Curd-kasserol: 'n eenvoudige en heerlike resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om 'n heerlike en gesonde nagereg voor te berei is 'n baie eenvoudige proses. Byvoorbeeld, selfs beginner kokke kan 'n sagte maaskaas-kasserol bak. Dit kan beide dieet en vrugte wees. En selfs sjokolade. Dit hang alles af van persoonlike smaakvoorkeure en die lys van beskikbare produkte.

Dieet-maaskaas-kasserol met pampoen

Produklys:

• Maaskaas - driehonderd gram.
• Botter - vyftig gram.
• Semolina - 'n halwe glas.
• Pampoen - negehonderd gram.
• Eiers - vier stukke.
• Suiker - twaalf eetlepels.

Kook 'n kasserol

Om 'n maaskaas-kasserol te maak, moet jy die pampoen skil en die pitte, indien enige, verwyder. Verdeel dit in stukke en plaas in die oond vir bak. By 'n temperatuur van honderd-en-sewentig grade, bak die pampoen vir ongeveer een uur. Nadat dit gebak is, moet die pampoen met 'n blender geklits word tot puree.

Voeg die helfte van die norm van semolina en suiker by die resulterende pureesand. Kraak twee eiers. Klits weer met 'n blender. In 'n aparte bak, kombineer maaskaas, die tweede helfte van semolina en suiker, sowel as eiers. Klits met 'n blender tot 'n donserige wrongelmengsel. Dit sal al die bestanddele vir die pampoenmelk-kasserol voorberei.

Berei dan 'n verwyderbare vorm voor en smeer dit met sagte botter. Smeer 'n laag pampoenmengsel om die beurt daarin, en dan - maaskaas. Op hierdie manier, lê al die lae maaskaas-kasserol met semolina. Plaas die vorm op die rooster en stuur dit na die oond, verhit tot honderd-en-sewentig grade. Bak die kasserol vir ongeveer sestig minute.

Na kook, laat die dieet-maaskaas-kasserol in die vorm totdat dit afkoel. Wanneer dit verkoel is, moet dit in porsies gesny word en met 'n heerlike nagereg aan jou gesin behandel word.

Kindertuin-kasserol

Samestelling van nodige produkte:

• Tuisgemaakte maaskaas - vyfhonderd-en-vyftig gram.
• Rosyne - een en 'n halwe glas.
• Semolina - agt eetlepels.
• Tuisgemaakte suurroom - een glas.
• Bakpoeier - twee sakkies.
• Eiers - vier stukke.
• Vanillin - een sakkie.
• Sout - 'n halwe teelepel.

Kookproses

Om 'n maaskaasskottel soos in die kleuterskool voor te berei, is redelik maklik en eenvoudig, en dit neem nie veel tyd om dit te skep nie. Om mee te begin, moet jy die rosyne in 'n bak gooi en kookwater daaroor gooi. Laat dit net vir vyf minute in kookwater en dreineer die water. Gooi dan tuisgemaakte suurroom inaparte bak, gooi semolina daarin en roer. Griesmeel behoort binne 'n halfuur te swel.

Volgende moet jy die res van die bestanddele vir die maaskaas-kasserol voorberei. In 'n mengbak, kombineer geswolle semolina met suurroom, sout, tuisgemaakte maaskaas en vanillien. Klits tot deeg. In 'n geskikte houer, klits eiers met gegranuleerde suiker tot dik skuim.

Kombineer wrongeldeeg en geklitste eiermassa. Meng dan saggies, sonder skielike bewegings, saam. Voeg die laaste bestanddeel by – gestoomde rosyne. En meng weer. Die deeg vir maaskaas kasserol met semolina is gereed, dit bly net om dit te gooi in 'n vorm wat gesmeer is met semolina en besprinkel met olie.

Verhit die oond tot honderd-en-tagtig grade. Plaas 'n vorm daarin. Kook vir ongeveer vyf en veertig tot vyftig minute. Na gaarmaak, verwyder die maaskaas kasserol uit die oond soos in die kleuterskool. Gee dit tyd om af te koel en sny in stukke. 'n Baie smaaklike en geurige kasserol met 'n smaak van kinderjare sal jou geliefdes aangenaam verras.

Curd-kasserol met appels

Wat ons nodig het om te kook:

• Maaskaas - een kilogram.
• Semolina - tweehonderd-en-vyftig gram.
• Eiers - agt stukke.
• Bakpoeier - veertig gram.
• Suurlemoen - een ding.
• Appels - een kilogram.
• Sout - tien gram.
• Suiker - een glas.
• Olie - veertig gram.

Kook maaskaas-appelkasserol

Kom ons kyk na die voorbeeld hiervanresep hoe om maaskaas kasserol stap vir stap te kook. Aanvanklik moet jy al die bestanddele apart voorberei. Spoel die appels af, sny die skil af, verwyder die binnekant en kap in klein stukkies. Plaas maaskaas in 'n bak en maal goed met 'n vurk. Berei twee bakkies voor en plaas die gele en witte apart daarin.

Was, droog en rasper die skil van een suurlemoen, wat dan in 'n koffiemeul gemaal word. Gooi in die bak van 'n voedselverwerker en maal die gele, korrelsuiker en gemaalde suurlemoenskil goed. Gooi semolina en bakpoeier hier, asook verskuif die fyngedrukte maaskaas en klits. Klits dan die eierwitte met die uitgedrukte sap van een suurlemoen en sout op die punt van 'n mes tot 'n dik skuim.

Gooi die geklitste eierwitte versigtig in die bak van die mengbak tot die wrongelmassa en knie die deeg. Voeg gekapte appels by die resulterende deeg. Meng dan die resulterende massa weer in 'n menger. Die deeg vir 'n gesonde en smaaklike maaskaasskottel is gereed. Nou moet jy 'n bakplaat neem, spesiale bakpapier op die bodem lê, dit en die mure van die bakplaat met olie smeer. Plaas die voorbereide deeg op 'n bakplaat, smeer eweredig groot stukkies appels bo-oor en plaas in die oond.

Die temperatuur vir die bak van die maaskaas-kasserol met appels moet honderd-en-negentig grade wees. Kook vir veertig minute tot een uur. Dit word aanbeveel om die kasserol met 'n tandestokkie na te gaan. Nadat jy oortuig is dat die kasserol heeltemal gereed is, moet dit verwyder wordoonde. Laat staan vir 'n rukkie om reg in die pan af te koel, en sny dan in stukkies van die grootte wat jy nodig het. Delikate en geurige nagereg is gereed.

Bloubessie-kasserol

Vereiste produkte:

• Maaskaas - sewehonderd gram.
• Bloubessies - een glas.
• Eiers - twee stukke.
• Jogurt - tweehonderd-en-vyftig gram.
• Hawermoutvlokkies - honderd gram.
• Suiker - vier eetlepels.
• Sout - 'n halwe teelepel.
• Stysel - vier eetlepels.

Kasseerkookproses

'n Heerlike oondbak van maaskaas en bloubessies sal uitkom as jy die norme van die produkte en die gaarmaakvolgorde volg. Jy moet begin deur al die maaskaas in 'n diep bak te sit, jogurt by te voeg en met 'n blender te klits sodat al die klonte oplos. Voeg eiers, sout en korrelsuiker om die beurt by die bak. Skakel die blender aan en klits die massa weer goed.

Skuif die helfte van die wrongelmassa na 'n ander bak. Voeg hawermout by een deel en meng deeglik. En in die ander deel - stysel en gewaste bloubessies. Klits met 'n blender tot 'n homogene pers massa. Vervolgens moet jy 'n bakplaat voorberei. Plaas perkamentpapier op die bodem van die muffinpan, smeer dit met olie, moenie die kante ook vergeet nie.

Plaas daarna, onder in die vorm, eers die deeg van geklopte maaskaas en hawermout en maak glad met 'n spatel, en versprei die tweede deel van die deeg eweredig met bloubessies bo-op. Sit die vorm in die oondverhit tot honderd en tagtig grade. Kook vyf en dertig tot veertig minute. Verwyder die voltooide maaskaasskottel met bloubessies uit die oond en koel direk in die vorm af. Sny dan en garneer met vars bloubessies en gewaste kruisementblare.

Sjokolade-kasserol vir soettand

Bestanddele:

• Maaskaas - vierhonderd gram.
• Sjokolade - honderd gram.
• Rogmeel - ses eetlepels.
• Eiers - vier stukke.
• Suiker - een glas.
• Bakpoeier - een pakkie.
• Sout - 'n halwe teelepel.

Kook

Kom ons gebruik 'n baie eenvoudige maaskaas-kasserolresep en maak 'n sjokolade-kasserol. Die eerste ding om te doen is om die korrelsuiker en eierwitte met 'n menger te klits tot 'n dik skuim. Afsonderlik, in 'n diep bak, knie die maaskaas goed met 'n vurk. Plaas die geklitste eierwitte oor na 'n bak met maaskaas. Voeg gesifte rogmeel, bakpoeier en sout by. Klits totdat klonte heeltemal opgelos is.

Deeg vir maaskaas-kasserol is gereed. Vervolgens moet jy 'n vorm vir die deeg voorberei, jy moet dit met botter smeer en bakpapier op die bodem lê. Plaas die helfte van die voorbereide deeg in die vorm en versprei die sjokoladestafie eweredig in stukkies gebreek bo-oor. Lê dan die tweede helfte van die deeg uit. Plaas die vorm in die oond. Voorverhit die oond tot honderd-en-tagtig grade. Bak vir veertig minute. Verwyder uit oond, koel af en sny in stukkies sjokolade-kasserol.