Omelet met slaai: resepte met foto's en kalorie-inhoud van die gereg

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kook eiers vir ontbyt is 'n baie algemene praktyk. Hulle kan gekook word (hardgekookt, "gesak", saggekook), in die vorm van gebakte eiers of roereiers. Dit is maklik om die eienaars te verstaan. Hierdie disse word vinnig voorberei, wat belangrik is wanneer jy haastig werk toe is. Dit neem ook nie lank om hulle te eet nie. En hulle is vol genoeg om jou tot middagete te laat leef sonder om honger te word.

As jy egter jouself en jou geliefdes met 'n nuwe eiergereg wil behaag en vrye tyd wil hê, kook 'n soort omelet met slaai. Hul variëteite is wonderlik. Jy kan kies wat jou persoonlik sal behaag, en eiers sal nie meer vir jou na so 'n primitiewe produk lyk nie.

Heerlike basis

Eiers is baie demokraties van aard. Hulle word gekombineer met byna enige ander bestanddeel. En om 'n heerlike omelet te kry, kan jy amper enigiets by hulle voeg, of jy kan niks byvoeg nie. Die Franse wat hierdie gereg uitgevind het, maak dit net van eiers en gesmelte botter.olies. Daar is resepte wat melk of room insluit.’n Omelet word ook op die water gemaak. En sommige kokke voeg kaas daarby. Iemand klits eiers saam met al die ander "metgeselle" amper tot skuim, en iemand beskou dit duidelik oorbodig

In die algemeen het almal hul eie truuks en geheime in hierdie gereg. As jy dus 'n omelet met slaai gaan maak, kan jy jou gunsteling stel produkte gebruik, of jy kan die metode gebruik wat deur die resep aanbeveel word.

Groete van broederlike Wit-Rusland

Baie smaaklike en lenteagtige vitamien! In so 'n omelet met slaai moet die eierkomponent soveel as moontlik bygevoeg word, en dit word gaargemaak soos jy daarvan hou - geen bykomende bestanddele word benodig nie. Wanneer die omelet afgekoel het, moet dit in klein blokkies gesny word. Kool (vars, en indien moontlik - ook jonk) kap so dun as moontlik, sout en mash om sap te gee. Die wortel word gevryf of gesny. Dit is veronderstel om twee keer soveel as kool te neem, maar opsies is moontlik volgens jou voorkeure. Omelet gemeng met groente. Die slaai is geklee met mayonnaise met suurroom (hulle moet gelykop verdeel word). Hierdie koolslaai met roereier en wortels is nie baie voedsaam nie, maar dit is smaaklik en gesond.

Ocean Fantasy

Seekos pas ook baie goed saam met eiers. As jy 'n omelet vir een persoon kook, sal 200 g garnale gaan, meel - een lepel, drie - kaas (rasper), agt radyse, twee eetlepels suurroom en mayonnaise, 'n bietjie room en 150 gramblaar blaarslaai. Jy benodig twee eiers as hulle groot is, en drie as hulle klein is.

In so 'n omelet met slaai is dit beter om die basis soos volg te maak: braai net in botter, en klits die eiers met kaas, room en meel. Dus sal die "pannekoek" meer manjifiek wees, maar terselfdertyd dig. Hulle sny dit, skeur die blare in 'n slaaibak met 'n omelet, voeg gekapte garnale, groen uie en radyse by. Gepeperde mayonnaise en suurroom word gemeng vir aantrek. Heerlik en ongewoon!

'n Onverwagse kombinasie: hoender en pynappels

Jy kan met 'n verskeidenheid slaaie met roereier vorendag kom. Resepte wat reeds voor ons uitgevind is, wys dat oënskynlik onversoenbare produkte daarin gekombineer kan word. En eksperimente is meestal suksesvol! So, hoenderslaai met roereier en pynappels sal vir jou absoluut wonderlike smaaksensasies bring. Vir 500 g gekookte hoender is daar vyf stukke pynappelringe, 100 g kaas en twee knoffelhuisies. In hierdie geval is dit beter om 'n omelet met melk en groente-olie te braai. Alle komponente, behalwe kaas, word gesny en die kaas word gevryf. As jy laasgenoemde nie in 'n soliede weergawe neem nie, maar, sê maar, iets soos kaas, dan kan die kaas ook gesny word. Alles word in 'n diep bak gemeng, met mayonnaise gegooi en knoffel word daar uitgedruk. Glo my, jy sal van die resultaat hou.

Mielieslaai

Ingemaakte mielies word in baie geregte gebruik. Slaaie met roereier het dit ook nie vrygespring nie; baie van hul resepte sluit hierdie bestanddeel in. Dit is duidelik dat die samestelling met behulp van ander komponente gediversifiseer kan word. Byvoorbeeld, baiegoeie slaai met mielies en roereier, wat ook sardientjies ('n potjie van albei) insluit. Om die ervaring te voltooi, sal jy ook uie, mayonnaise en groente na jou smaak nodig hê (groen ui en dille sal beslis nie oorbodig wees nie). Die ui moet in kleiner stukkies gesny en in groente-olie gebraai word, druk die vis fyn, meng alles saam en geur met mayonnaise.

Buitensporige resep

Vir hom, neem (bykomend tot roereier) 4 tamaties, 2 Bulgaarse (soet) soetrissies, verkieslik veelkleurig, 2 avokado's, 'n blikkie ingemaakte rooibone en 'n kopslaai. Tamaties en soetrissies word gesny. Die avokado word in twee helftes verdeel om die pit uit te trek, geskil en ook gekap. Ingelegde soetrissies word in skywe gesny, die boontjies word onder water afgespoel en by die bak gevoeg. Blaarslaai word gesny. Olyfolie, peper, sout en suurlemoen- of suurlemoensap word as 'n sous gekombineer. Die werkstuk word aangevul en die uur word in die yskas geweek. Op hierdie tydstip word 'n omelet volgens jou metode gebraai. Die hoofvoorwaarde is dat dit klein moet wees. Die berekening van slaaiprodukte is gefokus op 4 klein omelette, maar jy kan ook een groot een in stukke sny. Die geweekte slaai word in 'n omelet toegedraai, soos in pannekoek. Heerlik en eksoties!

Jy kan ook met 'n soort omelet met slaai vorendag kom. In sekere opsigte is die eierbasis soortgelyk aan pannekoek - jy kan dit met enigiets kombineer. Behalwe miskien allerhande lekkers. Vis, lewer, enige vleis, groente in assortiment, neute en selfs vrugte - dit alles kan vrylik gebruik word. interessant'n gastronomiese oplossing sal 'n slaai wees wat in 'n omelet toegedraai is - dit is gerieflik om te eet en pragtig te bedien, en, soos altyd, heerlik. Die belangrikste ding in hierdie metode is om die vulsel so fyn as moontlik te sny: 'n omelet van 'n pannekoek is nietemin baie anders en as die "binnekant" grof gesny word, kan dit breek. Jy kan kaas en sampioene by byna al jou resepte voeg: dit is, soos eiers, in harmonie met byna alle produkte.

Sterkte met jou eksperimente!