Sojavleisslaaie: gaarmaakmetodes

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Groente kan in enige seisoen geëet word. Vegetariese ma altye is egter nie altyd voedsaam nie. Daarom word dit aanbeveel om sojavleis in sulke resepte in te sluit. Hierdie produk veroorsaak wantroue by baie - sommige beskou dit as skadelik. Maar dit is nie. Sojameel word beskou as 'n bron van plantgebaseerde proteïene. Dit bevat ook lipiede en vesel. Hierdie stowwe het 'n voordelige uitwerking op die gesondheid. Die artikel praat oor die opsies om sojavleisslaaie te maak.

Kos met groen ertjies en komkommers

Die samestelling van die gereg sluit in:

1. Drie aartappelknolle.
2. 200 g gekookte sojaboonvleis.
3. Wortel.
4. Twee gepekelde komkommers.
5. Ui.
6. 2 groot lepels vol ingemaakte ertjies.
7. Mayonnaisesous (dieselfde).
8. Dillegroente.
9. Sout en speserye.

Sojavleis-komkommerslaairesep is maklik om te maak en smaak heerlik.

Om die gereg voor te berei, moet jy wortels en aartappelknolle kook. Dan is dit nodigkoel die groente af en sny in mediumgrootte blokkies. Sojavleis, uiekop en komkommers word met 'n mes in klein stukkies verdeel. Alle komponente word in 'n diep bak gekombineer. Voeg sout, peper, ingemaakte ertjies by. Met mayonnaise sous gemeng. Sojavleisslaai met komkommer bo-op met gekapte dille.

skottel met wortels en sesamsaad

Vir kook benodig jy:

1. Suiker (1 teelepel).
2. Dieselfde hoeveelheid sout.
3. 2 wortels.
4. 70g sojavleis.
5. 5 eetlepels sonneblomolie.
6. Drie knoffelhuisies.
7. Fyngemaakte koljander (2 teelepels).
8. Rooi soetrissie - dieselfde nommer.
9. Groen.
10. Twee eetlepels sesamsaad.
11. 5 g asyn.

Hoe om 'n slaai met sojavleis te maak? Die resep vir 'n gereg met wortels en sesamsaad is nie moeilik om voor te berei nie. Knoffel moet geskil en fyngemaak word. Kook sojavleis volgens instruksies. Die produk word dan afgespoel en uitgedruk. Wortels moet geskil, gewas, gekap word met 'n growwe rasper, gekombineer met suiker en sout, gelaat vir vyf minute. Knoffel word gemeng met speserye, sesamsaad, sonneblomolie en asyn. Die resulterende massa word vir ongeveer 60 sekondes oor lae hitte verhit. Groene moet gewas en gekap word. Sojavleis word gekombineer met wortels, verhitte slaaisous word bygevoeg en die gereg word met kruie besprinkel. Daarna word die produkte deeglik gemeng.

Sojaboonslaaivleis met wortels word bedek met 'n laag kleefplastiek en sit in die yskas vir twaalf uur.

Dis met soetrissies

Vir kook benodig jy:

1. 100g wortels.
2. Dieselfde hoeveelheid sojavleis.
3. Rooi peper.
4. Een en 'n halwe teelepel speserye vir Koreaanse wortels.
5. Sout na smaak.
6. 100 g soetrissie.
7. Drie eetlepels sonneblomolie.
8. Vars groente.

Sojaboonvleis word in 'n diep bord geplaas. Die produk moet met warm water gegooi word en vir tien minute gelaat word. Die vloeistof word dan verwyder. Stukke sojaproduk moet uitgedruk word. Wortels word afgespoel en geskil, en dan met 'n growwe rasper gekap.

Die resulterende mengsel word gekombineer met speserye vir Koreaanse slaaie. Sojavleis en wortels word in 'n diep bak geplaas. Peper moet gespoel word, van sade skoongemaak word, met 'n mes in halfsirkelvormige fragmente verdeel word. Dan moet dit by die res van die komponente gevoeg word. Die gereg word met peper en sout besprinkel, met sonneblomolie gegooi. Die komponente word deeglik gemeng. Slaai met sojavleis en soetrissie bo-op met 'n laag vars kruie.

skottel met sampioene

Dit bestaan uit:

1. Bouillon-kubus.
2. Verpakking van sojavleis.
3. Twee pakke droë houtsampioene.
4. Wortel (2 wortelgroente).
5. Sonneblomolie.
6. Sojasous (na smaak).
7. Eiers (2 stukke).
8. Knoffel.

Hoe om 'n slaai van te maaksojavleis met sampioene? Oorweeg die stap-vir-stap proses van die voorbereiding daarvan.

Kook

Sojavleis moet met kookwater gegooi word en die produk vir 'n paar minute laat staan. Dit moet in grootte toeneem. Dan word die sojavleis gekook en afgekoel, in mediumgrootte skywe gesny, in 'n braaipan gebraai met botter en 'n bouillonblokkie. Sampioene word in water geweek. Wanneer die produk in volume toeneem, moet dit uitgehaal en in dun repies gesny word, dan in 'n pan met olie gebraai word.

Dan moet die sampioene afgekoel word. Die eiers word met 'n klitser geklits. Die resulterende massa word in 'n pan gekook. Die omelet word afgekoel en in mediumgrootte skywe gesny. Wortels moet afgespoel en geskil word, met 'n growwe rasper gekap. Braai in 'n pan met olie en laat afkoel. Alle komponente word in 'n diep bak geplaas, gekapte knoffel, slaaisous word bygevoeg. Sojavleisslaai met sampioene kan bedien word.