Bokwiet met worsies: 'n klassieke resep

INHOUDSOPGAWE:

Bokwiet met worsies: 'n klassieke resep
Bokwiet met worsies: 'n klassieke resep
Anonim

Om bokwiet op 'n gewone stoof te kook is nie vir elke huisvrou moontlik nie. In sommige gevalle kom die pap óf droog óf waterig uit. Dit blyk baie lekker bokwiet met worsies in 'n stadige kookplaat. In hierdie geval is die pap krummelrig en lekkerder. Terselfdertyd word worsies dadelik saam met 'n bygereg gaargemaak. Maar dit is die beste om dit te kook in 'n houer wat ontwerp is om te stoom. Jy hoef nie veel moeite te doen nie. Die belangrikste ding is om die produkte korrek te lê.

bokwiet met worsies
bokwiet met worsies

Klassieke resep

Klassieke bokwiet met wors word baie vinnig en eenvoudig voorberei. Om sulke pap voor te berei sal jy nodig hê:

  • 1 eetlepel bokwiet.
  • 2 eetlepels. water.
  • 1/2 teelepel sout.
  • 30 g botter.
  • Tot 300g worsies.
  • Gemaalde peper - opsioneel.

Lê pap

Boekwiet met worsies wat in 'n stadige kookplaat gekook word, is heerlik as jy die regte bestanddele sit. Om mee te begin, word dit aanbeveel om die graan deeglik te spoel, terwyl nie net stof, maar ook klein puin verwyder word. 1 koppie voorbereide bokwiet moet in die multikokerhouer gegooi word. Dit is waar jy water moet byvoeg. Twee glase sal voldoende wees. As die hoeveelheid bokwiet toeneem, dandie hoeveelheid vloeistof neem proporsioneel toe.

bokwiet met worsies in 'n stadige kookplaat
bokwiet met worsies in 'n stadige kookplaat

Om bokwiet te maak met worsies wat nie vars is nie, moet jy 'n bietjie sout daarby voeg. As jy wil, kan pap gepeper word. Daarna moet die komponente in die multikokerhouer goed gemeng word met 'n plastieklepel. Ten slotte is dit die moeite werd om ongeveer 30 gram botter van melkroom by die graan te voeg.

Berei wors voor

Om wors gaar te maak, moet jy 'n houer regmaak wat ontwerp is om oor 'n bak korrels te stoom. Gewoonlik kom dit saam met 'n multikoker. Worsies moet sonder versuim geskil word, en dan in lopende koue water afgespoel word. Die vleisproduk moet in 'n houer geplaas word. Daarna kan jy die deksel van die multikoker toemaak. As alle houers korrek geïnstalleer is, sal die kookproses nie 'n gesukkel wees nie.

Kook

Boekwiet met wors word gewoonlik in snelmodus voorberei. Nadat u die verlangde funksie gekies het, bly dit om "Begin" te druk. Die kookproses duur nie meer as 30 minute nie. Nadat die sein klink, word dit aanbeveel om die pap vir nog 5 minute in die stadige kookplaat te laat.

bokwiet met wors en sous
bokwiet met wors en sous

Wanneer alles gereed is, moet jy die deksel oopmaak en die worsies op 'n bord sit. Daarna is dit die moeite werd om die houer vir stoom te verwyder. Moenie dit met kaal hande hanteer nie, want dit sal warm wees. Dit is beter om potlappe te gebruik. In die onderste houer sal daar klaargemaakte krummelrige bokwiet wees. Dit is nie nodig om olie daarby te voeg nie, aangesien dit heel aan die begin bygevoeg is.

Wenke oorkook

Dit blyk baie lekker bokwiet met wors en sous. Dit is egter nie altyd moontlik om so 'n gereg dadelik in 'n stadige kookplaat te kook nie. Vir verskeidenheid kan jy uie en wortels by die graan voeg. Groente word aanbeveel om geskil en dan in groente-olie gebraai te word. Die verdere prosedure word hierbo beskryf. Die resultaat is 'n meer bevredigende pap. As daar geen espressmodus in die multicooker is nie, kan jy die funksies "Graan", "Rys", "Boekwiet", "Pap" kies. Wat worsies betref, die manier waarop dit voorberei word verander nie.

Aanbeveel: