Pasteie is vinnig. Kook heerlik en maklik

Pasteie is vinnig. Kook heerlik en maklik
Pasteie is vinnig. Kook heerlik en maklik
Anonim

Daar is dae wanneer daar absoluut geen begeerte is om by die stoof te staan nie, maar jy moet jou gesin met iets voed. In hierdie geval sal vinnige pasteie tot die redding kom. Hulle blyk baie lekker, bevredigend, en hulle word eenvoudig voorberei. Hier is 'n paar resepte.

vinnige pasteie
vinnige pasteie

Pasteie is vinnig en heerlik

Op kefir met vleis

Bestanddele: twee glase kefir of suurroom, sout, 2 eiers, 'n teelepel koeldrank, asyn, meel (hoeveel deeg sal neem). Vir die vulsel is dit die beste om maalvleis te gebruik, voorheen gebraai met uie. Dit kan in arbitrêre verhoudings met kapokaartappels gemeng word. Dit sal in elk geval baie lekker uitdraai.

Resep

Berei eers die vulsel voor. Indien nodig, maak maalvleis, en sweet dit dan 'n bietjie saam met gekapte uie in 'n pan. Terwyl die vulsel afkoel, knie die deeg. Meng karringmelk en eiers in 'n klein kastrol. Voeg bietjie suiker, sout en koeldrank (geblust) by. Meng alles. Voeg dan die gesifte koringmeel geleidelik by. Dit is nodig sodat die deeg nie aan jou hande kleef nie. Maar moenie dit oordoen nie, want die muffin moet sag bly. Sprinkel bietjie meel op die tafel. Lê uitVerdeel die deeg met 'n mes in stukke, waaruit dan balle vorm. Rol elkeen liggies in 'n pannekoek. Sit die maalvleis in die middel en knyp die rande vas om 'n klein broodjie te maak. Ons vinnige pasteie is amper gereed, dit bly net oor om dit in 'n pan te verbruin. Bon appetit!

Vinnige pasteie met maaskaas

Bestanddele: 220 g koringmeel, 100 g maaskaas, 30 g suiker, sout, 150 g botter, bakpoeier (twee teelepels), een eier.

pasteie vinnig en lekker
pasteie vinnig en lekker

Resep

Voeg bakpoeier by die gesifte meel, voeg sout en suiker by. Kap die botter met 'n mes, voeg suiker daarby en meng alles. Voeg 'n bietjie meel by die totale massa. Jy moet klein sagte krummels kry. Sit dit in 'n kastrol en gooi bietjie vir bietjie, terwyl jy aanhoudend roer, warm water in. Die deeg moet nie taai wees nie. Rol dit in 'n koek van ongeveer twee sentimeter dik en sny sirkels met 'n glas. Voeg die eier, sout by die maaskaas en meng die massa goed met 'n blender. Sit 'n bietjie vulsel in die middel van elke koek, knyp die rande vas. Die pasteie word vinnig gemaak. Hulle moet aan beide kante in groente-olie gebraai word. Lekker eetlus.

Resep vir kitspasteie van gisdeeg

Bestanddele: drie koppies meel, 250 ml melk, 'n sak droë gis, 200 g margarien, 'n lepel suiker, 'n bietjie sout. Vir die vulsel kan jy gestoofde en gekapte kool, gekookte eier en gebraaide ui neem.

vinnige pastei resep
vinnige pastei resep

Resep

Berei eers die vulsel voor. Sit die kool uit, kook die eier. Kap en braai dan die ui liggies. Meng al die bestanddele en hou 'n rukkie eenkant. Meng droë gis en meel. Smelt margarien oor lae hitte. Voeg suiker, warm melk en 'n bietjie sout daarby. Voeg meel by die resulterende mengsel en meng alles goed. Verdeel die voltooide deeg in ses klein stukkies. Rol elkeen uit in 'n groot genoeg reghoek. Langs een van die kante (lank), sit die gestoofde kool. Rol die deeg op en sny dit in klein stukkies. Vorm broodjies en stuur dit vir 'n halfuur oond toe. Smeer die bokant van die deeg met die eier. Vinnige pasteie is gereed.

Aanbeveel: