Wat maak Chernovar-bier anders as al die ander?

INHOUDSOPGAWE:

Wat maak Chernovar-bier anders as al die ander?
Wat maak Chernovar-bier anders as al die ander?
Anonim

'n Bietjie minder as 6 eeue gelede, in 1454, in die klein Tsjeggiese dorpie Rakovnik, het die grootste brouerye in een onderneming verenig en die Cernovar-aanleg gebou, wat die begin was van 'n lang en ongelooflik interessante geskiedenis van die maatskappy met dieselfde naam, wie se produkte steeds in groot aanvraag in Europa en in Rusland is.

Chernovar bier
Chernovar bier

Die unieke geskiedenis van Cernovar

Die Tsjeggiese Republiek het nog altyd 'n groot aantal brouerye gehad. Baie van hulle het verliese gely en gesluit, en net Cernovar kon vir so 'n groot tyd suksesvol bestaan. Maar die Tsjeggiese Republiek is amper die middelpunt van Europa. Die land het verskillende tye deurgemaak en was 'n slagveld vir baie oorloë, insluitend die bloedigstes: vir die Eerste en Tweede Wêreldoorloë. En ten spyte hiervan het die aanleg in Rakovnik voortgegaan om Chernovar-bier te produseer.

Terloops, 'n interessante feit. Binne die land is Chernovar-bier amper onmoontlik om te koop, want alle vervaardigde produkte word uitgevoer.

Ondanks die feit dat die maatskappy drankies van verskillende variëteite vervaardig, is twee soorte bier die gewildste: Svetle - lig en Cerne - donker.

Cernovar Svetle

Eerste variëteit is 'n klassieke liggeel bier-styl bier wat goudkleurig is met 'n sagte geur wat 'n sweempie mout en hoep het. Die persentasie alkohol daarin is 4,9. Volgens sommige proeërs gee Svetle egter te veel cloying. En dit moet natuurlik nie in die helder kamp voorkom nie. Alhoewel sulke aansprake skaars is en oor die algemeen kry die bier 'n redelik hoë gradering.

bier Chernovar resensies
bier Chernovar resensies

Cernovar Cerne

Maar Cerne is reeds 'n klassieke donker lager. Dit het 'n baie ryk smaak, aangevul met sweempies karamel en geroosterde mout. Dit het 'n dik skuim wat lank hou in vergelyking met gewilde Russiese bierhandelsmerke. Proeërs let daarop dat die bier redelik dig is (volgens die samestelling is sy digtheid 11,5%) en het die smaak wat 'n donker Tsjeggiese pilser moet hê.

Oor die algemeen word Tsjeggiese bier, dit is lank reeds bekend, as een van die beste ter wêreld beskou. En dit is welverdiend. Produkte word in klein brouerye geproduseer deur tradisionele brouertegnologieë te gebruik. Dit is wat Tsjeggiese bier toelaat om sy oorspronklike smaak en aroma te behou.

Net so, Chernovar-bier. Dit word nie op industriële skaal gebrou nie en behou amper dieselfde konsekwentheid en resep as etlike eeue gelede.

En dit is juis daarom dat baie mense van Chernovar-bier hou. Terugvoer van kopers is meestal positief. En dit sê baie oorkwaliteit en smaak van bier.

Aanbeveel: