2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:51
Die Moskou-netwerk "Kulinarnaya lavka Karavaev-broers" het in minder as 'n dekade tot 32 ondernemings gegroei. In die kulinêre landskap van Moskou, waar om te sit en smaaklike kos te eet beteken om terselfdertyd baie te betaal, staan die winkels merkbaar uit, wat sielvolheid en toeganklikheid kombineer.
Werkbeginsels
Stigter van die netwerk Evgeny Katsenelson het uitgebreide ervaring in die restaurantbesigheid. Hy praat oor 'n aantal belangrike beginsels wat elkeen van sy ondernemings onderlê: wees gereed om enige taak op te neem, werk direk met verskaffers, berei kos behoorlik voor en vertoon dit pragtig. Dit alles stel ons in staat om ons eie produkte aan sulke groot Moskou-kettings soos Yakitoria te verskaf, asook om te groei sonder om in bemarking te belê.
Die ketting het sy eie produksiefasiliteit van 1 000 vierkante meter, vanwaar gebak en lekkergoedprodukte na ondernemings versprei word, maar sommige geregte word direk op die plek gereed gebring. Terselfdertyd, volgens die wagtyd vir warmgeregte, soos roereier, "The Shop of the Brothers Karavaevs" kan heel moontlik met kitskos-ondernemings meeding. Elke onderneming van die netwerk het gemiddeld 15 mense in diens.
Kos en afslag
"The Shop of the Karavaev Brothers" kombineer 'n winkel en 'n kafee. As daar sitplekke is, is hier geen kelners nie, terwyl absoluut die hele assortiment weggeneem kan word. Die vertoonkaste wys’n groot aantal verskeie gebak, nageregte, asook slaaie, tweedegange en bykosse. Die kafee bied vars en smaaklike kos volgens bekende tuisgemaakte resepte. Hier reproduseer hulle die kulinêre formaat wat aan baie bekend is sedert die Sowjet-era, maar hulle word gelei deur die Europese konsep van 'n verskeidenheid bekostigbare kos van hoë geh alte. Daar kan gesê word dat die "Winkel van die Karavaev-broers" 'n tuisgemaakte koswinkel is.
Ten spyte van die feit dat toue kantoorwerkers van nabygeleë sakesentrums tydens middagetepouses in elke onderneming van die netwerk ophoop, bied die Karavaev Brothers Lavka nie 'n spesiale middagete-spyskaart nie. Na 19:00 is daar egter 'n 20%-afslag op 'n aansienlike deel van die assortiment, veral bakkeryprodukte.
Ligging
Die meeste van die ondernemings is naby die moltrein in systrate naby stampvol strate in die Boulevard-ring geleë. Geleidelik strek die netwerk verder as die grense van die Derde vervoer. Die adres van die "Winkel van die Karavaev-broers", waaruit die geskiedenis van hierdie suksesvolle projek begin het, is Milyutinsky-baan, gebou 15, gebou 1. Die meesdie tans groot winkel is geleë by Prospekt Mira 26, gebou 1.
Aanbeveel:
Effek van koffie op die hart. Is dit moontlik om koffie te drink met aritmie van die hart? Koffie - kontraindikasies vir drink
Waarskynlik is geen drank so kontroversieel soos koffie nie. Sommige argumenteer dat dit nuttig is, terwyl ander, inteendeel, dit as die verskriklikste vyand vir die hart en bloedvate beskou. Soos gewoonlik is die waarheid iewers in die middel. Vandag ontleed ons die effek van koffie op die hart en maak gevolgtrekkings. Om te verstaan wanneer dit gevaarlik is en wanneer dit nuttig is, is dit nodig om die belangrikste eienskappe en effekte op die liggaam van volwassenes en jong, siek en gesond, diegene wat 'n aktiewe of sittende leefstyl lei, in ag te neem
Is dit moontlik om duindoring vir die winter te vries en hoe om dit te doen?
Die voordele en skade van seedoringbessies. 'N Metode om seedoorn bekwaam vir die winter te vries. Resep vir bevrore bessiekonfyt
Is dit moontlik om in die eerste maande van voeding bokwiet te hê terwyl jy borsvoed? Die voordele van bokwiet in die dieet van 'n verpleegmoeder
N Vrou wat borsvoed, verander heeltemal haar dieet na geboorte. In die eerste maande van laktasie moet 'n jong ma baie versigtig wees oor voeding. Inderdaad, gedurende hierdie tydperk is die baba se liggaam swak en begin net aanpas by die eksterne omgewing. Graan word beskou as die basis van 'n gesonde dieet. Is dit moontlik om bokwiet te eet terwyl jy borsvoed? Hierdie vraag is van belang vir baie jong moeders
Is dit moontlik om energiedrankies te drink: die voor- en nadele van die drink van energiedrankies
Net 'n klein potjie - en die energie loop weer oor. Die vervaardigers van hierdie wonderdrankie beweer dat die energiedrankie geen skade aanrig nie, die effek daarvan op die liggaam is vergelykbaar met dié van gewone tee. Maar alles sou reg wees, as nie vir een maar nie
Is dit moontlik om beet in die mikrogolf gaar te maak en hoe om dit reg te doen
Gekookte beet word in baie geregte gebruik, insluitend sop en slaaie. Die meeste huisvrouens, wat nie tyd wil mors op hierdie taamlik lang proses nie, verkies om 'n groente in 'n klaargemaakte vorm in kook te koop. Maar dit blyk dat as jy beet in die mikrogolf kook, en nie in 'n dubbelkoker of net 'n kastrol nie, dit letterlik 'n paar minute sal neem