Koffie vir gastritis: voor- en nadele. Voedingsreëls vir gastritis

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In siektes van die spysverteringstelsel is dit ongewens om warm drankies te drink. Hulle lei tot irritasie van die slymvlies. Daar is komponente in koffie wat die hoeveelheid soutsuur dramaties verhoog, maar daar is ook belangrike "maars". Moet ek koffie drink met gastritis of is dit beter om dit te weier? Die antwoord op hierdie vraag word in die artikel aangebied.

Impak van koffie

Kan ek koffie drink met gastritis? Dit hang alles af van die siekte, daar is twee variante van gastritis: met hoë en lae suur. Daarom is die effek wat die drank op die spysverteringsorgane het ook anders. Vir mense wat aan gastroïntestinale siektes ly, skryf dokters 'n spesiale dieet voor. Deur sekere kosse te eet, is daar 'n toename in die suurheid van maagsap.

Daar is gevind dat as jy 'n koppie koffie in die oggend op 'n leë maag drink, dit sooibrand kan veroorsaak. As daar chroniese gastritis, pankreatitis, cholecystitis, inflammasie is, kan die drank 'n verergering veroorsaak. As jy soggens koffie drink, bevat dit baie komponente wat irritasie van die slymvlies veroorsaak. Om dit te herwinproduk skei die liggaam baie maagsap af.

Oormaat suur beïnvloed die maag nadelig en lei tot sooibrand. Daarom is dit nie die moeite werd om koffie met gastritis op 'n leë maag te drink nie. Dit is gevaarlik om dit te drink, selfs wanneer die stadium van assimilasie van voedsel voltooi is, en 'n nuwe een het nog nie begin nie. As jy dit neem, dan net tydens die hoogte van die vertering proses. Maar die drank moet nie sterk en warm wees nie. Onderhewig aan hierdie reëls, kan koffie met gastritis gedrink word.

Maar wanneer die drank sterk gebrou word, irriteer dit die maag selfs van 'n gesonde persoon. Met ontsteking in die maagslymvlies, is dit nodig om koffie in klein hoeveelhede te drink of dit heeltemal uit te skakel. Die negatiewe punt is die teenwoordigheid van chlorogensuur in die drank.

Koffie met gastritis met hoë suurheid moet nie geneem word nie. Met ontsteking in die slymvlies is daar 'n mate van "ontploffing" van suurheid, wat lei tot erge pyn en oprui. As 'n persoon soggens net hierdie drankie drink en vir 'n paar uur niks eet nie, dan korrodeer die suur die mure van die maag. Met verloop van tyd ontwikkel inflammasie, wat tot 'n ulkus kan lei.

Koffie met melk

Dit is moeilik om 'n drankie in die oggend op te gee as dit 'n gewoonte is. Selfs inflammasie en pyn mense stop net vir 'n rukkie. Jy kan koffie met melk vir gastritis gebruik. So 'n drankie het 'n gunstige uitwerking op die liggaam:

• normaliseer suurheid;
• verlaag die temperatuur van die drankie;
• verminder suurproduksie.

Koffie benodigneem slegs natuurlike. Melk moet 'n lae persentasie vet hê. Dit is ongewens om 'n drankie onmiddellik na 'n ma altyd te neem, dit verminder die kwaliteit van die funksionering van die spysverteringskanaal. In hierdie geval is dit beter om die drankie 2 uur nadat jy geëet het, te drink.

Verlaagde suurgeh alte

Koffie voordeel of skade? Dit hang alles af van die tipe gastritis. As die suurheid laag is, kan die drank gereeld geneem word, dit is beter om dit 60 minute na die eet te doen. Maar dit is belangrik dat die koffie nie warm en nie sterk is nie.

As die suurgeh alte laag is, is dit nie nodig om melk by te voeg nie. Dit is beter om nie kitskoffie met gastritis te drink nie, die drank moet natuurlik wees.

Hoë suurgeh alte

In hierdie geval is dit wenslik om koffie heeltemal uit te sluit. Hierna styg die suurheid, pyne, irritasie in die maagslymvlies verskyn. Dit word toegelaat om koffie in die remissiestadium te neem. Dit is belangrik dat die drank natuurlik en warm is.

Gebruikreëls

Koffie moet soggens in klein hoeveelhede geneem word. Dit moet een uur na eet gedoen word. Maar as jy 'n koppie drink voordat jy eet, dan is daar 'n toename in die hoeveelheid soutsuur en dit vernietig die mure van die maag. As gevolg hiervan kom 'n siekte voor by mense wat nie maagprobleme het nie.

Vervanging

Wat kan ek drink met gastritis? Elke persoon is individueel, so hy besluit wat om te gebruik. Sommige drink byvoorbeeld kakao, koffieplaasvervangers gebaseer op garskorrels of sigorei, en kafeïenvrye koffie. Bygastritis die aangeduide drankies word toegelaat.

As dit moeilik is om jou gunstelingdrankie op te gee, dan moet jy 'n klein toets doen. Voordat jy eet, moet jy 'n pap swak koffie drink. Op grond van die reaksie van die liggaam word bepaal of die drank in klein hoeveelhede verteer kan word. As die toestand vererger, moet koffie heeltemal vermy word.

Jy kan vrugte- en groentesappe drink wat gemaak is van soet appels, kersies, pere, perskes, kool, tamaties, aartappels. Hulle moet met koue water verdun word en warm verteer word. Roosbottel afkooksel, groen tee, swak swart tee met melk, kompote, mineraalwater, jellie word aanbeveel.

Beginsels van voeding

Wat moet die kos wees vir gastritis met hoë suurheid? Soos met verminderde, moet jy 'n spesiale dieet volg. Dit bestaan uit produkte wat sag op die maagslymvlies is en die intensiteit van afskeiding van maagsap regstel. Dit is belangrik om die volgende beginsels na te kom:

1. Vereis om voedsel te beperk in die eerste twee dae van die akute stadium van die siekte. Sommige dokters beveel aan om kos uit te sluit in die eerste ure van 'n verergering deur 'n vasdag te reël. Jy kan koel swak tee en nog mineraalwater drink. Hierdie benadering sal die maag help om te "rus" van die vertering van voedsel en doeltreffendheid te herstel.
2. Van die tweede dag af moet die spyskaart vloeibare hawermout, kissels, lae-vet kapokaartappels in water en saggekookte eiers insluit.
3. Kos moet fraksioneel wees – in klein porsies deur die dag. Die beste van alles 5-6 onthale in 3-4 uur. Eet in die nagmoet gedoen word, verkieslik 3 uur voor slaaptyd.
4. Drink vloeistowwe 30 minute nadat jy geëet het. Water help om die konsentrasie van maagsappe te verminder, wat vertering bemoeilik. Jy kan 'n glas stilstaande water voor 'n ma altyd drink.
5. Dit is beter om ongesoute kos te eet.
6. Eenkomponent-geregte is gesonder, waar daar nie verskeie produkte gelyktydig is nie. As die kos gesond en eenvoudig is, sal die maag nie oorlaai word nie.
7. Wanneer jy eet, kou elke happie deeglik, want dit sal vertering vergemaklik.
8. Jy kan nie droë kos en peuselhappies onderweg eet nie.
9. In akute toestande kan jy nie rou groente en vrugte eet nie.
10. Dit is belangrik dat kos se temperatuur gemaklik is, aangesien warm of koue kos die maag irriteer.
11. Kos word vir 'n maksimum van twee dae voorberei. As dit vir 'n lang tyd gestoor word, gaan die voedingswaarde verlore en word waardevolle vitamiene vernietig.
12. Bêre kos in die yskas, warm tot kamertemperatuur voor dit geëet word.
13. Kook net vars kos.
14. Dit is beter om produkte te eet sonder preserveermiddels, kleurstowwe, skadelike bymiddels en geurversterkers.

Togelate kos

Eet met gastritis, hoewel dit beperk is, moet die liggaam steeds die nodige hoeveelheid voedingstowwe en energie ontvang. Dit is nuttig om die volgende kosse te eet:

1. Pap. Geregte versadig met koolhidrate, gee energie, verbeter die werking van die maag en ingewande. Hawermout word as die beste beskou, aangesien dit maagkrampe verlig enontsteking. Dit kan verteer word met vrugte en gedroogde vrugte, voeg suiker by. Nuttig is semolina, giers, rys, gars, bokwiet, koringpap.
2. Eerste kursusse. Jy moet hulle in 'n swak sous kook. Bene, vetterige vleis, speserye word nie gebruik nie. Die bestanddele moet fyn gekap word, of nog beter, fyngedruk word.
3. Vis en vleis. Jy moet lae-vet variëteite vis kies: pollock, stokvis, snoekbaars, navaga, bot. Hulle moet nie gebraai word nie, maar stoom en in 'n stadige kookplaat is geskik. Van vleis moet jy konyn, kalkoen, hoender, beesvleis kies.
4. Groente. Hulle word slegs rou geëet tydens die vergifnis van die siekte. Groente moet nie growwe vesels bevat nie. Toegelaat om pampoen, zucchini, wortels, tamaties, aartappels te gebruik.
5. Vrugte, bessies, kalbasse. Appels moet soet gekies word en eet sonder skil, pitte. Piesangs word die beste geëet nie meer as 1 per dag nie. Pere is ook nuttig, jy kan waatlemoene en spanspekke gebruik, maar in klein hoeveelhede.
6. Suiwel en eiers. Hulle moet in die dieet wees vir gastritis. Volmelk word matig verbruik - dit is moeilik om af te breek en vir 'n lang tyd te verteer. Dit is raadsaam om dit by tee, graan, sop te voeg. Bokmelk help ook, aangesien dit inflammasie verminder. Maaskaas, waaruit kasserol, kaaskoek, kluitjies gemaak word, sal ook nuttig wees. In 'n klein hoeveelheid kan jy harde kaas eet: sag en ongesout. Jy kan gefermenteerde gebakte melk, lae-vet suurroom, jogurt, acidophilus eet. Eiers word gestoom.
7. Meel en lekkers. Help die maag mukosa krakers en ou witbrood. Hulle kan in swak tee versag word. In een dagdit word toegelaat om ongebufferde koekies sonder sjokolade of ongebufferde broodjies by die dieet in te sluit. Garneer kan pasta en vermicelli wees. Van lekkers kan jy heuning, semolinapoedings, tuisgemaakte konfyt gebaseer op soet vrugte, wrongelsoufflé, natuurlike vrugtejellie, nie-suur droëvrugte wat in warm water verouder is.

Verbode kos

Maar hou in gedagte dat sommige produkte verbode is. Hulle moet vermy word omdat hulle die maag irriteer, vertering bemoeilik en tot oormatige fermentasie lei. Die dieet moet nie: insluit nie

• rog en varsgebakte brood;
• gebraaide aartappels;
• sterk vetterige sous;
• okroshki;
• borsjt met tamaties en gebraai;
• gebraaide kosse;
• gerookte vleis, worsies en frankfurters;
• olierige vis;
• pittige sout harde kase.

Jy kan nie geglasuurde wrongel, vetterige suurroom en room, roomys, koeke en gebak, blikkieskos eet nie. Die spyskaart moet nie neute, sade, gemmer, souse, mayonnaise, mosterd, peperwortel, varkvet, margarien insluit nie. Geen alkohol word toegelaat nie.

Tydens die voorbereiding van die dieet is dit nodig om 'n diagnose te doen om die suurheid en sekretoriese funksie van die maag te bepaal. Alhoewel daar algemene aanbevelings is, is dit steeds beter om 'n dokter oor voeding te raadpleeg.

Gevolgtrekking

Dus, met gastritis, is dit belangrik om die regte kosse en drankies te kies. Slegs in hierdie geval, die voorkoms van verergering, wat plaasvind wanneerwanvoeding.