Gebakte appels: resep met foto
Gebakte appels: resep met foto
Anonim

Dit is geen geheim dat byna elkeen van ons lief is vir vrugte nie, want dit is nie net lekker nie, maar ook gesond. Daar is egter 'n groot aantal maniere om ongewone nageregte van gewone vrugte te maak. Byvoorbeeld, 'n eenvoudige appel kan gebruik word om 'n wonderlike gereg te maak. Gebakte appels kan vir kinders op die tafel bedien word as 'n smaaklike en gesonde nagereg of ontbyt vir 'n man. Daarom het jy die geleentheid om hier en nou te leer hoe om dit te kook! Vandag gesels ons oor 'n stap-vir-stap resep vir gebakte appels met 'n foto.

Kies die regte appels

As 'n reël, sodat 'n gereg aan verwagtinge kan voldoen en nie die gasvrou teleurstel nie, moet jy die regte bestanddele kan kies. Vir ons gereg is mediumgrootte sappige groen appels nodig. Om die voorkoms van 'n suur smaak te vermy, is die belangrikste ding dat die appels noodwendig soet moet wees, wat vinnig donkerder word wanneer dit gesny word. Die verskeidenheid beïnvloed natuurlik ook, so die optimale variëteite wat aanbeveel word om te gebruik is: Antonovka, Semerenko en OumaSmith. Jy het ook die geleentheid om met verskillende soorte appels te eksperimenteer, dit sal in elk geval beslis heerlik uitdraai.

Verskeie toppings

Verbasend genoeg, in die gebakte appelresep kan jy 'n verskeidenheid toppe na jou smaak gebruik. Ongelooflike smaaklike appels word verkry met verskeie neute, bessies, maaskaas en heuning. Niemand verbied jou om te eksperimenteer en jou eie toppings te kry nie. Heuning kan byvoorbeeld met kaneel, suurlemoensap, swartbessies en selfs neute gemeng word. Dit hang alles af van jou voorkeure, so kies die vulsel met plesier. Jy kan hier ad infinitum fantaseer.

By watter temperatuur om te bak

Die laaste stap van die resep is om seker te maak die tydsberekening is korrek. Kyk mooi na die grootte van die vrugte, want, soos jy weet, hoe kleiner die vrugte, hoe minder bak dit. Oor die algemeen, volgens die standaard, verhit ons die oond tot 'n temperatuur van 180-200 grade, die tyd kan wissel van 20 tot 30 minute. Moenie vergeet om jou appels dop te hou terwyl hulle in die oond is nie!

Hoe om die vorm van 'n gebakte appel te behou

Om die waarheid te sê, die graad van rypheid van appels speel 'n baie belangrike rol in die voorbereiding van so 'n nagereg. Dit gebeur dat sommige appels onmiddellik na 10 minute se bak uitmekaar val, terwyl ander tot die vreugde van die gasvrou hul vorm tot die einde behou. Dit hang natuurlik alles af van die graad van volwassenheid.’n Oorryp appel is’n seker teken dat dit sy vorm sal verloor wanneer dit gebak word. Terloops, daar is opgemerk dat groen variëteite hul voorkoms baie beter behou, so moenie bang wees om dit te neem nie. Vir die wat wilom 'n perfekte vorm te kry, is daar 'n klein wenk: op elke vrug, sny die skil of, selfs makliker, maak klein gaatjies op verskeie plekke met 'n mes. Appels kan in elk geval in foelie toegedraai word, wat hulle ongetwyfeld sal help om nie uitmekaar te val nie.

Die maklikste manier

Soos hulle sê, kom ons begin met die mees elementêre. Die eenvoudige resep vir gebakte appels verg nie veel moeite nie, so as jy hierdie nagereg vir die eerste keer maak, probeer die maklike manier. Jy kan maklik raai dat die punt is dat die vulsel hier heeltemal afwesig is. Ook, as jy wil, kan jy pere met appels bak. Gee aandag aan die digtheid van die vrugte, wat natuurlik omtrent dieselfde vlak moet wees.

Kom ons begin die resep. Eerstens moet jy appels van ongeveer dieselfde grootte kies en seker maak dat jy dit spoel en dan droog word. Berei in hierdie stadium 'n bakplaat voor, wat jy na goeddunke met foelie kan bedek. Dit bly net om die appels op 'n afstand van 1-2 sentimeter van mekaar te rangskik. Dan is alles so maklik soos pere uitdop - voorverhit die oond tot 180-200 grade en stuur nagereg daarin. Dit is moontlik dat bros vrugte verkry kan word deur die baktyd te verminder, en daarvolgens sal 'n sagte tekstuur verkry word as jy die vrugte 'n bietjie langer in die oond hou.

Wanneer jy dit bedien, gooi dit oor met stroop - jy sal verras wees deur die wonderlike smaak van gebakte appels. Daar moet gesê word dat vrugte onmiddellik na kook geëet moet word, want na 'n rukkie verloor hulle hul smaak en voorkoms. Kook in 'n kleinhoeveelheid sodat jy nie nagereg vir later los nie, maar dit warm en smaaklik eet.

Hoe om in die oond te bak

Oorweeg die resep vir gebakte appels in die oond direk met vulsel. Dus, al wat ons nodig het, is appels en, ongetwyfeld, die vulsel.

Gebakte appel
Gebakte appel

En nou is alles in orde. Ons doen alles dieselfde: ons was die vrugte deeglik, droog dit af. Vervolgens moet u die kern van elke appel sny, die sade verwyder sodat 'n klein gaatjie verskyn, wat natuurlik gevul moet word. Nou moet jy die vulsel kies. Dit kan beide suiker en heuning wees, beide bessies en neute. Al die bogenoemde kan jy veilig as vulsel gebruik. Daar moet egter op gelet word dat jy nie die gat tot heel bo moet vul nie, aangesien dit kan begin uitvloei en in grootte toeneem onder die invloed van hoë temperatuur. Vir 'n groter kans om heerlike appels te kry, kan jy 'n beker water langs hulle sit, want dit sal beslis nie oorbodig wees nie. Stuur gerus vrugte na die oond, verhit tot 180-200 grade, en kyk periodiek daarna.

Dis dit! Absoluut maklike resep! Om appels in die oond te bak is baie eenvoudig, en die resultaat is wonderlik! Die belangrikste ding - die voorkoms van appels moet rooierig wees. Gewoonlik is appels soet, geurig, met 'n smaak van karamel. Nadat jy die nagereg uit die oond gehaal het, plaas dit op 'n bord en besprinkel verkieslik met poeiersuiker, jy sal nie spyt wees nie!

Tweede metode: in die mikrogolfoond

Wat om te doen as daar nie 'n oond by die huis is nie? En as jouIs jou kind so lief vir gebakte appels dat hulle nie omgee om hul eie ontbyt te maak nie? Daar is 'n uitgang! Daar is 'n manier om appels selfs in die mikrogolf te bak, wat veral nuttig is vir diegene wat te lui is om te kook of wat tyd wil bespaar. Memoriseer hoe om te kook, en geniet 'n heerlike ontbytbederf, vol energie vir die hele dag. Dus, 'n redelik eenvoudige resep (om 'n appel te mikrogolf is maklik) is geskik vir almal.

Sê nou ons neem heuning, pruimedante en rosyne vir die vulsel. Nadat jy die appels gewas het, sny die toppe af, maar moenie dit te ver verwyder nie, jy sal dit steeds nodig hê. Sny dienooreenkomstig die kern uit vir die vulsel. Dit is baie belangrik om die vrugte op verskillende plekke met tandestokkies deur te steek. Daarna, of beter, spoel die rosyne vooraf met pruimedante af, laat dit vir 'n paar minute in kookwater, sny dan en meng goed met heuning. Dit bly om die gat met hierdie massa te vul en die appels te bedek met toppe, wat vir later gelos is. Kies 'n dieper bord, plaas die vrugte daar, maak die deksel toe en maak seker dat jy dit net vir 5-7 minute met hoë krag na die mikrogolf stuur. Dis die hele resep vir gebakte appels met heuning.

Dis ongelooflik hoe maklik dit is om voor te berei, maar terselfdertyd smelt so 'n heerlike nagereg letterlik in jou mond! Die resep vir gebakte appels in die mikrogolfoond is nie net eenvoudig nie, maar ook vinnig.

Appels met heuning - maklik

Inderdaad, jy kan die vulsel self uitvind. Om byvoorbeeld heuning met suurlemoen, klapper of okkerneute te meng. Hier is 'n resep vir gebakte appels in die oond met heuning.

Sokom ons kyk hoe om gebakte appels gaar te maak met heuning gemeng met kaneel en okkerneute. Spoel die vrugte af en sny die bokant af nadat dit gedroog is. Sny die kern versigtig uit wat jy met vulsel moet vul. Om 'n geurige vulsel te skep, moet jy gekapte neute met heuning en kaneel meng. Die laaste stap bly - sit die appels op 'n bakplaat en sit in die oond, verhit tot 180-200 grade. Bak vir 15-20 minute, afhangend van die grootte van die vrugte. Moenie vergeet dat 'n seker teken dat die nagereg gereed is 'n rooierige, effens gerimpelde vel is nie. Dit is wenslik om warm te eet. Teken hierdie heuninggebakte appelresep in jou notaboek op en hou dit in sig sodat jy nie honger ly nie!

Vulsel - maaskaas

Jou aandag is nog 'n wonderlike resep - 'n resep vir gebakte appels met maaskaas in die oond. Trouens, hierdie taamlik smaaklike bederf kan enige tyd van die jaar bekostig word. Ten spyte van die feit dat baie vulsels uitgevind is, is maaskaas een van die nuttigste om appels te bak. So, vir diegene wat beslis wil probeer om so 'n gereg soos 'n ontbyt te skep, lees verder! Hier is 'n resep vir gebakte appels met 'n foto.

Om mee te begin, moet jy die vulsel self voorberei. Meng maaskaas met suiker en vryf deeglik met 'n vurk. Maak seker dat jy 'n lepel suurroom en droë rosyne byvoeg. Dan is dit belangrik om die boonste deel van die appel af te sny, wat aan die einde die vrugte sal moet bedek. Ons vul die uitgesnyde kern van die appel met die vulsel wat voor isdit, natuurlik, deeglik was en droog.

Vulsel - maaskaas
Vulsel - maaskaas

Sit die appels op 'n bakplaat op 'n afstand van 1-2 sentimeter van mekaar. Ons stuur dit na die oond, verhit tot 180-200 grade. Wag ongeveer 20-30 minute, soek af en toe vir appels.

Gebakte appels met maaskaas
Gebakte appels met maaskaas

Wanneer jou nagereg gereed is, sit die vrugte op 'n bord en eet warm tot koel. Op hierdie manier sal jy al die aroma en karamel smaak van gebakte appels voel. Eet met plesier en moenie vergeet om hierdie gebakte appels met maaskaasresep met jou vriende en familie te deel nie!

Appels gebak met maaskaas
Appels gebak met maaskaas

Appels met kaneel direk uit die oond

Soos jy weet, is kaneel 'n bekende spesery met 'n delikate aroma. Dit lig selfs die bui op deur die produksie van die hormoon van vreugde te stimuleer. Wel, wat sê jy as jy almal se gunsteling vrugte en kaneel kombineer? Heerlike gebakte appels met kaneel sal uitkom. So, dit is tyd om vir jou hierdie aanloklike resep te vertel.

Om te begin, sny die kern uit elke gewas appel. Gooi heuning en 'n kaneelstokkie in die gevolglike gat. Moenie vergeet dat jy dit nie tot op die rand kan vul nie, anders sal jy 'n probleem ondervind - die vulsel kan reg in die oond uitlek. Plaas vrugte op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Daar is net een ding oor - in 'n oond wat voorverhit is tot 180-200 grade, bak vir 20-30 minute. Absoluut niks ingewikkeld nie, en die belangrikste – eet warm appels met kaneel en heuning.

En as met maalvleis?

Miskien sal iemand verbaas wees dat die vulsel vir gebakte appels hierdie keer ver van heuning en bessies is, maar regte maalvleis. Trouens, die volgende bestanddele kan as vulsels dien: hoender, lewer, kalfsvleis, varkvleis en selfs sampioene. Hierdie keer het jy die geleentheid om kennis te maak met 'n ongewone resep vir gebakte appels in die oond met 'n foto. Kom ons begin.

Eerstens sal ons die appels was, droogmaak en hul toppe afsny, wat ons nog nodig het. Sny die kern uit sonder om die mure van die vrugte te beskadig. Dan is 'n belangrike detail van die gereg die vleisvulsel. Ons sal ongetwyfeld die gewaste vleis deur 'n vleismeul in 'n bak draai. Ons meng die gevolglike met geskilde neute, wat eers in 'n pan gekalsineer moet word. Geen geurmiddels nêrens nie, so ons voeg sout, suiker en peper by ons vulsel.

Die volgende stap is dat die maalvleis afgeklop moet word. Hoe om dit reg te doen? Baie eenvoudig: gooi die maalvleis 'n paar keer relatief liggies op die tafel of op 'n bord. Vul daarna die uitgesnyde kerne met maalvleis.

Vulsel - maalvleis
Vulsel - maalvleis

Let wel: hierdie keer kan jy die vulsel oordoen, want in die oond, onder hoë temperatuur, sal die vulsel as 'n reël krimp.

Nou kan ons die appels maklik met hul bokante bedek, dit op 'n bakplaat plaas en dit dan na die oond stuur wat voorheen tot 180-200 grade verhit is. Ons wag vir 20-30 minute, op soek na vrugte.

Appels gebak met maalvleis
Appels gebak met maalvleis

Bedien aan tafel, jy kan hierdie gereg eet met verskeie souse eksklusief na jou smaak. Jou kindersdankie, en die man sal meer as een keer sy vingers lek. Bon appetit!

Gebakte appels met maalvleis
Gebakte appels met maalvleis

Oor die voordele van gebakte appels

Nadat almal die resep met 'n foto van gebakte appels in die oond gelees het, moes almal gevra het of hierdie gereg gesond is. Lees die antwoord hieronder en geniet dit om appels met 'n verskeidenheid toppe te bak.

Ja, sonder twyfel, daar is voordele van so 'n gereg. Benewens die feit dat gebakte appels kalium, jodium, chroom, vitamien A, kalsium bevat, word koolhidrate ook perfek geabsorbeer danksy hulle. Appels is oor die algemeen nuttig op sigself, maar wanneer jy dit bak, kry jy 'n goeie gesonde nagereg, wat terloops laag in kalorieë is - 'n groot pluspunt vir diegene wat gewig verloor of nie ekstra kilo's wil optel nie. Daar is geen twyfel dat so 'n gereg voordelig is nie, want al die vitamiene wat in gebakte appels vervat is, help nie net om bloedvate te versterk nie, maar hou ook jou vel skoon en verbeter jou welstand.

Aanbeveel: