Bokwiet met suurroom in die oond: die nodige bestanddele, resep

INHOUDSOPGAWE:

Bokwiet met suurroom in die oond: die nodige bestanddele, resep
Bokwiet met suurroom in die oond: die nodige bestanddele, resep
Anonim

Vroue moet elke dag kopkrap oor die vraag: "Wat sal so lekker en gesond wees om vir jou geliefde huishouding te kook?" Vandag bring ons vir jou 'n gereg wat by groot en klein lede van jou gesin sal aanklank vind. Daarbenewens sal dit nie net lekker wees nie, maar ook baie nuttig. Ons stel voor om bokwiet met suurroom te kook. Die gereg bevat nie baie kalorieë nie, verbeter vertering en bevat baie nuttige stowwe.

Boekwiet met suurroom: noodsaaklike bestanddele

Om 'n heerlike en bevredigende ma altyd voor te berei, benodig ons die volgende produkte:

  • Bokwiet - 'n halwe glas. Hierdie bedrag sal genoeg wees vir 'n gesin van drie. As jy vir 'n groter aantal moet kook, vermeerder dan die aantal produkte.
  • Water - 'n halwe glas.
  • Suurroom - vier eetlepels.
  • Ui - een stuk.
  • Sout na smaak.
  • Olie - een teelepel. Jy kan romerige neem, sonneblom is ook geskik.
bokwiet metsuurroom in die oond
bokwiet metsuurroom in die oond

Boekwiet met suurroom in die oond

Kom ons begin kook. Volgorde van aksies:

  1. Spoel die graan deeglik af en sorteer dit indien nodig uit.
  2. Neem 'n braaipan met hoë kante of 'n oondbak.
  3. Smeer dit met 'n bietjie olie.
  4. My ui en skil. Ons neem 'n plank en sny die ui in klein stukkies daarop.
  5. As jou oë baie waterig is van hierdie prosedure, maak die mes dan gereeld onder 'n stroom koue water klam.
  6. Sit die ui in die pan en braai dit tot goudbruin.
  7. Vat nou gekookte water. Gooi dit in 'n klein bord of bak.
  8. Voeg suurroom by en meng deeglik.
  9. Sit sout hier, asook die nodige geurmiddels.
  10. Sit die bokwiet in die pan.
  11. Vul dit met water en suurroom. Maak die deksel toe.
  12. Skakel die oond aan.
  13. Sit die pan daar.
  14. Geskatte kooktyd is vyf-en-twintig tot dertig minute.
  15. As 'n bykos kan jy wors kook, sampioene braai of 'n potjie tuisgemaakte voorbereidings kry.

Geseënde eetlus!

bokwiet met suurroom
bokwiet met suurroom

Wenke en truuks

As jy wil hê dat alle lede van jou gesin van bokwiet met suurroom moet hou, let op 'n paar subtiliteite:

  • Voor eet, moet bokwiet in 'n pan met botter gebraai word.
  • Jy kan jou gunsteling speserye en geurmiddels by die gereg voeg.
  • Om te bestelom bokwiet krummelrig te maak, moenie baie water inneem nie. Die benaderde hoeveelheid daarvan moet twee keer soveel as graan wees.
  • Jy kan groente, sampioene, wors, tuisgemaakte maalvleis, varkvleis, hoender by hierdie gereg voeg. Probeer 'n verskeidenheid kombinasies, en jou geliefdes sal meer as bly wees om te eet wat jy kook.

Aanbeveel: