Baie eenvoudige slaaie in 'n haas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaaie het reeds 'n integrale deel van enige fees geword. Hulle word voorberei van groente, vleis, pluimvee, vis of seekos. En as 'n slaaisous word gewoonlik mayonnaise, groente-olie, suurroom of 'n verskeidenheid souse gebruik. In vandag se materiaal word verskeie resepte vir baie eenvoudige slaaie in detail ontleed.

Caesar

Dit is een van die maklikste maniere om die beroemde Mediterreense slaai voor te berei. Om hulle aan jou gesin te voed, sal jy nodig hê:

• 100g Parmesaan.
• 300g vars hoenderfilet.
• 2 snye witbrood.
• 20 ml olyfolie.
• Buie van knoffel.
• Bos blaarslaai.

Om die slaaisous vir 'n baie eenvoudige hoenderslaai te maak, benodig jy:

• 50g gerasperde Parmesaan.
• 10g ansjovis.
• Eiergeel.
• 1 teelepel vars suurlemoensap.
• ½ teelepel matig pittige mosterd.
• 30 ml olyfolie.
• Sout-en-pepermengsel.

Om te beginjy moet voëlfilette doen. Dit word afgespoel, gedroog, met sout en peper gegeur, en dan na 'n pan gestuur met olyfolie, vooraf met knoffel gegeur. Bruin hoender word gekombineer met slaaiblare. Dit alles word oorgegooi met 'n sous bestaande uit gerasperde parmesaan, geklopte eiergeel, ansjovis, olyfolie, mosterd en suurlemoensap. Voor opdiening word die slaai bedek met croutons gemaak van witbrood en met kaasskyfies besprinkel.

Met hoender en groente

Hierdie resep vir 'n baie eenvoudige slaai, waarvan die foto die aptyt wek, sal sekerlik die aandag trek van meisies wat hul figuur dophou. As gevolg van die feit dat hierdie gereg 'n groot aantal seisoenale groente bevat, blyk dit nie net gesond nie, maar ook 'n lae-kalorie. Om dit vir aandete voor te berei sal jy nodig hê:

• 200g wit hoendervleis (gekook).
• 100g vars radyse.
• 2 tamaties.
• 3 komkommers.
• 10ml gedeodoriseerde olie.
• 1 teelepel suurlemoensap.
• Selderystingel.
• Bos slaaiblare.
• Sout en grasuie.

Snyfilette word gekombineer met komkommerskywe, tamatieskywe, radysskywe en seldery. Dit alles word aangevul met gekapte vere-uie en geskeurde slaaiblare, en dan gesout en gegooi met 'n sous bestaande uit suurlemoensap en groente-olie.

Met hoender en feta

Hierdie oorspronklike, maar baie eenvoudige slaai het 'n keurige smaak en 'n aangename lentevarsheidaroma. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 125 g gekookte hoender.
• 23 g gedroogde bosbessies.
• 30g feta.
• 25 g gebraaide pekanneute.
• 120 g spinasie.
• 4 sampioene.
• Selderystingel.
• Groen appel.
• 2 eetlepels. l. gekapte kruisement.

Om die slaaisous voor te berei sal jy ook nodig hê:

• 2 eetlepels. l. appelmoes.
• 1 eetlepel l. matig pittige mosterd (Dijon).
• ¼ glas natuurlike appelsap.
• ½ teelepel fyngemaakte dadels.
• 2 eetlepels. l. asyn (appel).
• 1 eetlepel l. tiemie.
• 1 teelepel roosmaryn.
• Sout-en-pepermengsel.

Gekookte hoender word in stukke gesny en met skywe sampioene gekombineer. Seldery, kruisement, bosbessies, spinasie en feta word ook daar bygevoeg. Alles word liggies gemeng en gegeur met 'n sous gemaak van kruie, sout, asyn, dadels, mosterd, vrugtesap en puree. Voor opdiening word die slaai met appelskywe versier en met pekanneute besprinkel.

Met inkvis

Hierdie resep sal sekerlik waardeer word deur aanhangers van geregte wat inderhaas voorberei word. 'n Baie eenvoudige slaai wat op hierdie manier gemaak word, is perfek vir 'n stewige middagete-happie. Om dit te skep sal jy nodig hê:

• 500g vars inkvis.
• 150 g goeie mayonnaise.
• 2 eiers.
• Uiekop.
• Sout en enige groente.

Eiers en inkvisse word gekook tot gaar, en dan afgekoel en gekap. Die eerste word op 'n rasper gevryf, die tweede word in dun ringe gesny. Almaldit word in 'n diep bak gekombineer en dan aangevul met gekapte uie, gekapte kruie, sout en mayonnaise.

Met inkvis en mielies

Die voorbereiding van hierdie gereg neem 'n minimum tyd, en die resultaat sal enige verwagtinge oortref. Om 'n baie eenvoudige inkvisslaai vir aandete te maak, sal jy nodig hê:

• 150g kwaliteit kaas.
• 500g vars inkvis.
• 2 gloeilampe.
• Blik mielies.
• Mayonnaise.

Voorgekookte inkvisse word in dun repies gekap en met mieliepitte gekombineer. Dit alles word aangevul met kaasskyfies, gekapte uie, gekookte kookwater en mayonnaise, en dan gemeng en versier soos jy wil.

Met pasta en wors

'n Liefhebber van stewige geregte kan aangeraai word om aandag te gee aan die resep hieronder vir 'n baie smaaklike en eenvoudige slaai. 'n Foto van die lekkerny self sal 'n bietjie later gepubliseer word, terwyl ons die samestelling daarvan uitvind. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 300 g rou gerookte wors.
• 100 g Russiese of Nederlandse kaas.
• 100g gaar pasta.
• 2 wortels.
• Knoffel en mayonnaise.

Die wors word in baie dun repies gekap, en dan gekombineer met gerasperde wortels en kaasskyfies. Dit alles word aangevul met gekookte pasta, fyngedrukte knoffel en mayonnaise.

Met krapstokkies en tamaties

Daar is nie 'n enkele bestanddeel in hierdie baie eenvoudige slaai wat voorlopige hittebehandeling vereis nie. Omdat dit uiters vinnig en maklik voorberei word. Om dit te skep sal jy nodig hê:

• Pakkie ontvriesde krapstokkies.
• 2 tamaties.
• 2 knoffelhuisies.
• 100 g Nederlandse kaas.
• 2 eetlepels. l. 67% mayonnaise.

Ontdooide krapstokkies word in mediumgrootte stukke gesny en met kaasskyfies gekombineer. Gebreekte knoffel en tamatieskywe word ook daar bygevoeg. Dit alles word met mayonnaise gesmeer en liggies geroer.

Met aartappels en wors

Hierdie begroting-vriendelike en super-eenvoudige slaai is die perfekte gesinsete-opsie. Dit is 'n baie suksesvolle kombinasie van wors, gekookte en ingelegde groente. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 750 g aartappels.
• 175 g komkommers (ingelegd).
• 75 g blaarslaai-ui.
• 300g dokters- of melkwors.
• Sout en mayonnaise.

Gewaste aartappels word in hul uniforms gekook, afgekoel, geskil en in mediumgrootte blokkies gesny. Dan word stukkies ingelegde komkommers, gekapte uie en skywe wors daarby gevoeg. Dit alles word gesout, met mayonnaise besprinkel en gemeng.

Met rys en ingemaakte vis

Hierdie baie eenvoudige slaai sal beslis aanklank vind by liefhebbers van pretensielose tuisgemaakte kos. Om hulle aan jou honger familielede te voed, sal jy nodig hê:

• 100g droë rys.
• 2 eiers.
• 'n Blikkie mielies en ingemaakte vis.
• Groen, water, sout en mayonnaise.

Rysgekook in sout kookwater, gewas en in 'n vergiettes weggegooi. Wanneer alle oortollige vloeistof daaruit dreineer, word termies verwerkte gekapte eiers, mieliepitte en ingemaakte vis daarby gevoeg. Dit alles is effens gesout, gegeur met mayonnaise, gemeng en versier met kruie.

Met kool en komkommers

'n Baie eenvoudige en ligte slaai, gemaak volgens die tegnologie wat hieronder beskryf word, het 'n baie lae kalorie-inhoud en kan by die dieet-spyskaart ingesluit word. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 300 g rou witkool.
• 300 g vars slaai komkommers.
• 100 g van enige groente.
• 40ml groente-olie.
• 20ml vars suurlemoensap.
• Sout-en-pepermengsel.

Eers moet jy die kool doen. Dit word afgespoel, dun gekap, gesout en effens met die hande gekreukel sodat dit die sap begin. Dan word dit aangevul met skywe komkommers en gekapte kruie. Die voltooide slaai word geskink met 'n slaaisous gemaak van suurlemoensap en groente-olie.

Met tamaties en kruie

Hierdie vars groenteslaai pas uitstekend saam met geroosterde vleis en 'n verskeidenheid bykosse. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 1 kg ryp tamaties.
• 100 g van enige groente.
• 40ml groente-olie.
• 10 ml natuurlike suurlemoensap.
• 4 knoffelhuisies.
• Sout en gemaalde rooipeper.

Voorgewaste tamaties vry vanstingels en sny in skywe. Dan word hulle bedek met gekapte kruie en gegeur met 'n mengsel van fyngedrukte knoffel, sout, rooipeper, suurlemoensap en groente-olie.

Met bone en sampioene

Hierdie stewige slaai sal die aandag van sampioenliefhebbers trek. Dit blyk baie voedsaam te wees en goed geskik vir 'n stewige aandete. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 400 g rou sampioene.
• 200g wit ui.
• 200g nierbone (ingemaakte).
• 100 ml mayonnaise.
• 4 knoffelhuisies.
• Sout, pepermengsel en gedeodoriseerde olie.

Gewaste en gedroogde sampioene word in skywe gesny en in 'n gesmeerde braaipan saam met uie-halwe ringe gebraai. Wanneer hulle bruin is, word hulle oorgeplaas na 'n diep slaaibak en aangevul met ingemaakte boontjies. Die voltooide slaai word gesout, gepeper en gegeur met mayonnaise gemeng met fyngedrukte knoffel.

Met eiers en radyse

Hierdie geurige en baie gesonde slaai het 'n aangename verfrissende smaak en relatief lae energiewaarde. Om dit voor te berei benodig jy:

• 7 gekookte hoendereiers.
• 400g vars blaarslaai.
• 100 g goeie mayonnaise.
• 150 g suurroom.
• 10 radyse.
• Sout en 'n klomp blaarslaai.

Gekookte eiers word geskil en in agt stukke gesny. Dan word hulle gekombineer met komkommerskywe en radysskywe. Dit alles word gesout, gesmeer met 'n mengsel van mayonnaise en suurroom, dan smeer op 'n skottel wat uitgevoer is met slaaiblare.

Met parmesaan enrucola

Hierdie interessante en maklik om voor te berei slaai bestaan uit vars groente en kruie. Daarom blyk dit baie lae-kalorie en ongelooflik nuttig te wees. Om dit te maak, sal jy nodig hê:

• 100g Parmesaan.
• 150g vars rucola.
• 2 tamaties.
• ½ suurlemoen.
• 2 eetlepels. l. enige groente-olie.
• Sout-en-pepermengsel.

Die gewaste en gedroogde rucola word gesny en met tamatieskywe gekombineer. Dit alles word met gerasperde parmesaan besprinkel, gesout, gepeper, mildelik met suurlemoensap besprinkel en met groente-olie gegooi.

Met kool en appel

Hierdie vars en ligte slaai is die perfekte bymiddel vir vleis of pluimvee. Om dit voor te berei benodig jy:

• 350g rou witkool.
• Groot suur appel.
• 2 takkies seldery.
• 2 eetlepels. l. nie-suur suurroom of mayonnaise.
• Sout.

Die gewaste kool word in baie dun strooitjies gesny, gesout en liggies met die hande fyngedruk. Wanneer sy die sap aansit, word dit aangevul met gekapte seldery en 'n gekapte appel. Dit alles word met suurroom of mayonnaise gegeur, en dan in 'n pragtige slaaibak uitgelê en vir aandete bedien.

Met kabeljou lewer

Hierdie resep sal sekerlik bydra tot die persoonlike versameling van seekosliefhebbers. Om dit te herskep sal jy nodig hê:

• Ingemaakte kabeljou lewer.
• 5 ryp tamaties.
• 4 vars komkommers.
• Bos slaaiblare.
• Sout, kruie engedeodoriseerde olie.

Kabeljoulewer word in stukke gesny en gekombineer met komkommerskywe en tamatieskywe. Dit alles word aangevul met sout, gekapte kruie en groente-olie, en sit dan op 'n bord wat met blaarslaai versier is.