Wat hulle saam met whisky drink: perfekte kombinasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die tradisies van alkohol drink in Rusland is glad nie dieselfde as in Engeland of Ierland nie. Daar kan hulle 'n glas wyn drink voor aandete of 'n glasie whisky daarna, maar in ons land word die hoeveelheid alkohol wat verbruik word slegs bepaal deur die vermoëns van die gaste en die finansies van die gashere. Wat drink hulle met whisky by ons en saam met hulle? Dit is 'n dubbelsinnige vraag - die keuse hang nie net af van die tipe drankie nie, maar ook van die voorkeure van die gaste.

Wat drink hulle saam met whisky in Europa en die VSA

Ierland en Skotland, met hul lang tradisie om die "water van die lewe" te maak, het daarin geslaag om 'n paar voorliefdes te verkry om 'n edel drankie met geskikte vloeistowwe te kombineer. Die Verenigde State het, ten spyte van sy nie so lang geskiedenis, ook 'n paar idees gekry. Wel, Rusland het sy eie tradisies – feeste sonder oorvloedige kos is so skaars soos nie-drinkende gaste.

Whiskey word meestal met vloeistowwe gemeng soos:

• water;
• ys;
• cola;
• tee;
• koffie;
• cocktails van alkoholiese en nie-alkoholiese bestanddele.

Water

Dit is presies waarmee hulle Scotch (whisky) drinkdie Skotte self. Water versag die smaak en verminder die sterkte. Die hoeveelheid bymiddel wissel van 'n paar druppels tot 'n verhouding van 50 tot 50 - hier word alles bepaal deur individuele voorkeure, sowel as die sterkte en smaak van 'n spesifieke drankie.

Testanders van hierdie verdunning wys daarop dat die whisky reeds met water verdun is wanneer dit gebottel is. Die byvoeging van bykomende vloeistof tydens opdiening lei tot 'n wanbalans in die smaak en aroma van die drank as gevolg van verskille in die chemiese samestelling van die water van die koper en die vervaardiger.

Ys

Dit is nog 'n opsie om whisky, Skots, Iers of wat ook al te drink - dit maak nie saak nie. Hierdie kombinasie gee die aroma so na as moontlik aan die oorspronklike. Om 'n goeie smaak van die drankie te kry, moet jy twee of drie ysblokkies by die klassieke Ou Mode voeg, bietjie whisky spat en stadig die resultaat geniet onder die gladde vloei van gesprek in 'n aangename geselskap.

Soda-drankies: cola, pepsi, sodawater

Whisky en koeldrank is die gunstelingdrankie van gangsters en "hard nuts" in Amerikaanse aksieflieks. Onder die naam "soda" skuil nie heeltemal die gewone soda nie: dit sluit ook sitroensuur en soda in. Tradisionele whisky en koeldrank het van Amerika af na ons gekom, en die skemerkelkie is baie gewild oor die hele wêreld. Dit is veronderstel om ingestel te gewees het om die olierige nasmaak van bourbon glad te maak.

Die lys van wat Amerikaners saam met whisky drink, is egter nie beperk tot koeldrank nie. 'n Baie gewilde kombinasie is whisky en kola.

Ek bedoel natuurlik die oorspronklike "Coca-Cola" of, alternatiewelik, "Pepsi-Cola" - dit laat jou toe om die tekortkominge van nie baie goeie alkohol te neutraliseer nie. Aangesien alkohol baie vinniger in die bloedstroom opgeneem word met so vermenging, is hierdie resep 'n uitkoms vir diegene wat besluit om vinnig en goedkoop dronk te word.

Koffie en tee

Almal ken Ierse koffie – 'n gewilde Ierse skemerkelkie wat koffie, whisky en room insluit. Die kombinasie van slegs twee bestanddele - "water van die lewe" en koffie - smaak ook redelik goed.

Die tweede ding wat hulle saam met whisky drink, is tee. Hierdie kombinasie is wonderlik om vinnig op te warm na 'n wandeling in die koue.’n Gewilde skemerkelkie in Ierland is warm tee met heuning en whisky. In China word 'n effens ander resep gebruik - groen tee word saam met whisky en ys gedrink, maar nie ter wille van smaak nie. Volgens die Chinese veroorsaak hierdie mengsel nie 'n babelaas nie.

cocktails

Mengsels is 'n teken van slegte smaak. Dit is presies wat mense dink wat hulself ware kenners van whisky noem. Nietemin, cocktails bestaan, bowendien is hulle baie gewild. Die kombinasies van wat met whisky gedrink word regoor die wêreld word hieronder aangebied.

Romerige whisky

Vir hierdie skemerkelkie benodig jy:

• 50 gram whisky;
• 'n stukkie donkersjokolade;
• suikerstroop (ongeveer 10 ml);
• vanieljeroomys - 150 gram of 4 lepels (mediumgrootte);
• 15ml 33% room;
• ys.

Die drankie word bedien in 'n wynglas of in enige glas met 'n inhoud van 250-300 ml. Dit moet tot bo met ys gevul word. Stroop,voeg roomys, room en whisky by 'n blender en meng. Gooi in 'n glas gevul met ys, garneer met 'n stukkie sjokolade en drink deur 'n strooitjie.

Whisky Sour

Hierdie skemerkelkie is baie gewild in Amerika. Jy kan bourbon- of enkelmoutwhisky daarvoor gebruik. In plaas van suurlemoensap is lemoensap ook geskik.

komponente:

• 40 gram whisky;
• 20 gram suurlemoensap of lemoensap;
• 20 gram suikerstroop;
• 'n paar ysblokkies.

Voeg alle bestanddele by 'n skudder, meng, bedien in 'n Oumode-glas wat vooraf met ysblokkies gevul is.

Dry Manhattan Cocktail

Die klassieke resep vir hierdie drankie sluit 60 ml rog-whisky, 30 ml soetrooi vermout en 'n paar druppels Angostura-bitters in. 'n Skemerkelkie word in 'n mengglas met 'n kroeglepel berei, en dan bedien in 'n skemerkelkieglas (“martinka”) met 'n sif (sif).

Die mengglas moet halfpad met ys gevul word. Voeg die gelyste bestanddele bo-op, meng met 'n staaflepel, syg in 'n martinka. Garneer met suurlemoenskil of maraschino-kersies. Bourbon kan ook in plaas van rog whisky gebruik word, maar in hierdie geval is die verhouding anders: 75 ml bourbon en 25 ml vermout.

Whiskey sonder bymiddels

En wat is die regte manier om whisky te drink? Fynproewers sal sê: "Reguit!" (d.w.s. geen bymiddels nie). Dit is presies hoe dit die moeite werd is om hoë kwaliteit variëteite van hoë geh alte te drink, anders sal die smaak en aroma van 'n edel drankie verbygaan. Kenners beveel aan om die moeite werd whisky te proe, volgens 'n paar eenvoudige aanbevelings:

• Die temperatuur van die drank wanneer dit bedien word, moet 18-20 ° C wees - as dit hoër is, sal alkohol te skerp gevoel word, as dit laer is, sal die aroma nie gevoel word nie.
• Professionele proeërs gebruik spesiale glase wat soos wynglase gevorm is. By die huis kan jy dieselfde neem, afneem, of volgens tradisie bedien - in Ou Mode.

Vir verkoeling direk in die glas word spesiale klippe vir whisky gebruik. Steatiet, shungiet, graniet of staal word as materiaal vir hulle gebruik; jade word vir hierdie doel in Siberië gebruik. As jy die klippe in die yskas hou voordat jy dit in die glas plaas, sal hulle die drankie afkoel. As jy dit nie doen nie en dit by warm tee of koffie voeg, sal hulle die drankie warm hou.

En nog 'n komponent van waarmee om whisky te drink, is 'n voorgereg. Tradisies in beide Ierland en Skotland en die Verenigde State dui daarop dat die drank na etes geëet word, en nie saam nie, so die idee van versnapering lyk 'n bietjie vreemd. Dit beteken egter nie dat die “water van die lewe” vir niks geskik is nie. Inwoners van Japan kombineer whisky suksesvol met soesji. Sagte variëteite (baie Ierse) kan saam met gerookte vis bedien word.