Wat om te eet met kabeljou lewer: eenvoudige en heerlike resepte. Wenke vir die paring van kabeljou lewer met ander kosse

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kabeljou lewer is 'n smaaklike en gesonde produk wat baie gesonde vette bevat. Dit word in flesse verkoop, dikwels met die byvoeging van sout of ander speserye. Dit is egter beter om 'n produk met 'n minimum aantal bestanddele te kies. Wat is kabeljou lewer? Dit is natuurlik heerlik op sy eie. Daarmee kan jy egter baie wonderlike, en die belangrikste, eenvoudige peuselhappies maak, sowel as slaaie. Hierdie bestanddeel pas goed saam met vars groente, brood, terte. Kabeljou lewer verdien beslis om op enige tafel te wees. Eenvoudige resepte vir lewertraan-slaaie met foto's word in die artikel aangebied.

Heerlike peuselhappie in tertjies

Hierdie opsie is geskik vir diegene wat van eenvoudige maar pragtige versnaperinge hou. Wat is kabeljou lewer? Daar moet dadelik op gelet word dat hierdie produk goed pas by komkommers, beide vars en gesout. Vir hierdie tipe peuselhappie moet jy die volgende bestanddele neem:

• slaai-tertjies;
• 'n fles kabeljoulewer;
• tros dille;
• vyf piekels;
• vier eiers;
• een groot wortel;
• mayonnaise.

Die lewer uit die fles word na 'n sif oorgeplaas sodat oortollige olie dreineer. Plaas daarna die produk in 'n bak en gebruik 'n vurk om dit tot 'n puree te maal. Wortels en eiers word gekook, geskil, in klein blokkies gesny. Hoe kleiner die bestanddele vir 'n voorgereg, hoe beter en lekkerder sal die gereg wees.

Die komkommer word uit die fles gehaal, laat die pekelwater dreineer, in klein stukkies gesny. Dille word gewas, gedroog en dan verkrummel. Alle bestanddele word gemeng, gegeur met mayonnaise. Trouens, hierdie slaairesep met lewertraan en eiers laat jou toe om 'n gewone slaai te kry, nie a la carte nie. In hierdie geval word dit egter op tartlets uitgelê. Boonop kan 'n gereg daarmee met groen blare versier word.

Kwartel-eierslaai

Resepte vir lewertraan-slaaie met eiers kan meer oorspronklik gemaak word deur hoendereiers met kwartel-eiers te vervang. Vir hierdie gereg moet jy neem:

• lewerpot;
• tien ontpitte groen olywe;
• ysbergslaai;
• tien kwartel eiers;
• 'n paar takkies dille of pietersielie;
• sout na smaak;
• eetlepel olyfolie;
• 'n halwe eetlepel suurlemoensap.

Hierdie slaai het 'n delikate en vars tekstuur. Dit lyk pragtig, so jy kan gaste daarmee trakteer.

Om mee te begin, kook kwartel eiers, koel, maak skoon,in helftes gesny. Die blaarslaai word gewas, gedroog en dan met die hand in groot stukke geskeur, in 'n slaaibak of op 'n skottel uitgelê. Takkies groente word fyn gesny. Die lewertraan word uit die fles gehaal, die oortollige olie word toegelaat om te dreineer, in klein stukkies gesny.

Plaas lewer op slaaiblare, versier met helftes kwarteleiers, sprinkel heel olywe oor.

Vir aantrek van 'n eenvoudige en smaaklike lewertraan-slaai, klits botter, sout en suurlemoensap. Gooi die mengsel oor die bestanddele, sit dadelik voor.

Heerlike Aartappelslaai

Soos jy uit die resepte kan sien, is daar regtig min bestanddele vir kabeljoulewer-happies. Byvoorbeeld, vir hierdie gereg moet jy neem:

• lewerpot;
• 400 gram aartappels;
• 200 gram wortels;
• vier eiers;
• 200 gram ingelegde komkommers;
• een prei;
• sout en wonderpeper na smaak;
• mayonnaise vir slaaisous.

Hierdie opsie is baie bevredigend. In beginsel kan hulle selfs 'n volle ma altyd vervang.

Aartappels, wortels en eiers word gekook. Wortels word geskil, op 'n growwe rasper gevryf. Aartappels word in klein blokkies gesny. Eiers word op 'n growwe rasper gevryf. Komkommers word uit die pot gehaal, oortollige pekelwater word gedreineer. Sny in repies, ook nogal dun. Die wit deel van die prei word in ringe gesny. Die lewer word uit die fles gehaal, toegelaat om die olie te dreineer, knie dit met 'n vurk.

Alle bestanddele word gemeng, gesout en gepeper na smaak. Vir aantrek, voeg 'n bietjie olie uit die lewer en mayonnaise by. Kabeljou lewer met komkommer en aartappels is 'n goeie opsie vir elke dag. Hierdie gereg word vinnig voorberei, maar dit blyk baie smaaklik te wees.

Geportioneerde Ryslaai

Visprodukte pas tradisioneel goed saam met rys. En lewertraan is geen uitsondering nie. Vir hierdie slaaivoorbereidingsopsie moet jy neem:

• honderd gram gekookte rys;
• blik kabeljou;
• drie eiers;
• 80 gram harde kaas;
• vier eetlepels groen ertjies.

Hierdie slaai is 'n bietjie droog. Om hierdie rede word vir hom 'n sous voorberei met 'n paar eetlepels mayonnaise en twee klein ingelegde komkommers.

Die lewertraan word uit die fles gehaal, in 'n bak gesit. Voeg gekookte en afgekoelde rys by, meng albei bestanddele. Eiers word gekook, op 'n fyn rasper gevryf. Kaas word ook met 'n rasper gemaal.

Vir die sous word komkommers gevryf, uit oortollige sap gedruk. Mayonnaise word by die massa gevoeg.

Hulle begin die bestanddele in gedeelde slaaibakkies sit. Rys met lewertraan word onderaan geplaas. Bo - ertjies, dan 'n bietjie sous, eiers, weer sous, bedek met kaas. Jy kan ook 'n paar vars kruie byvoeg.

Dit is 'n baie interessante lewertraangereg.’n Eenvoudige resep laat jou toe om’n pragtige aanbieding te kry waarmee jy gaste kan verras. Die rys absorbeer lewerolie effens, en die ingelegde komkommersous voeg ekstra sappigheid by.

Chinese koolslaai

Hierdie heerlike resep vereis ook rys. Sappigheid egter'n Eenvoudige resep met lewertraan word saam met groente bedien. Vir hierdie slaai moet jy neem:

• 'n pakkie basmati-rys;
• 'n fles kabeljoulewer;
• drie klein piekels;
• 'n bietjie natuurlike jogurt vir aantrek;
• eetlepel gekapte dille;
• halwe rooi ui;
• honderd gram Chinese kool;
• een groot soetrissie;
• twee gekookte eiers;
• speserye na smaak.

Terloops, jy kan hierdie heerlike lewertraalslaai nog mooier maak. Om dit te doen, neem 'n halwe soetrissie van verskillende kleure. Jy kan ook 'n paar pietersielieblare kies om die slaai te versier.

Lewerslaai: 'n eenvoudige resep met 'n foto

Kook eers die graan, volgens die instruksies op die pakkie, verwyder om heeltemal af te koel. Uie word geskil, in klein blokkies gesny. Sny die peper, verwyder die sade, afskortings. Verwyder die stam. Sny in dun repies.

Chinese kool is gesnipper. As daar harde plekke is, dan word dit nie gebruik nie. Hierdie slaai benodig sagte groen blare. Eiers en komkommer in klein blokkies gesny. Alle bestanddele word gemeng. Voeg lewertraan, in klein blokkies gesny by. Voer rys en dille in. Bedek met jogurt en speserye na smaak.

Lewer onder 'n pelsjas

Almal weet seker van die slaai "Haring onder 'n pelsjas". In hierdie variant word die lewer gebruik. Vir hierdie gereg moet jy neem:

• lewerpot;
• vier aartappelknolle;
• een medium wortel;
• een beet;
• vier eiers;
• 250 gram mayonnaise;
• ui.

Groente en eiers moet gekook word. Dan word hulle skoongemaak, op 'n growwe rasper gevryf, in verskillende bakkies uitgelê. Uie word geskil en fyn gekap.

Die lewer word onder in die skottel geplaas, omtrent die helfte van die fles, knie dit met 'n vurk. Dan kom 'n laag aartappels, gesmeer met mayonnaise. Ui word bo-op gelê, dan nog 'n laag van die lewer. Dit is bedek met wortels, eiers word gelê. Liggies gesmeer met mayonnaise. Beet word bo-op gelê, wat met mayonnaise versier is. So 'n slaai moet vir ongeveer drie uur ingetrek word.

Gevulde eiers

Waarmee om kabeljoelewer te eet? Dit pas eintlik baie goed met eiers! Hierdie versnapering is hierop gebou. Om dit voor te berei, moet jy neem:

• tien gekookte hoendereiers;
• lewerpot;
• tweehonderd gram harde kaas;
• dille;
• sout, peper;
• mayonnaise vir aantrek;
• 'n bietjie rooi kaviaar om die voorgereg te versier.

Dit is een van die eenvoudigste lewertraangeregte. Dit is ook baie lekker om letterlik 'n knoffelhuisie by te voeg, maar dit is reeds 'n amateur.

Om te begin, berei die mandjies voor. Om dit te doen, word die eiers skoongemaak, in helftes gesny, die eiergeel word van hulle verwyder. Terwyl jy die werkstuk eenkant lê.

Die gele word in 'n bak gesit, lewertraan sonder olie. Vryf kaas in 'n bak, sit mayonnaise. Alles word deeglik gemeng om 'n pasta te maak. Jy kan 'n blender gebruik. Sout en peper massa. vulelke helfte van die eier is versier met dilletakkies en eiers bo-op. Die voorgereg self kan op slaaiblare uitgelê word.

Delikate avokadoroom

Hierdie peuselhappie-opsie kan gebruik word as 'n toevoeging tot mielieskyfies, broodrolletjies, vul tertjies daarmee. Vir hierdie gereg moet jy neem:

• een medium ryp avokado;
• 125 gram lewer;
• knoffelhuisie;
• 'n bietjie suurlemoensap;
• 'n paar takkies pietersielie;
• 'n paar blare vars basiliekruid;
• 1, 5 teelepels fyngekapte piekels;
• 'n paar eetlepels mayonnaise.

Om so 'n versnapering voor te berei is baie eenvoudig. Om dit te doen, sny die geskilde avokado in blokkies, voeg die lewer daarby, sonder olie. Sit geskilde knoffel. Voeg suurlemoensap by, voeg sout en peper by, sit groen. Pittige liefhebbers kan 'n druppel warm sous byvoeg. Alles word fyngemaak met 'n blender. Wat is kabeljou lewer met avokado en knoffel? Die maklikste opsie is om die voorgereg op roosterbrood te smeer. Jy kan ook tertetjies daarmee vul.

Slaai "Sappig" met appel

Hierdie slaai is regtig baie sappig as gevolg van vars komkommer en appel. Daarvoor moet jy die volgende bestanddele neem:

• 'n fles kabeljoulewer;
• twee gekookte eiers;
• honderd gram krapvleis;
• een appel;
• honderd gram vars komkommer;
• mayonnaise vir aantrek.

Apple is beter om 'n groen, harde, beter suur verskeidenheid te neem. Dit word skoongemaak, in repe gesny. Doen dieselfde met komkommer. Krapvleis word in blokkies gesny. Die eier is fyn gekrummel.

'n Appel word onder in 'n slaaibak geplaas, 'n komkommer word bo-op geplaas. Die lewer word uit die fles gehaal, die olie word gedreineer. Sny in stukke en smeer oor die komkommer. Strooi krapvleis oor. Voeg eiers by. Smeer die slaai met mayonnaise. So 'n slaai moet vir so 'n uur of twee yskas toe gestuur word sodat dit week.

Lenten Lewerslaai

Hierdie slaai het 'n baie interessante smaak. Dit is geskik vir Lydenstyd, maar dit kan enige tyd geëet word. Vir 'n heerlike slaai moet jy die volgende bestanddele neem:

• lewerpot;
• twee knolle gekookte aartappels;
• een gekookte wortel;
• uiekop;
• ingemaakte mielies;
• 'n teelepel asyn;
• vars komkommer.

Uie word geskil, in blokkies gesny. Gooi kookwater daaroor, dreineer die vloeistof, druk oortollige vog met jou hande uit. Aartappels moet in hul skil gekook word om vitamiene te bewaar. Nadat dit skoongemaak is, sny dit in klein blokkies. Wortels word ook geskil en fyn gekap. Komkommers word geskil, in blokkies gesny. Die lewer word met 'n vurk geknie. Alle bestanddele word gemeng. Sap word uit mielies gedreineer.

Asyn word in die oorblywende olie uit die lewer gegooi. Jy kan daarmee eksperimenteer, neem byvoorbeeld nie appel nie, maar wyn of druiwe. Vul die slaai met die resulterende massa. Pietersielie of dille is geskik vir versiering.

Slaai met croutons en mielies

Dit is 'n baie eenvoudige slaai! Vir hom is dit moontlikGebruik beskuitjies wat in die winkel gekoop is, of jy kan jou eie maak. Vir hierdie resep moet jy neem:

• 'n fles kabeljoulewer;
• twee gekookte eiers;
• 'n klomp van enige groenigheid;
• 'n klein blikkie ingemaakte mielies.

Die lewer word met 'n vurk fyngedruk, mielies word bygevoeg, geen sap nie. Die eiers word fyn gekap. Groene word in klein blokkies gesny. Alles word gemeng, gegeur met suurroom of mayonnaise na smaak. Sprinkel croutons oor.

Hoe om croutons gaar te maak? Hiervoor, en vir ander slaaie, kan jy jou eie croutons maak. Vir hulle moet jy neem:

• 5-6 snye koring- of rogbrood.
• 'n bietjie botter en groente-olie.

Die kors word om die omtrek van die brood verwyder. Dit is beter om stukke effens opgedroog te neem, nie vars nie. Sny die pulp in klein blokkies. Braai in 'n mengsel van groente en botter, so dit sal lekkerder en sappiger wees. Sit die slaaivoorbereiding voor wanneer die croutons afgekoel het.

Kabeljou lewer is 'n baie gesonde en smaaklike produk. Daaruit kan jy 'n verskeidenheid versnaperinge vir die feestafel voorberei. Dit kan dus die basis vir slaaie word. Iemand hou van hartlike opsies met aartappels. En sommige kombineer die lewer met 'n groen appel. Sulke slaaie kan vinnig voorberei word wanneer gaste reeds op die drumpel is. Ook, in kombinasie met sommige produkte, kan jy eiers, tartlets met lewer stop.