Slaai "President": resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke huisvrou staan elke dag voor die vraag: hoe om die gesin te voed, watter gereg om te kook sodat almal daarvan sal hou? Ek wil hê die gereg moet goedkoop en bevredigend wees, en verskeidenheid sal nie skade doen nie. In hierdie verband sal slaaie 'n ware redding wees. Hul opsies is eindeloos. Die belangrikste ding is om die optimale samestelling van die produkte te kies. Slaaie kan elke dag voorberei word, altyd anders. Dit kan president se slaai wees.

Koue voorgeregte

Koue voorgereg is 'n gereg wat feitlik elke dag op die tafel gesien kan word. Die hoofdoel daarvan is om die eerste sterk honger te stil en die aptyt vir verdere voedselinname te stimuleer.

Koue voorgeregte verskil in terme van kalorieë. Dikwels is dit 'n gereg wat die hoof een voorafgaan. Daarom voer die versnapering 'n voorbereidende funksie uit en stel die maag vir verdere voedselinname: na die eerste porsie begin dit maagsap produseer wat nodig is vir normale vertering. En hoe pittiger die versnapering, hoe vinniger sal die produksie van hierdie sap begin.

Boonop kan 'n koue versnapering 'n wonderlike tafelversiering wees. Sal oorspronklik lyktafel verskeie toebroodjies, lewerkoek, slaaie, aspiek, ens.

In hierdie artikel gaan ons kyk na wat President-slaai is, hoe dit voorberei word, wat is die skil, wat is die variëteite.

Die geskiedenis van die oorsprong van slaaie

Die resep vir die eerste slaaie is redelik eenvoudig: dit was 'n gereg van rou groente en kruie. Hierdie gereg is in antieke Rome gebore. Eenmaal in Frankryk het die slaai bekend geword vir 'n groot stel bestanddele wat deel daarvan was. Daarbenewens het hulle begin om produkte by te voeg, nie net in rou vorm nie, maar ook gekookte. Toe het verskeie slaaisouse verskyn, wat elke keer die slaai 'n nuwe smaak gegee het.

In Rusland was slaai 'n teken van die burgerlike lewe en is dit by sommige plegtige geleenthede bedien.

Vandag word hierdie gereg beide tydens alledaagse ma altye en op die feestafel geëet. Slaai "President" is geen uitsondering nie.

Resep-opsies

Daar is verskeie maniere om hierdie slaai voor te berei.

Kap rou groente: kool, wortels, beet (200 g elk). Bors (150 g) in repe gesny. Versiering: sit 'n glas in die middel van die bord, sit die bors om dit, en stapel groente daarop. Verwyder die glas en gooi mayonnaise. Meng alles voor gebruik.

En daar is nog 'n opsie. Vir vegetariërs is hierdie presidentslaai geskik, waarvan die resep forel insluit. Komkommers (een medium) en kaas (100 g) in blokkies gesny, uie - halwe ringe, forel (150 g) breek inklein stukkies, meng alles en sit op gewaste slaaiblare. Berei die slaaisous uit die sap van 'n halwe suurlemoen en olyfolie (1-2 eetlepels) voor en gooi oor die slaai.

As jy regtig van die "President"-slaai hou, sal die resep met skyfies jou help om dit op 'n oorspronklike manier te versier. Om hierdie resep voor te berei, neem 2 eiers, 2 stokkies gekookte inkvis, 20 g rooi kaviaar, ui na smaak, mayonnaise. Sny die inkvis in repe, ui in blokkies, vryf die eiers op 'n fyn rasper, voeg kaviaar, mayonnaise by en meng. Nou neem ons groot skyfies, sit slaai daarop met 'n lepel en versier met 'n takkie groente. Slaai "President" is gereed. Dit moet onmiddellik voor gebruik bedien word, anders word die skyfies sop.