Baie smaaklike en gesonde gebraaide kruiskarp

Baie smaaklike en gesonde gebraaide kruiskarp
Baie smaaklike en gesonde gebraaide kruiskarp
Anonim

In Rusland was kruisvis nog altyd bekend vir sy bruikbaarheid en smaak. Dit is veral ryk aan omega-3 poli-onversadigde sure, wat noodsaaklik is vir mense. Ook, kruisvis is baie ryk aan maklik verteerbare proteïene, en dit is baie nuttig vir diegene wat gewig monitor en 'n dieet volg. Soos u weet, is dit ook ryk aan vitamiene A, E. Hierdie stowwe is nodig vir die liggaam se weerstand teen verskeie infeksies.

gebraaide crucian
gebraaide crucian

Van hierdie vis kan jy 'n verskeidenheid geregte kook: koue voorgeregte, sop, tweede. Baie lekker gebraaide karp. Daar is baie kookresepte. Een van hulle is dit: neem 'n paar vis, maak skoon, spoel, sout. Na tien minute, rol in geklitste eiers, dan in meel en plaas in 'n pan met kokende groente-olie. Braai aan albei kante tot bros. Sit dan op 'n bord. Jy kan kapokaartappels, gekookte rys of enige groente as 'n bygereg gebruik.

Enige vis, veral gebraaide kruiskarp, is goed vir enige braai of

gebraaide crucian resepte
gebraaide crucian resepte

buitelugontspanning. Dis lekker en diep gebraai. Vir enige jeugpartytjie waar ligte witwyne en bier gedrink word,gebraaide crucian is goed. Resepte wat in verskeie kulinêre tydskrifte gevind word, laat jou toe om vis in verskeie variasies te probeer. Karp kan gekook, gebraai, gestoof, gebak word.

Dit blyk baie lekker karp gebraai, gaar in die oond. Om dit te doen, moet jy die vis van skubbe en binnegoed skoonmaak, dan sout, peper, sit op 'n bakplaat of bakplaat, gooi suurroom en mayonnaise sous bo-op, peper en sit in die oond vir veertig minute by 'n temperatuur van tweehonderd-en-twintig grade. Jy kan saam met groenteslaaie, gekookte nuwe aartappels bedien.

karp in die oond gebraai
karp in die oond gebraai

Nog 'n interessante gereg is Frans gebraaide karp. Om dit te doen, moet die vis skoongemaak word, die binnekant verwyder word en vir twintig minute in wit tafelwyn gedoop word. Roer dan in 'n bak die eier en 'n paar eetlepels meel, voeg witgemaalde peper en 'n bietjie sout by. Bedek die karp en rol in hierdie mengsel, sit dit dan in 'n pan met kokende groente-olie. Braai tot bros. Na kook, sit op 'n papierhanddoek vir 'n paar minute. Sit die klaargemaakte vis op 'n bord, voeg soetrissies, komkommers, tamaties in ringe gesny by, sprinkel fyngekapte groente oor.

Vis is goed vir mense van alle ouderdomme. Die enigste ding is dat dit nie gebruik moet word as daar 'n allergiese reaksie is nie. Dit word toegelaat om dit vir kos en tydens nie-streng vas te gebruik. Die kalorie-inhoud van hierdie produk is baie laag - ongeveer tagtig kilokalorieë per honderd gram produk. Kruiskarp is goed, want dit kook vinnig, maar jy kan dit doenverskillende maniere. Met elke gaarmaakmetode is die smaak spesiaal en uniek.

Mense van middeljarige ouderdom is deeglik bewus van die sogenaamde "vis"-dae. Dit was Donderdag. So word volgende Donderdag 'n kenmerkende gereg op die tafel bedien - gebraaide kruiskarp. Almal kan hul resep kies. Ons dek die tafel, bedien gebraaide vis met groente en aartappels.

Aanbeveel: