Hoender met groente in 'n stadige kookplaat: die heerlikste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dieethoender, en selfs in die geselskap van groente, sal enige familielid behaag. Die gasvrou sal nie minder gelukkig wees nie, aangesien hoender met groente in 'n stadige kookplaat vinnig gekook word, sonder veel kulinêre moeite. En die verskeidenheid geregte sal alle huishoudings behaag: elke keer sal hulle dink dat hulle 'n nuwe gereg eet. Alhoewel dit in beginsel is soos dit is.

Bestanddele in oorvloed

Wanneer dit kom by hoender met groente in 'n stadige kookplaat, maak resepte voorsiening vir die gebruik van alles waarin die huidige seisoen ryk is. Ons het die meeste daarvan gehou om zucchini, soetrissies en eiervrugte met vleis te kombineer. Die verhouding is arbitrêr. Dit is beter as daar soveel groente soos hoender is, maar dit is reeds 'n kwessie van smaak.

Die eerste stap is om genoeg fyngekapte vleis te verbruin. Jy hoef nie olie by te voeg nie. Die "Braai"-modus is ingestel. Hierdie stadium sal tot 'n derde van 'n uur neem, afhangend van hoeveel hoender jy het en watter model stadige kookplaat.

Groente word gewas en nie groot niegesny word. Dit is raadsaam om eers die skil van eiervrugte af te skil. Dit alles word met hoender gemeng. Tamatiepuree word ook daar bygevoeg (ongeveer 'n derde van 'n glas), en die modus verander na "Blus". Terselfdertyd word die gereg gesout en met geurmiddels gegeur. Gedroogde uie, gemaalde paprika, knoffelkorrels en gedroogde basiliekruid word aanbeveel. Hoender met groente in 'n multikoker word as gereed beskou wanneer al die bestanddele sag word, en 'n geurige sous sous in die bak verskyn.

Aangename suurheid

En hierdie resep sal diegene behaag wat van oorspronklike geure hou. 'n Heel hoenderkarkas word in medium stukke gesny (diegene wat wil kan die vel van die voël verwyder), wat in 'n stadige kookplaat gesit word. Ui word by die vleis gevoeg: 'n groot kop, in nie baie dun halwe ringe gesny nie. Jy moet ook grof gerasperde wortels en strooitjies soetrissie byvoeg.

Water word gegooi sodat dit die vleis bedek. Speserye en sout word bygevoeg, die stoofprogram word aangeskakel. Hoender met groente in die Redmond-slowcooker word vir ongeveer 20 minute gaargemaak. Dan word gekapte dille met pietersielie en vars suring in 'n groot klomp in die gereg gevoeg. Nog vyf minute se prut en aandete is gereed.

Hoender gestoof met groente in 'n stadige kookplaat, met suurroom

As jy suurroomsous by die hoofbestanddele voeg, dan word selfs die bors, wat as 'n bietjie droog beskou word, sag en sappig. Afsonderlike manipulasies is nie nodig nie. 'n Derde kilogram aartappels, dieselfde aantal courgette en 'n soortgelyke hoeveelheid tamaties word geskil (mettamaties word ook geskil), nie baie groot gesny nie, maar nie te klein nie.

Hoender, 700-800 gram, in porsies gesny. Twee uie word in halwe ringe gesny. Alle produkte word in 'n bak gesit, gesout, met peper en marjolein besprinkel (ander speserye en kruie kan gebruik word) en gemeng.

'n Halwe glas laevet suurroom word in die pan gegooi. Herhaal vermenging en skakel die verlangde modus aan. Hoender met groente in 'n stadige kookplaat kan beide in die stoofprogram en in die "Pilaf" -modus gekook word. In sommige modelle is die Sop-program geskik. Behandelingsduur - van 'n halfuur tot 40 minute.

Bors "onder 'n pelsjas"

Eenvoudig heerlik is hoender met groente in 'n stadige kookplaat, waarvan die resepte kaas insluit. Ons stel voor dat jy die volgende een probeer.

Twee filette word liggies geklits, beter deur die film en 'n houthamer. Hulle word in 'n geoliede bak uitgelê. Vervolgens moet jy sout, speserye van jou keuse byvoeg en liggies met mayonnaise smeer. Halwe ringe van 'n klein ui word bo-op die vleis geplaas, langs hulle is borde van vier sampioene. Halwe ringe van twee tamaties gaan boontoe. Die laaste aanraking is om 'n stukkie kaas bo-oor te vryf.

Daar is 'n paar kenmerke daarvan om pittige hoender met groente in 'n multikoker gaar te maak: jy moet die bakmodus vir vyf minute aanskakel, skakel dan die masjien oor na verhitting en stel die timer vir 45-50 minute.

Asiatiese gereg

Sjefs adviseer meestalgebruik hoender saam met enige stel groente vir sy beoogde doel met een of ander bykos. Jy kan egter 'n twee-in-een-gereg met noedels kook. Die ideale keuse van alle pasta sal noedels wees, wat vir funchose gebruik word.

Opeenvolging van aksies:

• 400 gram filet fyn gekap, soos goulash.
• Groot wortels moet in ringe gesny word.
• Snipper die ui.
• Een en 'n half soetrissie in blokkies gesny.
• Plaas alle produkte in die bak. Gooi water in en voeg mildelik sojasous, speserye by en meng dan die inhoud van die pan.
• Stel die "Blus"-modus vir 'n uur.
• Noedels word 15 minute voor die sein bygevoeg, 200 gram.

Voor opdiening word hoender wat met groente in 'n stadige kookplaat in 'n Oosterse styl gestowe is, gemeng. Pittige liefhebbers kan dit saam met wasabi of net sterk mosterd bedien.

Hoender met bevrore groente in 'n stadige kookplaat

As jy bevrore mengsels met ongewone groente, soos Hawaiian, in kook gebruik, sal jy nie skaam wees om dit selfs op vakansiedae op die tafel te sit nie.

Die gereg word die beste saam met hoenderdye bedien. Maar eksperimente is nie verbied nie. As jy eers die oorspronklike weergawe wil probeer, moenie vergeet om die vel van die bene te verwyder nie – dit maak die smaak en tekstuur grof.

Die vleis van die bene moet na jou goeddunke verwyder en gesny word. Die stukke word in 'n multikoker-pan geplaas, met geurmiddels en sout besprinkel. Redelik groot uieskywe en verskeie knoffelhuisies, in die helfte gesny, word bo-op gelê. Raak reeds op hulle aan die slaapHawaiiaanse versnit.

So 'n hoender met groente in 'n stadige kookplaat sal vir 'n derde van 'n uur gaargemaak word met die "Baking"-program aangeskakel. In die middel van die proses moet die inhoud van die bak geroer word.

Terselfdertyd moet jy die sous maak. In 'n glas water, roer tamatiepasta (jy kan jou gunsteling ketchup of adjika neem), 'n bietjie sout en speserye: kerrie, peper, koljander, kruie. Liefhebbers van dik sous kan 'n lepel of twee meel byvoeg. Die voltooide mengsel word in die multikoker gegooi, en die "Blus"-modus begin vir 20 minute.