2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Knoffel is 'n plant wat sedert antieke tye bekend is. As die eienaar van 'n sterk, spesifieke aroma en skerp smaak, is knoffel 'n gewilde geurmiddel, en in sommige kombuise van die wêreld, onderhewig aan hittebehandeling, selfs 'n onafhanklike gereg. Almal ken die belangrikste voordelige eienskappe van knoffel, maar min mense het gehoor van die gevare daarvan. Wat is die voordeel en skade van knoffel, en in watter gevalle sal dit nuttig wees om dit te eet, en in watter gevalle word dit kategories nie aanbeveel nie?
Eerstens is dit die moeite werd om die bekende bakteriedodende eienskappe van knoffel te noem. As gevolg van die teenwoordigheid van antiseptiese vlugtige stowwe, phytoncides, wat sy skerp sterk reuk vorm, is knoffel 'n uitstekende manier om verkoue te voorkom. Gereelde verbruik van bakterieë doders soos uie en knoffel is 'n goeie manier om jouself te beskerm teen seisoenale siektes, griep en SARS. Boonop bevat knoffel allisien, 'n natuurlike antibiotika wat die antimikrobiese eienskappe van hierdie produk verder verbeter. Die eet van knoffel sal nie net die immuunstelsel versterk nie, maar beskerm ook die liggaam teen komplikasies nadat jy aan die griep of verkoue gely het.
Wattog, benewens die ooglopende en bekende, is die voordeel en skade van knoffel? Met die voortsetting van die tema van die bruikbaarheid daarvan, moet gesê word dat knoffel die effek het om die bloed te verdun, dus die gereelde gebruik daarvan is 'n uitstekende voorkoming van trombose. Knoffel verlaag ook cholesterol en bloeddruk. Boonop is knoffel ryk aan selenium,’n natuurlike antioksidant wat verhoed dat vrye radikale in selle vorm wat kanker en ander ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak. Knoffel sal ook help om die werking van die spysverteringskanaal te verbeter, hartaanvalle en beroertes te voorkom.
Dit is opmerklik dat dit alles waar is, hoofsaaklik met betrekking tot rou knoffel. Natuurlik, want dit word gewoonlik rou geëet. Dit is egter nie altyd rou knoffel wat geëet word nie. Dus, in die kombuis van sommige mense van Suidoos-Asië, byvoorbeeld, Thai, is gebraaide knoffel gewild
… nee, nie 'n spesery nie - 'n snack! Om knoffel te rooster versag sy geur en aroma, sodat jy dit veilig kan eet sonder om te brand of slegte asem.
Beide die voordele en skade van knoffel is die onderwerp van talle besprekings deur verteenwoordigers van die wetenskaplike gemeenskap. En die rede is die feit dat knoffel, benewens sy aansienlike voordele, ook skade kan bring. Dus, die teenwoordigheid van 'n giftige sulfaniel-hidroksielioon in knoffel kan 'n versteuring in die funksies van denke, 'n mate van lusteloosheid en lomerigheid veroorsaak. Dit is hoekom knoffel nie aanbeveel word om in te eet niewanneer 'n persoon volledige helderheid van gedagtes en die beste reaksie moet handhaaf.
Om die voordele en skade van knoffel te ken, al die risiko's wat met die gebruik daarvan verband hou, te verstaan, kan jy self bepaal of dit die moeite werd is om te eet, en indien wel, in watter gevalle.
Aanbeveel:
Het die menslike liggaam suiker nodig? Die voordele en skade van suiker, die impak daarvan op die gesondheid
Wat is suiker en waarvoor het mense dit gebruik? Hoe tree die stof op in die menslike liggaam? Wat is die soorte suiker? Hoe skadelik en nuttig is dit? Is daar 'n alternatief of plaasvervangers? Mites oor die voordele en skade van suiker. Ons sal dit alles in die artikel oorweeg
Die voordele en skade van papawer. Papawersaad: voordele en skade. Droog met papawersaad: voordele en skade
Poppy is 'n ongelooflike pragtige blom wat 'n kontroversiële reputasie verwerf het vanweë sy omstrede eienskappe. Selfs in antieke Griekeland het mense hierdie plant liefgehad en vereer vir sy vermoë om die gees te kalmeer en siektes te genees. Die voordele en skade van papawer is al eeue lank bestudeer, so vandag is soveel inligting daaroor ingesamel. Ons verre voorouers het ook die hulp van hierdie geheimsinnige blomme gebruik. Ongelukkig weet min mense vandag van die genesende uitwerking wat hierdie plant op die menslike liggaam het
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Hoekom word knoffel blou in marinade? Wat om te doen sodat die knoffel nie blou word nie: wenke en truuks
Dikwels, terwyl hulle kos vir die winter voorberei, ondervind huisvroue probleme, waarvan die algemeenste die aankoop van knoffel in 'n blou-groen asyn-marinade is. Hoe kan hierdie verskynsel vanuit 'n chemiese oogpunt verklaar word? Hoe om hierdie kennis te gebruik om die onaangename proses van kleur van 'n groente te voorkom? Vind uit ons artikel
Hoe om knoffel in 'n pan te braai: resepte en wenke. Gebraaide knoffel - die voordele en nadele
Knoffel, saam met marjolein, verskeie soorte soetrissies, paprika, komyn, origanum, roosmaryn, borrie en ander gewilde speserye, word lank reeds deur die mens gebruik as 'n uitstekende geurmiddel vir die kook van baie heerlike disse. Maar nie almal weet dat hierdie groente nie net vars of gedroogde gebruik word nie, maar ook gebraai word om geregte te geur en hulle 'n kenmerkende aptytlike en pikante geur te gee
