Kook heerlik - gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat

Kook heerlik - gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat
Kook heerlik - gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat
Anonim

Die stadige kookplaat is 'n goeie aankoop vir die huis, sodat jy met minder tyd en natuurlik moeite kan kook. Om pluimvee in 'n stadige kookplaat gaar te maak is so maklik soos pilaf, roereier of charlotte. En gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat word smaaklik en geurig. Hoender kan heel of in stukke gaargemaak word.

gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat
gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat

Kom ons begin kook. Om vir ons 'n heerlike gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat te kry, sal jy nodig hê:

  • hoenderkarkas (of 4 borste);
  • knoffel - huisies 4-5;
  • lourierblaar;
  • sout, swartpeper, borrie, gemaalde witpeper, origanum (speserye kan egter met ander vervang word, soos "Italiaanse kruie").

Kookproses

Gestoomde hoender in 'n stadige kookplaat is baie maklik om voor te berei, boonop is hierdie gereg lae-kalorie en baie smaaklik. Eerstens moet jy die hoenderkarkas voorberei: was dit, droog dit. Sny in groot stukke (een stuk is een porsie), vee elkeen af met speserye, kruie en geperste knoffel. Sit nou die hoenderstukke op die stomende rooster, verspreiegalige laag. Gooi sowat vyf multi-glase water in die multikokerbak, sit die gaar lourierblaar daar. Plaas die hoender bo-op die rooster en maak die deksel toe. Die modus wat ons moet kies is "Stoom". Ons ete sal een uur neem om voor te berei. So ons hoender is gereed vir 'n paartjie in 'n slowcooker. Nadat die toegelate tyd verby is, haal die hoender uit. Jy kan dit saam met enige bykos bedien.

gestoomde hoender resep
gestoomde hoender resep

Hoe anders word gestoomde hoender gaargemaak? Die resep wat ons pas hersien het, is een van die maklikste. Hier het ons die hoender apart gaargemaak, ons sou apart 'n bykos daarvoor voorberei. Ons kan egter 'n ander opsie voorberei. Wil jy weet hoe hoender- en aartappelbredie voorberei word? Die stadige kookplaat sal 'n uitstekende gereg maak.

Geen spesiale vaardighede nodig vir kook nie. Al wat jy nodig het, is die vermoë om 'n stadige kookplaat en 'n mes te hanteer.

Om hierdie gereg voor te berei, benodig ons:

  • hoender (gewig ongeveer een en 'n half kg);
  • aartappel - 0,8 - 1 kg;
  • harde kaas - 0.15 - 0.2 kg;
  • knoffel - 4-5 huisies;
  • mayonnaise, ketchup, sout, peper, paprika.
hoender met aartappels gestoof in 'n stadige kookplaat
hoender met aartappels gestoof in 'n stadige kookplaat

Eers, kom ons berei die hoender voor. As jy verkoel neem, dan is daar minder probleme daarmee, dit hoef nie ontdooi te word nie. Jy kan die vel verwyder om die hoender meer verfyn te laat lyk, maar daar is diegene wat regtig van die vel hou. Die hoender moet in verskeie stukke verdeel word, verkieslik klein, verwyder 'n paar bene. Nou is dit die moeite werd om die sous voor te berei sodat ons hoender sappig is: rasper die kaas, voeg ketchup, mayonnaise, sout, knoffel en ander speserye na jou smaak by. Nadat u hierdie massa gemeng het, doop die stukke van ons hoender daarin. Plaas hulle versigtig in die stadige kookplaat, en versprei hulle eweredig langs die bodem.

Kom ons sorg nou vir die aartappels: was, skil en sny dit in mediumgrootte blokkies. Ons sit die aartappels in die stadige kookplaat op die stomende rooster, sit dit direk oor die hoender en maak die deksel toe. Kookmodus - "Bak", tyd - een uur. Nadat die toegelate tyd verby is, sal die stadige kookplaat ons inlig dat ons gereg gereed is. Bon aptyt en moenie vergeet om nuwe resepte te leer om met die stadige kookplaat te werk nie.

Aanbeveel: