2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ondanks die ongewone finansiële situasie wat onlangs ontwikkel het, smul Russe van tyd tot tyd hulself met heerlike vleislekkernye, wat wors insluit. Hoe lekker is dit tog om soggens 'n sny aptytlike salami op brood te sit en 'n toebroodjie met plesier te eet! Die keuse van vervaardigers van hierdie produk is nou op die mark is groot. Verbruikers word soms voor moeilike keuses gekonfronteer. Hoe om so 'n verskeidenheid te hanteer? Hier is 'n gedetailleerde ontleding onontbeerlik. Oorweeg vleislekkernye van die Rublevsky MPZ.
Geskiedenis van die plant
Vleisverwerkingsaanleg "Rublevsky" is in 2001 gestig. Die hele essensie van die konsep van hierdie plant is beliggaam in die naam. Die mense se handelsmerk, wat wyd bekend is en deur mense vertrou word, het handig te pas gekom. Om 'n kwaliteit handelsmerk te handhaaf is nie maklik nie. Maar die werknemers en spesialiste van die vleisverwerkingsaanleg produseer al amper 15 jaar lank net natuurlike produkte,wat die gewildheid van verbruikers gewen het. Rublevskaya wors het 'n simbool van kwaliteit geword. En hoewel 15 jaar nog 'n kort tydjie is, het vleislekkernye hul groot gehoor gewen.
Geskiedenis van wors
Wanneer het hierdie geliefde produk verskyn? Die eerste meldings van wors word gevind in die era van "Domostroy". Tot nou toe is sout gebruik om die raklewe van vleis te verleng. Tydens sy bewind het Peter die Grote die beste sjefs uit Duitsland genooi en bygedra tot die verspreiding en gewildheid van wors. Dit was die begin van sy produksie in Rusland. Sedertdien het baie variëteite en resepte van hierdie produk verskyn, maar net die beste produsente hou by al die reëls vir die voorbereiding daarvan.
Soorte worsies
MPZ "Rublevsky" bied aan sy klante 'n wye reeks worsies en deli-vleis. Alle produkte word slegs van hoë kwaliteit grondstowwe gemaak. Worsies is maalvleis toegedraai in 'n omhulsel, met speserye, sout, gefermenteer of gaar. Volgens voorkoms word hierdie produk verdeel in gekookte, gerookte, halfgerookte, rou-gerookte, gekookte-gerookte en lewerprodukte. Onder die vleislekkernye is daar ook worsies, worsies, vleisbrode, brawns, jellies en patees.
Volgens die samestelling van grondstowwe word bloed, vleis, dieet- en afvalwors onderskei. Soos enige produk, word vleislekkernye in kategorieë en variëteite verdeel. MPZ "Rublevsky" bied die grootste keuse van vleisprodukte. Kliënte resensies dui op 'n hoogtepuntkwaliteit en uitstekende smaak van wors.
Kwaliteit eerste
Teen die agtergrond van 'n algemene afname in produksie, het die kwaliteit van baie vleisprodukte verswak. Baie gewetenlose vervaardigers het die totale aandeel van die hoofproduk en natuurlike bestanddele in deli-vleis verminder. Dit het dit moontlik gemaak om die prys te verlaag of op dieselfde vlak te laat.
Maar volgens onlangse studies het Rublevskaya-wors nie net nie die werkverrigting verminder nie, maar dit selfs verbeter. Dit is die enigste handelsmerk wat die natuurlike produk-indeks van 3,89 tot 4,25 punte verhoog het. Alle produkte word vervaardig in ooreenstemming met GOST. En dit is nie nuwe norme nie, maar dié wat in die Sowjet-tye bestaan het. Dis hoekom rublevskaya-wors so gewild onder verbruikers is.
Worsproduksiegeheim
Vleislekkernye MPZ "Rublevsky" produseer slegs grondstowwe van hoë geh alte. Die hoofbestanddeel is vars vleis. Volgens die tradisionele resep produseer die plant slegs 'n natuurlike produk. Boonop word die beste speserye en speserye in die vervaardiging van worsies gebruik. Klaargemaakte vleislekkernye moet in laboratoriums nagegaan word.
Hulle is verantwoordelik vir chemiese en bakteriologiese suiwerheid. Die oorspronklike produk word ook getoets. Daarom wys baie verbruikers nie net op die smaak nie, maar ook na die bruikbaarheid wat Rublev-worsies het. Pryse vir sulke produkte is effens hoër as dié van mededingers, maar dit is die moeite werd. In die vleislekkernye van hierdie vervaardiger sal jy nie vind nieGMO.
Dokterswors
Die gewildste produk te alle tye op ons tafels was gekookte dokterswors. Vandag het die smaak van hierdie produk verander as gevolg van sommige gewetenlose vervaardigers. Maar ek wil regtig die einste produk probeer wat gedurende die Sowjet-era verkoop is. Wors "Dokter Rublevskaya" voldoen ten volle aan al die standaarde van daardie tyd. Die vleisverwerkingsaanleg voldoen aan die resep en produksietegnologie wat deur GOST van die Sowjet-era aanbeveel is. Daarom let alle kopers op die uitstekende smaak van gekookte worsies van hierdie vervaardiger. Wat is spesiaal aan hierdie produk?
Gekookte dokterswors het 'n baie delikate struktuur. "Dit is soos om op die tong te smelt," is wat verbruikers sê. Dit word vervaardig in ooreenstemming met GOST R 52196-2011. Dit bestaan uit twee soorte vleis (vark- en beesvleis), speserye, eierpoeier en voedselbymiddels wat amptelik vir gebruik goedgekeur is. Die hoeveelheid vet in hierdie produk oorskry nie 20%. Daarom behoort dokter Rublevskaya-wors tot dieetprodukte. As u dit probeer, voel u die smaak van kinderjare en verstaan dat u selfs in ons tyd 'n kwaliteit en smaaklike produk op winkelrakke kan vind. 'n Kilogram wors, onderhewig aan die aankoop daarvan in 'n maatskappywinkel, sal 420 roebels kos.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Ek wil jou graag vertel van elke produk wat by die Rublevsky-raffinadery vervaardig word. Maar daar is geen manier om dit te doen nie. Daarom sal ons stilstaan by die mees uitstaande prestasies van hierdie vervaardiger, wat eerstens positiewe terugvoer van verbruikers gekry het. Rublevskaya wors is altyd pligsgetroue werk van baie spesialiste. Hierdie is 'n produk wat met spesiale liefde en sorg gemaak is.
Die kenmerk van die plant is die rublevsky gourmand cervelat. Baie kopers sal dit herken aan sy kenmerkende dop en vlegsel. Die koste van hierdie diens is 818 roebels per kilogram in maatskappywinkels. Die samestelling van die produk sluit maer varkvleis, beesvleis, sout, suiker, spek, neutmuskaat, 'n mengsel van die beste speserye en toegelate bymiddels in. Die struktuur van die wors is net perfek. Jy sal al die geur subtiliteite voel met die eerste stuk. Hierdie vleislekkerny sal enige tafel versier.
Del Toro Presento
Watter soort vleislekkernye bied Moskou nie aan nie! Rublevsky-worsies beklee een van die eerste plekke in hierdie lys. En dit is alles te danke aan die goed gekoördineerde werk van die hele span en gevolglik mense se liefde. Baie produkte van hierdie vervaardiger word erken deur hul oorspronklike verpakking. So, byvoorbeeld, het Del Toro Presento-wors 'n ongewone vorm met rooi nate. Maar die inhoud van hierdie pakkie is selfs lekkerder. Rougerookte wors met matig bygevoegde speserye - dit is die standaard van produksie. Hierdie produk word berei van rou gerookte varkvleis, 'n spesiale mengsel, speserye, mosterd, natuurlike groen tee-ekstrak en 'n paar goedgekeurde bymiddels.
Hierdie wors voel die harmonie van vorm en inhoud. Die koste daarvan, hoewel dit ongeveer 1 300 roebels per kilogram is, maar te oordeel aan verbruikersresensies, regverdig hierdie produk homself. Koperslet op die ongewone aroma, smaaklike, ligte reuk van rook en beveel aan om hierdie wors saam met goeie rooiwyn voor te sit.
Carbonade "Posolsky"
Benewens wors, produseer die Rublevsky MPZ ook vleislekkernye. Dit is gekookte varkvleis, karbonade, salm, gebakte varkvleis, gedroogde vleis, pluimvee-carpaccio, ham, pastrami en vele meer. Dit is eenvoudig onmoontlik om al die lekkernye te beskryf. Kom ons stop by die "Ambassadorial" karbonade. Dit word voorberei volgens ou Russiese resepte, en dit kos ongeveer 700 roebels per kilogram. Volgens kopers het hierdie produk 'n delikate tekstuur en wonderlike smaak en regverdig dit die prys.
Selfs gedurende die tyd van Petrus die Grote was die hoofgereg by alle koninklike feeste altyd varkvleis wat op kole gebak is. Hierdie vleislekkerny word berei van varkfilet, speserye, sout, peper, vars knoffel, neutmuskaat en sommige bymiddels, waarsonder produksie nie voltooi is nie. Nadat jy 'n stukkie van hierdie produk geproe het, voel jy eerstens die uitstekende smaak van vleis, gegeur met 'n delikate geur van speserye.
Balyk "Deel"
Die naam van hierdie lekkerny kom uit 'n ou tradisie. By die kaarttafel kon die spelers na elke wedstryd 'n glas tinktuur bekostig, wat altyd met 'n sny balyk geëet is. Dit is 'n perfek gesoute en dan gedroogde lekkerny. Dit word vervaardig in ooreenstemming met alle tegnologieë en resepte. Volgens resensies is dit die delikate en oorspronklike smaak van die produk wat die sleutel tot sy gewildheid is. Dit word voorberei van varkfilet met die byvoeging van speserye,speserye en toegelate komponente. 'n Kilogram van hierdie lekkerny in maatskappywinkels kos ongeveer 820 roebels.
Worse en worsies
Hierdie produkte word in 'n baie groot assortiment aangebied. Baie besef nie eers hoeveel variëteite en soorte worsies en worsies hulle nog nie probeer het nie. MPZ "Rublevsky" bied die mees delikate wors "Kalfvleis" in 'n natuurlike omhulsel, "Alpine White" met pietersielie, wat gewoonlik in Beiere bedien word met bier, klassieke "Weense" gemaak van vark en beesvleis met 'n klein hoeveelheid speserye, " Rublyovskie-telrympies" wat spesiaal vir kinders gemaak is en klein groottes het, "Rublevsky", wat die standaard van hierdie produk is, "Diry", "Doctor's" en vele ander. 'n Kenmerkende kenmerk van almal is ongelooflike smaak, delikate tekstuur en voldoening aan alle standaarde.
Adresse
Produkte van die Rublevsky MPZ kan in alle groot winkels gekoop word, nie net in die hoofstad nie, maar ook in ander stede. Daar is meer as 150 handelsmerk-verkooppunte in Moskou, waar hulle die beste Rublev-worsies verkoop. Winkeladresse kan nie gelys word nie. Hier is net 'n paar van hulle: St. Generala Beloborodova, 11; st. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, gebou 3, pawiljoen 450; st. Dnepropetrovskaya, d.3, gebou 1. Hier sal jy die mees volledige verskeidenheid wors en vleislekkernye van die Rublevsky MPZ vind.
Aanbeveel:
Babaworsies: tuisgemaakte resep. Tuisgemaakte worsies
Hoe 'n kind eet, bepaal hoe gesond hy nou en as 'n volwassene sal wees. Ongelukkig hou kinders van wat ten minste nie vir hulle nuttig is nie. Insluitend 'n verskeidenheid worsies. Nadat die samestelling van dieselfde worsies op die verpakking gelees is, staan ma's se hare egter regop: kommas is meestal bekend in die lys. Natuurlike produkte in hulle, blykbaar, sit glad nie. Worsies is egter maklik om voor te berei, wat sonder grille deur kinders geëet word
Italiaanse worsies: variëteite, name, resensies
Italiaanse deli-vleis is gewild oor die hele wêreld. En daar is nogal logiese redes hiervoor. Begin van die hoë geh alte van die goedere wat geproduseer word en eindig met sy unieke smaak. Geen wonder hierdie land is die leier in produksie op hierdie gebied nie
Duitse worsies: die beste resepte, kookkenmerke en resensies
Duitsland word nie verniet die land van worsies genoem nie. Meer as een en 'n half duisend items van soortgelyke produkte word daar vervaardig. Thüringer, Frankfurt en Neurenberg worsies is veral gewild onder die plaaslike bevolking. Duitse wors, waarvan die naam en smaak ver buite die grense van Duitsland bekend is, kan nie net in 'n winkel gekoop word nie, maar ook tuis gemaak word
Kollageendop: tipes, gebruike, resepte vir worsies en worsies
Kollageenomhulsel is die beste plaasvervanger vir diere se ingewande. Dit word gebruik in die vervaardiging van worsies, worsies, worsies, worsies. Deur sy eienskappe is dit naby die natuurlike dop en is dit die perfekte plaasvervanger. Kollageenmateriaal kan vir ten minste twee jaar gestoor word. Terwyl die natuurlike omhulsel 'n bederfbare produk is. Kom ons kyk in meer besonderhede na sy kenmerke en verskeie resepte
"Starodvorskie worsies": geskiedenis, assortiment, klantresensies
In die Vladimir-streek is daar lankal spesiale resepte vir die voorbereiding van tuisgemaakte wors. Hierdie dorpstradisies is voortgesit deur "Starodvorskie worsies", wat in Vladimir vervaardig word op grond van gevorderde tegnologie. Vir die vervaardiging daarvan word verkoelde vleis, vars eiers, natuurlike speserye en speserye, melk en gesuiwerde water gebruik