Curd-kasserol met appels: resep met foto
Curd-kasserol met appels: resep met foto
Anonim

Curd-kasserol met appels is 'n goeie opsie vir nagereg. Met behoorlike voorbereiding blyk dit lugtig, geurig te wees, en kinders is baie lief daarvoor vir die aangename soetheid van appels. Daar is geen komplekse bestanddele in die resepte van hierdie gereg nie, so dit is maklik om dit voor te berei. Dit is ook opmerklik dat die oondbak beide in die oond en in die stadige oond gemaak kan word. Elkeen van hierdie toestelle het sy eie resep. Jy kan ook 'n baie smaaklike en geurige kasserol in die oond gaarmaak met kaneel, sonder meel en suiker, wat geskik is vir diegene wat hul gewig noukeurig dophou.

Heerlike slowcooker-appelkasserol

Om 'n wrongelbakkie met appels gaar te maak, waarvan die foto jou aptyt sal maak, is baie eenvoudig. Jy sal die volgende bestanddele benodig:

  • twee eetlepels koringmeel;
  • drie lepels gegranuleerde suiker;
  • 500 gram maaskaas;
  • een ryp appel;
  • een hoendereier, groot is beter;
  • 30 gram botter;
  • soveel broodkrummels.
appels vir maaskaas kasserol
appels vir maaskaas kasserol

Om 'n maaskaas-kasserol met 'n appel voor te berei, moet jy maaskaas met 'n vetinhoud van vyf persent neem. Toedie nagereg sal lekkerder en sagter in tekstuur wees. Benewens 'n appel, kan jy byna enige vrugte en bessies gebruik, beide vars en gedroogde.

Hoe om maaskaasskottel met appel gaar te maak: resep met foto

Om mee te begin, berei die vorm vir die multikoker voor. Dit moet met botter gesmeer en met broodkrummels besprinkel word. Dit sal toelaat dat die kasserol nie brand nie en 'n lekker kors kry. Boonop lyk broodkrummels nie net skouspelagtig nie, maar is dit ook baie lekker.

Knie nou die basis. Maaskaas is geklits met suiker, sit meel en 'n eier, meng deeglik. As jy 'n menger gebruik, sal die massa meer homogeen wees. Die appel word gewas, van pitte skoongemaak, en jy kan ook die skil verwyder. Sny die vrugte in stukke, voeg by die wrongel.

maaskaas kasserol met appels
maaskaas kasserol met appels

Kook 'n maaskaas-kasserol met appels vir ongeveer vyf-en-veertig minute in die "Bak"-modus. Die voltooide gereg word afgekoel, omgedraai op 'n bord. As jy wil, kan jy dit met gepoeierde suiker sprinkel. Jy kan ook maaskaasskottel met appels in die oond gaarmaak volgens hierdie resep. Om dit te doen, verhit dit tot 180 grade. Andersins is die algoritme van aksies dieselfde.

Ter kasserol met suurroom en appels

Hierdie resep vereis ook 'n stadige kookplaat. Die resultaat is 'n homogene gereg met 'n bokant van gebakte appelskywe. Jy moet die volgende bestanddele voorberei:

  • drie groot appels;
  • drie eetlepels suiker;
  • twee eiers;
  • 25 gram botter;
  • halwe glassuiker;
  • 'n halwe teelepel sout;
  • 'n halwe glas swaar suurroom;
  • 500 gram maaskaas;
  • drie eetlepels meel.
maaskaas kasserol resep
maaskaas kasserol resep

Deel van die suiker sal nodig wees om in die wrongelmassa te plaas, en 'n deel - vir die bak van appels. Daarom word die hoeveelheid bestanddele vir maaskaas-kasserol met appels verdeel.

Kook heerlike maaskaas-kasserol

Skakel die multikoker aan na die "Braai"-modus. Die olie word verhit, suiker word daarby gevoeg en hierdie bestanddeel word opgelos. Sit appels, geskil en in skywe gesny. Kook op die "Temperature Maintenance"-modus vir ongeveer tien minute. Appels moet prut, sag word.

Eiers word in 'n bak gebreek, suiker word ingebring en geklits. Die massa moet ligter word en in grootte toeneem, voeg suurroom, meel en maaskaas by. Meng deeglik. Sit bo-op die appels. 'n Maaskaas-kasserol met appels word volgens hierdie resep vir ongeveer vyftig minute in die "Baking"-modus voorberei. Jy kan ook die kasserol vir nog tien minute laat sweet op die "Temperature Maintenance"-modus. Die voltooide kasserol word uitgehaal, op 'n bord gedraai, in die yskas afgekoel.

kasserol in die oond
kasserol in die oond

Oondbak - 'n geurige gereg

Om maaskaasskottel met appels in die oond te kook is nie net lekker nie, maar ook vinnig. Vir kook, neem:

  • 250 gram vet maaskaas - van nege persent vet en meer;
  • 100 milliliter kefir of vloeibare suurroom;
  • twee hoendereiers;
  • 50 gram koringmeel en suiker;
  • 'n knippie sout;
  • twee suur appels;
  • eetlepel botter;
  • 'n kwart teelepel gemaalde kaneel.

Hoe om in die oond te kook? Aanbevelings en wenke

Appels word geskil, in dun skywe gesny. Smelt botter in 'n braaipan, sit appels en 'n teelepel gegranuleerde suiker. Rooster tot sag. Laat dan die appels afkoel. Die oorblywende suiker, maaskaas, sout, kefir en eiers word in 'n diep bak gemeng. Die bestanddele word deeglik gemeng, gevolglik moet 'n massa verkry word wat redelik homogeen in struktuur is. Sif meel, roer by.

kasserol in 'n multikoker
kasserol in 'n multikoker

Neem 'n oondbak, smeer met groente-olie, smeer appels. Gooi die wrongelmassa, versprei eweredig met 'n lepel. Sprinkel gemaalde kaneel oor. Die hoeveelheid daarvan kan na u smaak verander word. Hierdie gereg word vir 'n bietjie meer as dertig minute by 'n temperatuur van 180 grade gebak. Gereedheid kan met 'n vuurhoutjie nagegaan word. Dit sit in 'n kasserol vas, as daar nie stukkies van die gereg op die boom oor is nie, dan is dit reg. Die afgekoelde kasserol word in stukke gesny. By opdiening kan jy poeiersuiker besprinkel en 'n paar skywe vars appel wat met kaneel besprinkel is langsaan sit.

Dieetweergawe van appelkasserol

Hierdie gereg word gemaak met minimale bestanddele. Dit is beter om soet appelvariëteite te kies, dan sal die kasserol soeter wees, aangesien geen ander versoeters daarin gebruik word nie. Vir kook moet jy neem:

  • 500 gram maaskaas met 'n vetinhoud van tot vyf persent;
  • drie hoendereiers;
  • drie appels;
  • 'n halwe teelepel kaneel.

Eenhonderd gram kasserol bevat ongeveer 110 kilokalorieë, dit hang alles af van die geselekteerde bestanddele. Dit word nie aanbeveel om by vetvrye maaskaas te stop nie, dit is beter om te gebruik met 'n vetinhoud van een tot vyf persent.

Kook die regte dieetkasserol

Die oond moet voorverhit word tot 160 grade. Begin op hierdie tydstip kook. Gooi eiers en maaskaas in 'n bak, klits deeglik. Dit is beter om 'n menger of 'n blender te gebruik. Dit is nodig om maksimum eenvormigheid te bereik, sonder korrels. Jy kan ook die maaskaas vooraf deur’n sif fynmaal. Die finale konsekwentheid moet soos sagte botter wees.

Appels word geskil, afgeskil. Een word op 'n fyn rasper gevryf, die tweede word in blokkies gesny. Voeg vrugte by maaskaas, meng. Gooi alles in 'n silikoonvorm. Maak glad met 'n lepel. Die derde appel word in skywe gesny, op 'n wrongelkastrol geplaas. Sprinkel alles met kaneel oor.

appel kasserol resep
appel kasserol resep

Hierdie maaskaas-kasserol met appels sal in 'n waterbad voorberei word. Om dit te doen, neem 'n groter skottel, vul dit met water (verkieslik kookwater), sit 'n silikoonvorm daarin. Die vloeistof moet die middel van die vorm bereik. Die gereg word vir ongeveer veertig minute gaar, terwyl die temperatuur nie verander word nie.

Die afgekoelde kasserol is baie maklik om in porsies te sny. Dit sal sy vorm goed behou en smaaklik lyk. Dit is die moeite werd om te onthou dat hierdie nagereg dieet is, dit kan geëet word vir 'n versnapering envir aandete, aangesien dit geen suiker het nie. As jy nie van plan is om gewig te verloor nie, dan kan jy 'n stukkie vloeibare heuning, stroop of konfyt gooi.

Maaskaas is baie gesond en smaaklik. Maar ongelukkig kan nie almal dit in sy suiwer vorm eet nie, veral as dit by kinders kom. Daarom is die beste opsie verskeie kasserolle. 'n Uitstekende toevoeging tot maaskaas is appels. In kombinasie met kaneel gee hulle die maaskaas-nagereg 'n delikate en helder aroma. U kan hierdie gereg ook nie net in die oond kook nie, maar ook in 'n stadige kookplaat. Dit is beter om die kasserol afgekoel te bedien, dan sal dit tyd hê om te trek, witter dig en smaaklik te word. Jy kan ook 'n dieetweergawe van die gereg kook.

Aanbeveel: