Hoe om bruinrys in 'n stadige kookplaat korrek te kook, volgens tegnologie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bruinrys is baie gesond in vergelyking met ander variëteite, boonop is die produk baie voedsaam. Dit bevat nie soveel skadelike stowwe wat witkorrels het nie. Die tegnologie om so 'n produk voor te berei is eenvoudig, maar jy moet sekere reëls ken oor hoe om bruinrys in 'n stadige kookplaat te maak.

Gereed tyd

Die kooktyd begin vanaf die weektyd. Enige graan moet voor kook geweek word sodat die stysel daaruit kom en dit gereed is vir verdere verwerking onder die invloed van temperature. Bruinrys in 'n stadige kookplaat moet volgens die standaard 45 minute gaargemaak word, maar as dit nie growwe variëteite is nie, dan word die tydperk met 'n kwartier verminder.

Die bestanddeel word ongeveer 4 uur voor dit gaargemaak word geweek, hoe langer die graan, hoe langer moet dit in die vloeistof gelaat word. Die maksimum weektyd is 8 uur. As die gereg in die oggend voorberei sal word, moet die bestanddeel oornag geweek word, as vir aandete, dan moet jy soggens week.

Dit sal 'n halfuur neem om heeltemal gaar te word vanaf die oomblik dat die water kook, maar dit is die minimum syfer, sommige variëteitedit sal ongeveer 45 minute neem om gaar te word. Dit word nie aanbeveel om langer te hou nie, anders kry jy 'n massa wat soos gom lyk. Na 40-45 minute se kook, sal bruinrys in 'n stadige kookplaat sy voordelige eienskappe verloor.

Klassieke brousel

Vir diegene wat nie weet hoe om bruinrys met 'n stadige kookplaat te kook nie, word dit aanbeveel om die standaard gaarmaakmetode te gebruik:

1. Rys word in die toerustingbak gesit en water word ingegooi. Vir die korrekte verhouding moet jy 'n halwe liter water per glas graan neem.
2. Volgende, die toestel maak toe en die tydteller begin vir 30-45 minute, afhangend van die gekose variëteit.
3. Wanneer die tegnikus klaar gekook het, kan jy die gereg binne laat vir meer swelling, maar dit is nie nodig nie.

Hier is hoe om bruinrys sonder enige bymiddels gaar te maak, met spesiale toerusting in plaas van die gewone panne.

Kook in die multikoker "Redmond"

Baie mense wat 'n Redmond-slowcooker gekies het, wonder hoe om bruinrys behoorlik te maak sodat dit nie aanbrand nie. Daarom sal die resep vir hoe om bruinrys in die Redmond multicooker gaar te maak hieronder beskryf word deur melkpap as 'n voorbeeld te gebruik:

1. Om mee te begin, moet jy die bak uit die tegniek haal en dit met botter smeer, dit is wat sal keer dat die gereg aanbrand.
2. Een en 'n half liter melk word daarin gegooi, asook 0,4 kg rys en suiker en ander speserye word na smaak bygevoeg.
3. Die deksel van die toestel is toe en ontblootmelkpap gaarmaakmodus.
4. Na 'n sekere tyd sal die gereg gereed wees.

As jy net bruinrys in 'n stadige kookplaat moet kook, dan moet jy water in gooi, sout en speserye byvoeg en graan byvoeg. Nadat jy die deksel toegemaak het, stel die gaarmaakmodus vir graan (rys) in. As 'n reël, vir sulke graankosse is die program op 50 minute gestel, maar hierdie tyd kan gebruik word in geval van kook sonder om te week, as deurweek uitgevoer is, moet jy die deksel 15 minute vroeër oopmaak.

Rys met groente

Om hierdie resep voor te berei, sal jy enige groente na jou smaak moet kies, jy kan wortels, uie, soetrissies, ertjies en ander soorte produkte gebruik. Almal word skoongemaak en in enige vorm gesny. Daarna word die produkte in die multikokerbak geplaas, die braaimodus is ingestel. Die deksel maak toe, die toestel skakel aan, en braai behoort nie meer as 10 minute te neem nie.

Dan moet jy stilstaan en die deksel oopmaak, bruinrys word binne-in gegooi, water word in die regte verhouding bygevoeg en die deksel maak weer toe. Nou is die "Rys"-modus ingestel, in sommige toestelle - "Boekwiet", en na kook, sal die tegnikus die voltooiing aandui. So 'n gereg sal nie net gesond wees nie, maar ook hartlik en smaaklik.

Jy kan bruinrys in 'n stadige kookplaat maak, waarvan die resep hierbo beskryf word, of jy kan graankos apart kook, en terwyl dit kook, groente in 'n pan met sojasous braai. Nadat dit gekook is, meng die graan en groente, en bedien dan optabel.

Uitstekende resep

Om 'n baie lekker gereg te maak, benodig jy:

1. Bruinrys - 1 eetlepel
2. Asperges - 8 stingels.
3. kersietamatie - 8 stuks
4. Wortel - 1 stuk
5. Kaas – 70g
6. Speserye en sout.
7. Groen Ertjies - 150g
8. Sampignons – 80g
9. Surlemoensap - 1 teelepel

Kooktegniek:

1. Die graankos word gewas en in 'n bak geplaas, suurlemoensap, sout en speserye word bygevoeg, en dan word water of sous gegooi. Die rysmodus is ingestel en laat kook.
2. Op hierdie tydstip moet alle groente gewas, gesny word, en wanneer die rys amper gereed is, voeg dit by die middel en laat kook vir nog 'n halfuur in die "Pilaf"-modus.
3. Voor opdiening word die kaas voorberei en gerasper. Tydens opdiening word warm rys met kaas besprinkel.

Hierdie resep is perfek vir vegetariërs en net as 'n toevoeging tot vleis of vis. Aanbevole speserye is roosmaryn of tiemie.

Wenke

Wanneer bruinrys in 'n stadige kookplaat gemaak word, word dit aanbeveel om 'n paar truuks te gebruik wat die finale gereg lekkerder sal maak:

1. Dit is beter om die graankos heel aan die einde of 10-15 minute voor die einde te sout.
2. Die produk maak perfek oop wanneer enige tipe olie bygevoeg word.
3. Saffraan, borrie en enige soetrissie is geskik as geurmiddels vir sulke graankosse.
4. Hierdie verskeidenheid maak uitstekende soesji, maar jy moet ronde en kort korrels kies.

Gevolgtrekking

Wanneer jy weet hoe om bruinrys in 'n stadige kookplaat gaar te maak, kan jy verskillende resepte gebruik en wonderlike bykosse maak wat geskik is vir enige tafel, of dit nou feestelik of alledaags is. Boonop kan jy die vleis aanvanklik in 'n stadige kookplaat braai, en dan graankos daar byvoeg en alles saam kook, vir 'n gereg wat nie meer bedien hoef te word nie.