Heerlike ligte ontbyt: resepte, kookkenmerke en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke oggend word 'n persoon wakker en gaan na ontbyt. Almal het seker al ooit moeg geraak om roereier of so iets elke dag vroeg in die oggend te eet. Mense wil altyd verskeidenheid hê. Hoe om dit te organiseer?

Vandag bespreek ons 'n ligte ontbyt, waarvan die resepte hieronder aangebied sal word.

Heerlike kaneelpannekoeke direk uit Amerika

Pannekoek is 'n baie lekker koek wat in 'n pan gaargemaak word. Dus, vir kook benodig jy die volgende bestanddele:

• laevetmelk (200-250 milliliter);
• 2 eetlepels suiker;
• 4-5 hoendereiers;
• 250 gram koringmeel;
• 'n knippie sout;
• 'n kwart teelepel gebluste koeldrank;
• kaneel (voeg by na smaak).

Kookproses

Die eerste stap is om die eiergele van die witte te skei. Laasgenoemde moet in die yskas gesit word. Die eiergele moet in 'n diep bak geplaas word, voeg dan die benodigde hoeveelheid suiker, 2-3 knippies kaneel, versigtig bymeng.

Voeg melk by vorige mengsel. Probeer alles doen sodat die skuim nie tydens die proses verskyn nie.

Voeg meel by die mengsel (dit moet vooraf gesif word). Meng deeglik tot glad. Voeg soda by, wat eers met asyn geblus moet word. Meng liggies, breek enige klonte deeg op. Die resultaat moet 'n massa wees wat baie soortgelyk is aan dik suurroom.

Haal die eekhorings uit die yskas, voeg sout by en klits totdat 'n steil skuim verskyn. Dit is beter om 'n menger in hierdie situasie te gebruik.

Geklopte eierwitte meng liggies met die deeg. Ons haal 'n wye braaipan uit, smeer dit met ½ teelepel gewone botter. Ons verhit die pan op 'n nie baie hoë hitte nie.

Gooi 2 skeplepels van die voorheen verkregen deeg daarop (dit is 2 pannekoeke). Bak die produkte vir 1-2 minute, draai dit dan om en braai aan die ander kant. Plaas dan die pannekoeke oor na 'n bord en braai verder die volgende porsies.

Let op! Jy hoef nie meer olie by te voeg nie, want die pannekoeke moet nie gebraai word nie, maar stadig oor baie lae hitte gebak word. Voltooide produkte word aanbeveel om met botter gesmeer en bedien te word.

Jy en jou gesin geniet sekerlik hierdie maklike en smaaklike ontbyt met resepte wat altyd anders is!

Kaaskoeke van Kuban

Dit is 'n baie eenvoudige, laevet en heerlike gereg wat vereis:

• 400-450 gram koringmeel;
• 0.1liter afgeroomde melk;
• 250 gram botter;
• 1 knoffelkop;
• 'n halwe kilo Russiese kaas;
• 1 teelepel sout;
• 4 hoendereiers (medium).

Kookproses

Sif meel en meng dit met sout, voeg botter by. Die sand moet homogeen wees. Voeg melk by, knie die deeg. Jy sal’n klein klontjie deeg kry wat nie aan jou hande sal kleef nie. As dit nog vassit, voeg 'n bietjie meel by. Die deeg moet vir 30-45 minute in die vrieskas geplaas word.

10 minute voor die tert gereed is, haal die deeg uit die vrieskas, want dit behoort 'n bietjie warm te word. Rol uit en smeer in een laag op 'n bakplaat wat eers met olie gesmeer moet word.

Rasper die kaas op 'n growwe rasper en meng dit met knoffel (gedruk of fyngekap) en eiers. Die resulterende mengsel moet eweredig op die deeg versprei word.

Plaas die skinkbord in die oond, voorverhit tot 180 grade. Bak 20 minute. Die voltooide koek moet in klein stukkies gesny word sodat hulle vinniger afkoel.

Awesome kaasomelet

Dit is 'n baie eenvoudige dog ongelooflik lekker gereg wat minute neem om voor te berei. Ons benodig:

• 3 hoendereiers;
• 1 eetlepel kwaliteit olyfolie;
• 20 gram botter;
• 100 gram van jou gunsteling kaas wat goed smelt;
• speserye (volgenssmaak).

Kook 'n omelet

Kraak die eiers in 'n bak, roer tot glad. Plaas 'n braaipan oor hoë hitte. Gooi die benodigde hoeveelheid olyfolie in. Onmiddellik nadat die hitte uit die pan kom, sit die botter in en wag totdat dit smelt.

Gooi eiers in die pan en roer dit met 'n klitser reg in die pan. Dit is baie belangrik om seker te maak dat die massa eweredig versprei is. Na 'n rukkie sal die mengsel verdik. Daarna moet die omelet vir 30 sekondes alleen gelaat word sodat dit 'n bietjie gryp.

Nou moet jy sout en peper, en enige ander speserye na smaak byvoeg. Voeg die voorheen gerasperde kaas by die omelet, bedek die pan met 'n deksel en verminder die hitte tot 'n minimum. Wag vir die kaas om te smelt. Die gereg is gereed!

As jy 'n ligte ontbyt binne 5 minute wil maak, is omeletresepte die beste opsie vir jou!

Slegs bokwiet

As jy op soek is na 'n baie maklike ontbyt, sal gewigsverliesresepte jou help, en jy sal veral van die suiwer bokwiet-ontbyt hou.

Bestanddele vir kook:

• 1 koppie bokwiet;
• pietersielie, seldery, koriander (na smaak);
• ½ suurlemoen;
• 2 eetlepels olyfolie;
• sojasous (opsioneel).

Hoe om bokwiet vir ontbyt gaar te maak?

Dus, die hoeveelheid bokwietpap wat nodig is vir ontbyt moet op 'n bord gesit word, voeg al die nodige bestanddele by, insluitend sap½ suurlemoen. Spoel die voorbereide graan goed uit, gooi twee glase warm water in, voeg sout by en bedek dan eenvoudig met 'n deksel en "draai" met 'n handdoek. Na 45-65 minute sal bokwiet heeltemal geskik wees om te eet. Hierdie is 'n baie smaaklike ontbyt wat ook 'n aandete kan wees.

Bedien hierdie gereg saam met 'n verskeidenheid groente: soetrissies, pampoen, wortels, radyse, ens.

As jy 'n maklike vinnige ontbyt wil maak, waarvan die resepte hierbo is, sal jy nie van hierdie gereg hou nie. Dit neem lank om te kook.

Roereiers onder 'n tamatie

Dit is inderdaad 'n baie gesonde ontbyt. Maklike resepte kan soms so ingewikkeld lyk, maar hierdie gaarmaakmetode is regtig baie eenvoudig.

Lys van bestanddele:

• 4 groot tamaties;
• 3 hoendereiers;
• 100 gram kaas;
• 2 eetlepels groente;
• peper en sout na smaak.

Jy is sekerlik mal oor hierdie maklike ontbyt!

Kook

Tamaties wat gekies word om gaar te word, moet deeglik gewas word en dan die toppe afgesny word. Gebruik 'n teelepel om liggies die middel van die tamaties uit te skep om 'n ligte ontbyt te maak wat in resepte verskil, maar dit is die beste!

Rasper kaas, meng met geklitste eiers, voeg kruie, sout en peper by. Gooi die resulterende mengsel in die voorbereide tamaties, kook tot heeltemal gebak (3-5 minute) inmikrogolf of oond.

Wil jy 'n ligte ontbyt maak? Die resepte hierbo sal jou help!

Goeie bui en lekker eetlus!