Kokosbolletjies: twee van die lekkerste resepte

INHOUDSOPGAWE:

Kokosbolletjies: twee van die lekkerste resepte
Kokosbolletjies: twee van die lekkerste resepte
Anonim

As jy daarvan hou om tee met iets soets te drink, dan is hierdie klappergeurige balle beslis vir jou gemaak. Baie mense vergelyk die resep wat ons jou wil aanbied met Raffaello-lekkers. Maar ons is bereid om te wed dat tuisgemaakte klapperballetjies baie lekkerder, meer geurig is as gewilde handelsmerke.

Gereed om kennis te maak met twee van die suksesvolste resepte? Lees dan liewer wat jy nodig het om te kook.

Kokosballetjies by die huis
Kokosballetjies by die huis

Kokosbolletjies met neute - "Raffaella"

Om geurige balletjies te maak, benodig jy:

  • 60ml water;
  • 200 g suiker;
  • 125g botter;
  • 125 g klappervlokkies;
  • 200g melkpoeier;
  • 50g neute.

Kies neute na smaak. Dit kan amandels, kasjoeneute, haselneute wees. Klapperskyfies is klassiek wit, maar jy kan ook helder opsies vind om koeke op winkelrakke te versier: geel, groen enpienk. Gebruik hulle om jou nagereg 'n reënboog-atmosfeer te gee.

Ag, watter heerlike klapperballetjies op die foto! Ek wil dit regtig probeer!

Klapper Lekkergoed
Klapper Lekkergoed

Kookresep

In 'n klein kastrol of kastrol, kombineer blokkies botter, suiker en water. Sit die houer op die vuur en bring tot kookpunt, terwyl aanhoudend geroer word. Suiker moet heeltemal in die mengsel opgelos word.

Verwyder die brousel van die hitte en voeg 100 gram klappervlokkies en melkpoeier by. Roer die bestanddele eers met 'n lepel en dan met 'n menger om enige klonte op te breek.

Laat die geurige klappermassa afkoel. En plaas dan vir 'n uur en 'n half in die yskas om vas te vat en te verdik.

Kom ons kom nou by die hoofgedeelte van die klapperballetjie-resep. Gewapen met 'n eetlepel, meet die mengsel af. En maak klein koekies daarvan op jou hand, sit 'n neut (of enige ander vulsel), vorm 'n bal.

Gooi die oorblywende klappervlokkies op 'n bord of skinkbord. Rol die bal in die skaafsels en sit eenkant op 'n aparte bord.

Plaas die voltooide balletjies in die yskas, want dit word vinnig van jou hande af warm. 'n Uur later kan lekkers aan tafel bedien word, nadat die geurigste tee gebrou is.

Maak seker om klapperballetjies in die yskas te bêre, by kamertemperatuur word hulle vinnig vervorm, verloor hul "presentasie", maar nie 'n aptytlike reuk nie.

Balletjies met neute
Balletjies met neute

Tuis "Bounty"

En as jy 'n sjokoladeliefhebber is, dan is hierdie resep beslis vir jouna jou smaak. Van watter aromatiese kombinasie kom:

  • 3 eetlepels. klappervlokkies;
  • 300g kondensmelk;
  • 300g melksjokolade;
  • 1 eetlepel l. gepoeierde suiker;
  • 0, 5 eetlepels. klapperolie;
  • klapper na smaak.

'n Paar gekerfde klapper kan by die binnekant van 'n tuisgemaakte lekkergoed gevoeg word of om sjokoladeversiersel te versier.

huis oorvloed
huis oorvloed

Kook

Plaas die klappervlokkies, poeiersuiker, botter en kondensmelk in 'n groot bak. Meng die bestanddele deeglik saam totdat 'n dik pasta verkry word.

Neem 'n roomyslepel. Voer’n bakplaat of bakplaat wat in jou vrieskas sal pas met bakpapier uit. Vorm balletjies met 'n lepel en plaas op 'n skinkbord met 'n klein afstand van mekaar. Sit toekomstige lekkers in die vrieskas vir 2-3 uur.

Volgende, smelt 'n reep melksjokolade in 'n waterbad. Haal die balletjies uit en, gewapen met 'n vurk, tel die bal op, doop dit in sjokolade. Nadat jy goed gerol het, sit die lekkergoed terug in die skinkbord en sprinkel klappervlokkies oor. Jy kan enige ander bolaag gebruik, soos lekkergoed of gekapte neute.

Stuur die sjokolade-toegedraaide lekkers terug yskas toe sodat hul sjokolade-"jas" vries. Gee hulle 15 minute en bedien.

Jy sal nie meer as 'n halfuur spandeer om heerlike lekkers te maak nie, en gevolglik sal jy 'n heerlike bederf kry.

Hoe om klapperballetjies te maak
Hoe om klapperballetjies te maak

Julle is sulke heerlike klapperballetjiesJy kan tuis kook met uiters eenvoudige, bekostigbare en goedkoop bestanddele. Moenie vergeet om die soet resep met jou vriende te deel nie. Lekker eetlus!

Aanbeveel: