Kook die deeg in 'n broodmasjien vir kluitjies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag is daar 'n broodmasjien in byna elke gesin. Dit het eenvoudig onontbeerlik geword, want elke oggend wil jy die geurige reuk van vars brood opvang en die buitengewone smaak daarvan voel. Dit is baie makliker om deeg vir pasteie, kluitjies of pizza in hierdie huishoudelike toestel te kook. Ons kan sê dat 'n elektriese broodmasjien die beste vriend van enige huisvrou is. Hoe om die deeg daarin gaar te maak?

'n Paar wenke

Om deeg op hierdie manier voor te berei en brood te bak, het 'n paar eienaardighede. Byvoorbeeld, as ons nie droë, maar vars gis gebruik nie, maal dit dan en roer 'n klein hoeveelheid warm melk by. Eers na 20 minute kan hulle by die tegniek gevoeg word. Die deeg in 'n broodmasjien vir kluitjies of pizza word beter, anders as handgemaakte.’n Groot hoeveelheid gis of vloeistof maak die brood krummelrig. Daarom is dit nodig om die verhoudings streng in ag te neem. As die deeg in die broodmasjien vir kluitjies nie sag blyk te wees nie,so bietjie water is bygevoeg.

Kook kluitjies

Hierdie gereg is geliefd onder baie, maar hoe moeilik is dit tog om die deeg te knie om dit te maak! Daarbenewens neem die proses lank. In hierdie geval sal huishoudelike toestelle help. Die deeg in die broodmasjien vir kluitjies word sonder enige probleme voorberei en verg nie baie tyd nie. Om dit voor te berei, benodig jy 450 gram meel, 210 milliliter water, 'n halwe klein lepel sout en een eier. Installeer die spatel om die deeg in die broodmasjien te meng. Nou sit ons al die nodige bestanddele in die bak. Vervolgens stel ons die program "Kluitjies" in en wag dat die deeg gereed is. Hier is dit nodig om verskeie punte in ag te neem. Eerstens gebruik ons net water by kamertemperatuur. Ons neem die verhoudings met akkuraatheid waar, anders sal die deeg nie 'n ideale konsekwentheid wees nie. As die kwaliteit van die knie nie bevredigend is nie (soos 'n steiler deeg), voltooi dit dan met die hand. Om dit te doen, haal die deeg uit en knie dit met jou hande met die byvoeging van meel. Maar basies, as die tegnologie waargeneem is, is die resultaat uitstekend. Na afloop van die knie kan jy die deeg nie langer as een uur in die broodmasjien laat nie. As jy dit geplaas het, moenie vergeet om dit met 'n film te bedek nie. Die voorbereide deeg in die broodmasjien vir kluitjies moet staan. In hierdie geval swel die gluten, wat dit meer elasties maak. Terloops, as daar geen "Kluitjies" -program is nie (nie alle modelle het dit nie), gebruik ons die "Deeg" -funksie. Daar moet kennis geneem word dat die deeg in die broodmasjien vir kluitjies vir 20 minute geknie word. Hierdie keer sal genoeg wees omberei die vulsel vir die geselekteerde gereg voor.

Uiteindelik

Die model van die broodmasjien is van groot belang. Hulle kom in verskillende volumes, en dienooreenkomstig is die bakke verskillend vir almal. Daarom moet u die instruksies, beskikbare resepte en gaarmaakmetodes wat aan elke huishoudelike toestel geheg is, noukeurig bestudeer. Afhangende van die grootte van die bak, moet jy die vereiste hoeveelheid en verhoudings van die bestanddele kies. Dit is ook opmerklik dat die presiese resep vir u model slegs uit u eie ervaring en gebaseer is op die data in die instruksies bepaal kan word. En dan sal jy jou eie presiese manier hê, waardeur jy deeg in 'n broodmasjien kan maak. Moenie bang wees om te eksperimenteer om 'n nuwe soort brood te bak nie. Jy kan enige produkte byvoeg wat dit meer geurig en smaaklik sal maak.