Ham-en-kaastoebroodjies: kookkenmerke, resepte en aanbevelings

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Byna elke dag in die kulinêre wêreld is daar nuwe heerlike meesterstukke wat enige huisvrou by die huis wil kook. Tot op datum is daar 'n groot aantal verskillende resepte vir die feestelike en alledaagse tafel. Maar hoe dit ook al sy, in elke gesin is daar verskeie gunstelinggeregte wat altyd met groot plesier geëet word.

Baie mense glo dat 'n hamtoebroodjie 'n sny brood met 'n dun sny vleis is, maar hierdie mening is ver van die waarheid af. Daar is verskeie resepte vir hamtoebroodjies wat gebaseer is op die gebruik van 'n wye verskeidenheid, met die eerste oogopslag, oënskynlik onversoenbare bestanddele. Kan jy jou byvoorbeeld voorstel dat ham lekker saam met kaas en pynappel pas? Ja, jy het reg gehoor, met pynappel. Die harmonie van sout en soet smaak skep 'n wonderlike simfonie van smaak.

Ham-en-kaastoebroodjies word as klassiek beskou, maar hierdie bestanddele kan baie suksesvol met baie ander bestanddele gekombineer word. Kom ons kyk na die mees algemene resepte vir die maak van hamtoebroodjies, wat net 5 minute van jou tyd sal neem, maar jou 'n unieke ervaring sal gee.plesier.

Ham-en-groentetoebroodjie

Ham- en groentetoebroodjies is nie net baie smaaklik en bevredigend nie, maar ook gesond, want plantgebaseerde voedsel bevat baie van die voedingstowwe wat ons liggaam nodig het. Hierdie toebroodjie is 'n wonderlike opsie vir 'n vinnige hap.

Hierdie resep vereis die volgende bestanddele:

• brood - 2 snye;
• ham - 200 gram;
• radyse - 3 stuks;
• 1 gekookte eier;
• mayonnaise - 2 eetlepels. l.;
• ketchup - 2 eetlepels. l.;
• harde kaas - 50 gram;
• tamatie - 1 stuk;
• slaaiblare - 2 stukke;
• sout na smaak.

Stapgaarmaak:

1. Radys en tamatie word deeglik gewas en in dun ringe gesny.
2. Ham, kaas en voorafgekookte eiers in dun skywe gesny.
3. Snye brood word met mayonnaise en suurroom gesmeer.
4. Een van die snye is bedek met blaarslaai, ham, eiers, groente, kaas en bietjie sout.
5. Plaas tweede sny brood bo-op.

Hierdie is een van die basiese resepte om 'n hamtoebroodjie te maak. Die kalorie-inhoud van so 'n gereg is nie te hoog nie, so selfs daardie mense wat hul gewig monitor, kan dit eet.

Broodjies met ham en kaas in die oond

Warm toebroodjies met ham en kaas is baie gewild oor die hele wêreld. Hulle is baie maklik om voor te bereiongelooflik lekker en bevredig goed die gevoel van honger.

Jy moet die volgende komponente tot jou beskikking hê:

• ham - 150 gram;
• slaai ui;
• gesnyde brood;
• harde kaas - 150 gram;
• suurroom - 2 eetlepels. l.;
• vars groente;
• gemaalde swartpeper;
• gedroogde of vars basiliekruid;
• vars rooi soetrissie.

Kook vind in die volgende volgorde plaas:

1. Kaas word in dun skywe gesny of gerasper.
2. Die ui word in klein blokkies gesny en oor lae hitte soteer tot sag.
3. Ham in dun skywe gesny.
4. Vars kruie word fyngemaak.
5. Snye langbrood gesmeer met suurroom.
6. Volgende word die bestanddele in hierdie volgorde op die skywe uitgelê: kaas, ham, ui, geurmiddels, kaas.
7. Die spasies word in die oond gebak by 170 grade vir tien minute.

Hierdie gebakte ham-en-kaastoebroodjies is 'n wonderlike opsie vir ontbyt, middagete of aandete.

Warm ham-en-eiertoebroodjies

Warm ham- en eiertoebroodjies is nog 'n soort toebroodjie wat redelik maklik is om te maak. Hiervoor benodig jy:

• stok - 4 snye;
• ham - 4 snye;
• eier - 4 stuks;
• tamatie - 4 sirkels;
• sout en peper na smaak.

Kookproses:

1. Ham gebraai aan beide kante in groente-olie.
2. 'n Gat van ongeveer 5 sentimeter in deursnee word in die middel van elke broodsny gesny.
3. Die brood word in die pan gelê, en die eier word in die gat gegooi.
4. Voeg liggies by en peper, braai dan aan elke kant vir 2 minute.
5. Een van die kante is uitgelê met 'n sny ham en 'n sirkel tamatie.

Die toebroodjie word die beste geëet terwyl dit nog warm is.

Panini met ham en mozzarella

Hamtoebroodjies wat in Italiaanse styl voorberei is, sal niemand onverskillig laat nie. Vir hulle voorbereiding sal jy nodig hê:

• ciabatta - 1 stuk;
• tamatie - 1 stuk;
• ham - 60 gram;
• mozzarella - 60 gram;
• vars basiliekruid;
• botter.

Kookproses:

1. Ciabatta word middeldeur gesny en eenkant in botter gebraai.
2. Ham, tamatie en mozzarella word in skywe gesny.
3. Die bestanddele word op die een helfte van die ciabatta uitgelê in die volgende volgorde: ham, tamaties, kaas. 'n Paar blare vars basiliekruid word bo-op geplaas.
4. Die toebroodjie word bedek met die tweede helfte van ciabatta.

Om die smaak te verbeter, kan jy 'n bietjie gerasperde Parmesaankaas bo-op die mozzarella sit.

Broodjie met eier, piekels en gesmelte kaas

Hierdie ham-en-kaastoebroodjies is heerlik en goedkoop om te maak.

Om te bestelom 'n peuselhappie te maak, sal jy die volgende produkte moet koop:

• snye van enige brood - 2 stukke;
• gekookte eiers - 4 stuks;
• verwerkte kaas - 1 stuk;
• ham - 60 gram;
• ingelegde komkommer - 1 stuk;
• slaaiblare - 2 stukke;
• mayonnaise.

Kookproses:

1. Die blaarslaai word onder lopende water gewas.
2. Komkommer, ham en eiers word in skywe gesny, en verwerkte kaas word in skywe gesny.
3. Snye brood gesmeer met 'n bietjie mayonnaise.
4. Eers word ham op brood uitgelê, en dan 'n slaaiblaar, waarop kaas en komkommer eweredig versprei is.
5. Die laaste laag is hardgekookte eiers.

Jy moet beslis hierdie variasie van die toebroodjie probeer, want dit is goedkoop, maar baie smaaklik en vullend.

Spicy Oven Ham Toebroodjie

Hamtoebroodjies kom in 'n wye verskeidenheid en kan 'n verskeidenheid ongewone geure hê. Een so oorspronklike resep is die kruietoebroodjie.

Vir kook benodig jy die volgende produkte:

• harde kaas van verskillende variëteite - 50 gram elk (dit is beter om cheddar en parmesaan te neem);
• knoffel - 1 huisie;
• baguette - 1 stuk;
• ham - 100 gram;
• lae-vet mayonnaise - 2 eetlepels. l.;
• sout, gemaalde swartpeper, vars kruie, en gedroogde origanum, basiliekruid en tiemie.

Kook word in die volgende volgorde uitgevoer:

1. Harde kaas word op 'n fyn rasper gevryf.
2. Die ham word in klein blokkies gesny.
3. Die baguette word in nie te dun skywe gesny nie, ongeveer 2 sentimeter dik.
4. Knoffel word deur 'n drukker uitgedruk of op 'n fyn rasper gevryf.
5. Alle bestanddele word in 'n diep bak gemeng, en pittige kruie, vars gekapte kruie en sout word daarby gevoeg. Alles word met mayonnaise gegeur en deeglik gemeng.
6. Die resulterende massa word op stokbroodstukke uitgelê, wat dan vir vyf minute in die oond by 160 grade gebak word.

Warm toebroodjies kan met vars basiliekruidblare versier word vir 'n unieke geur.

Ham Pynappeltoebroodjie

Ham- en pynappeltoebroodjies is 'n wonderlike kombinasie van eksotiese geure, waarvan die kombinasie met die eerste oogopslag nie heeltemal suksesvol lyk nie.

Om so 'n versnapering voor te berei, moet jy die volgende produkte hê:

• broodskywe - 4 stukke;
• ham - 120 gram;
• harde kaas - 100 gram;
• ingemaakte pynappel - agt ringe;
• majonnaise - 3 eetlepels. l.;
• vars groente.

Kookproses:

1. Spek word in skywe gesny en kaas is in skywe gesny.
2. Snye van 'n brood word met mediumvet mayonnaise gesmeer.
3. Dan word een sny ham en pynappel op die brood gelê wat met kaas bo-op bedek is.
4. Broodjies word in die oond gebak by 180 grade vir 10-15 minute.

Wanneerby opdiening word toebroodjies met pynappel, ham en kaas met vars kruie versier.

Gebakte Hamtoebroodjie

Nog 'n oorspronklike resep is warm toebroodjies wat in beslag gebraai is. Vir hierdie gereg het jy die volgende produkte nodig:

• 'n paar snye brood;
• ham;
• harde kaas;
• tamatie;
• mayonnaise;
• knoffel;
• vars groente;
• 'n paar eiers;
• sout na smaak.

Kookproses:

1. Die knoffel word op 'n fyn rasper gevryf, en die groente word gekap.
2. Snye van 'n lang brood word met mayonnaise gesmeer en met kruie en knoffel besprinkel.
3. Ham en tamatie word in skywe gesny, en kaas in borde. Verder word hierdie produkte op stukke van 'n brood uitgelê.
4. Die eerste sny word bedek met 'n tweede sny brood.
5. Eiers word in 'n diep bak geklits en effens gesout.
6. Elke toebroodjie word in eier gedoop en aan beide kante in groente-olie gebraai tot gaar.

Hierdie toebroodjie-variant is baie bevredigend, so jy kan dit vir 'n vinnige hap gebruik en vir lank van honger ontslae raak.

Gevolgtrekking

Hierdie artikel het gekyk na die mees algemene resepte vir hamtoebroodjies, waarvan die voorbereiding nie veel tyd neem nie. Jy kan ook met hulle eksperimenteer deur jou eie veranderinge aan die resep te maak. Byvoorbeeld, om toebroodjies meer bevredigend te maak, kan jy gekookte hoenderborsie, gebraaide spek,gebakte vark of beesvleis.

Kook is 'n ware kuns, so moenie bang wees om jou verbeelding te gebruik en met verskillende kombinasies van geure en aromas te eksperimenteer nie. Maar onthou net een ding - enige gereg wat met jou eie hande gemaak word, sal net lekker wees as dit van hoë geh alte en vars bestanddele voorberei is. Daarom moet spesiale aandag aan die keuse van produkte gegee word.