hulp sal 'n glas uitstekende kakao met melk binne 2-3 minute gereed wees.
Vir 1 porsie, neem 200 ml varsmelk, 2 teelepels sjokoladepoeier en dieselfde hoeveelheid suiker. Meng suiker en kakao direk in 'n glas, voeg 'n bietjie melk by. Meng alles totdat die massa glad en blink word. Voeg dan die helfte van die oorblywende melk by. Roer en sit in die mikrogolf vir 1,5 minute op maksimum krag. Dan, as jy 'n warm drankie nodig het, voeg net melk by. En as jy daarvan hou dat dit warm of amper brand, sit dit dan in die mikrogolfoond vir nog 1,5 minute.
Kakao in 'n stadige kookplaat
Natuurlik, vir diegene wat gewoond is daaraan om alles in 'n stadige kookplaat te kook, is daar 'n resep vir hoe om kakao met melk gaar te maak. True, anders as ander opsies, neem die drank baie langer om voor te berei. Maar die gasvrou staan nie by die stoof nie. Hierdie metode is sekerlik geskik as jy dit baie moet kook en nie tyd het om aanhoudend te roer nie.
In 'n koppie, meng 5 eetlepels kakaopoeier, 4 eetlepels suiker en vanielje na smaak. Voeg warm melk geleidelik by, verdun die droë mengsel daarin. Ongelukkig los kakao nie goed op nie, en dit kan tyd neem. Om die proses 'n bietjie te versnel, kan jy alles met 'n blender klits. Gooi die res van die melk by (jy sal altesaam 1 liter nodig hê) en meng alles goed. Giet in 'n multikoker pan, stel die "Blus" modus en kook vir 1 uur. Syg die drank ná die sein deur 'n sif, aangesien sediment kan vorm. Alles, jy kan dit dadelik bedien.
Weense kakao
Selfs die mees gunsteling drankie kan egter eentonig lyk. Boonop is dit onwaarskynlik datgaste die gewone kakao met melk. Die foto wys dat dit lyk, hoewel smaaklik, maar baie gewoon. Jy kan dit egter 'n regte vakansienagereg maak as jy dit Weens kook. Al wat jy hoef te doen is om geklopte room by te voeg. Hoe om kakao in melk volgens hierdie resep te kook? Jy kan dit byvoorbeeld so doen.
Sit 'n pot melk op die vuur en bring tot kookpunt. Vir een porsie moet jy 200 ml vloeistof neem. Meng in 'n aparte koppie in gelyke hoeveelhede kakao en suiker, 1 teelepel vir elke 200 ml. Verdun die mengsel met 'n bietjie warm melk en gooi terug in die kastrol. Bring tot kookpunt en gooi in koppies. Versier die klaar drankie met geklopte room. Jy kan klaargemaakte, uit 'n blikkie neem. Maar dit is beter om dit self te kook. Klitsroom moet minstens 30% vet hê. Jy sal ongeveer 2 eetlepels per porsie benodig.
Kissel van kakao
Om meer as een resep te ken vir hoe om kakao met melk te kook, kan jy nog 'n heerlike nagereg van dieselfde poeier maak. Dis jellie of poeding. Dit is nie minder smaaklik as 'n klassieke drankie nie, maar dit kan saam met tee of net 'n versnapering tussen ontbyt en middagete of middagete en aandete bedien word. Soos jy wil.
Gooi een en 'n halwe koppies melk in 'n kastrol en voeg 2 eetlepels suiker en vanielje by. Dit is beter om die fyngemaakte sade van die peul te gebruik om 'n helderder geur te kry. As dit nie moontlik was om so iets te koop nie, kan jy na smaak met vanielje vervang. Sit op medium hitte en wag vir die melk om te kook. Intussensif 2 eetlepels stysel in 100 ml melk en meng goed.
Sodra die melk op die stoof kook, sif 'n hoop eetlepel kakao daarin en meng. Bring weer tot kookpunt. Kook nog 'n minuut. Dan, roer met 'n klitser, gooi melk met stysel in 'n dun stra altjie. Hierdie massa moet weer gemeng word voordat dit bygevoeg word. Bring weer tot kookpunt en kook oor lae hitte vir een minuut. Gooi dan in bakkies, glase en vase – enige houer sal deug. Versier met fyngemaakte neute, bessies of vrugte. Verkoel by kamertemperatuur - en jy kan heerlike en gesonde sjokoladejellie geniet.
En op die ou end…
Dit is belangrik om nie net te weet hoe om kakao met melk gaar te maak nie, maar ook om die regte bestanddele daarvoor te kan kies. Slegs vars produkte van hoë geh alte sal help om die drankie smaaklik en geurig te maak. Moenie daarvan vergeet nie.
Aanbeveel:
Interessante feite oor melk. Melk kan suur word tydens 'n donderstorm. Padda in melk. Onsigbare melk ink
Van kleintyd af weet almal dat melk 'n uiters gesonde produk is. In antieke tye is dit selfs as 'n geneesmiddel vir baie siektes beskou. Hoekom word melk suur tydens 'n donderstorm. Hoekom moet jy 'n padda daarin sit. Watter dier het die vetste melk? Waarom volwassenes dit nie moet drink nie. Ons bring die interessantste feite oor melk onder u aandag
Hoe om kakao te kook? Resep vir die maak van kakao met melk
Kakao is 'n heerlike, geurige, geliefde drankie deur baie wat baie maklik is om tuis voor te berei. Die proses is nie moeilik nie. Wat die interessantste is - daar is baie kookopsies. En deur met die bestanddele te eksperimenteer, kan jy elke keer ’n nuwe, oorspronklike drankie skep. So nou is dit die moeite werd om te praat oor hoe om kakao te kook, en wat hiervoor nodig is
Dun pannekoek met melk: resep. Hoe om dun pannekoeke met melk te kook?
Pannekoek is 'n baie gerespekteerde gereg vir beide kinders en volwassenes. Niemand sal 'n pannekoek met hul gunsteling vulsel of "smeer" weier nie! Baie huisvrouens is egter huiwerig om hulle aan te vat, na lang versoeke van die familie en slegs wanneer hulle "veronderstel" is om te bak - op Maslenitsa
Kolwyntjie met melk: 'n eenvoudige resep. Hoe om 'n kolwyntjie met melk te maak
Soms is daar 'n begeerte om jouself te bederf, 'n maagfees te reël. En daar is nie tyd om betrokke te raak by fynproewersgebak nie. Maar nietemin verdwyn die begeerte om iets tuisgemaak te eet nie. Koekies en gemmerkoekies uit die winkel is immers skadelik in samestelling en, om eerlik te wees, is hulle moeg. Ons is op soek na die vinnigste en maklikste maniere om lekkernye te kook. Vandag bied ons jou aan om 'n kolwyntjie met melk te maak, 'n eenvoudige resep. Dit word maklik, eenvoudig en vinnig gedoen. Die mees algemene produkte word gebruik
Hoe om kakao van kakaopoeier te maak. Hoe om kakaopoeier ryp te maak
Weet jy hoe om kakao van kakaopoeier te maak? As jy nie hierdie inligting besit nie, sal jy baie belangstel in die materiaal van hierdie artikel
