Hoe om aartappels met hoender in 'n stadige kookplaat te stowe: samestelling, stap-vir-stap resep met foto's, nuanses en kookgeheime
Hoe om aartappels met hoender in 'n stadige kookplaat te stowe: samestelling, stap-vir-stap resep met foto's, nuanses en kookgeheime
Anonim

Aartappel en hoender is die twee gewildste produkte wat byna almal sonder uitsondering liefhet. Deur hoender en aartappels te kombineer, kan jy 'n heerlike stewige en smaaklike middagete kry. En as jy addisionele produkte by hulle voeg, soos kaas, groente, speserye en kruie, dan kan jy hoender en aartappels baie lank eet sonder om 'n gevoel van oortreding te ervaar. Elke keer sal die gereg immers met nuwe geurfasette speel. Jy kan hoender met aartappels in 'n pan in groente-olie braai met die byvoeging van uie en knoffel. Jy kan 'n ander opsie kies: bredie hoender en aartappels in 'n kastrol. Jy kan dit in die oond bak – jy kry altyd 'n ander gereg. Maar vandag sal ons praat oor hoe om aartappels saam met hoender in 'n stadige kookplaat te stowe.

Gunsteling kombuishelper

In 'n stadige kookplaat
In 'n stadige kookplaat

Die multikoker het 'n integrale deel van enigemoderne kombuis. Die gasvrouens het dadelik al die bekoring van die gebruik daarvan opgemerk. En hulle het vinnig uitgevind hoe om aartappels saam met hoender in 'n slowcooker te stowe sodat almal vir aanvullings sou vra. Met verloop van tyd het 'n aantal suksesvolle resepte opgehoop, waarmee jy 'n wonderlike gesinsgereg kan kry. Net vandag gaan ons kyk na die eenvoudigste, maar nie minder heerlike resepte nie.

Ons bied jou stap-vir-stap resepte met foto's van klaargemaakte wonderlike en watertand geregte. 'N Stap-vir-stap beskrywing van hoe om aartappels met hoender in 'n stadige kookplaat te stoof, sal selfs heeltemal onervare gasvrouens help om aandete voor te berei. En die finale foto sal 'n aansporing wees om die mees soortgelyke delikate en geurige gereg voor te berei.

Maklike resep vir Redmond

Om hoender en aartappels in die Redmond-veekoker te stowe, sal nie moeilik wees nie. Boonop word produkte vir die klassieke kookopsie dikwels in die dromme van 'n ywerige gasvrou gevind. Kom ons kyk dadelik daarna.

Dus, voordat ons hoender en aartappels in 'n stadige kookplaat maak, versamel ons die nodige bestanddele:

  • mediumgrootte aartappels - sewe stukke;
  • hoendervleis, dit is geriefliker om boudjies te gebruik - sewe stukke;
  • jou gunsteling speserye - enige en in enige hoeveelheid;
  • maer olie sonder aroma.

Kook stap-vir-stap aartappels met hoender in 'n stadige kookplaat

  1. Was en maak aartappelknolle skoon. Ons sny hulle in mediumgrootte blokkies of sirkels – soos jy verkies.
  2. Ontdooi hoenderboudjies, was in lopende waterkoue water.
  3. Sout die voorbereide vleis en meng sodat die sout oor al die bene versprei. Speserye volg.
  4. Gooi olie in die bak - omtrent 'n kwart koppie. Ons sit die boudjies en sit die gekapte aartappels bo-op. Aartappels moet ook gesout word.
  5. Maak nou die bak toe en stel die program "Baking" vir sestig minute.
  6. Ná 'n halfuur kan jy die deksel oopmaak en kyk hoe die aartappels en hoenderboudjies daar voel. Ons meng hulle. Indien nodig, kan jy 'n halwe glas warm gekookte water byvoeg. Bedek die bak weer met 'n deksel en wag dertig minute tot die einde van die program.
  7. As jy wil, kan jy groente of gekapte knoffel by die voltooide gereg voeg. En jy kan albei doen. 'n Vinnige en smaaklike gereg is gereed.

Pleks van hoenderboudjies is dit heeltemal aanvaarbaar om ander hoenderdele te gebruik: vlerke, dye en bors. Bors voor gaarmaak moet fyngedruk word tot die grootte van 'n aartappel.

Die volgende resepte sal gewy word aan hoe om aartappels saam met hoender en meer verskillende bestanddele in 'n stadige kookplaat te stowe.

Met suurroomsous

in suurroom
in suurroom

Kyk 'n bietjie in die yskas en kyk of daar bestanddele is wat gebruik kan word om heerlike en sagte aartappels met hoender en suurroom in 'n stadige kookplaat te maak.

Jy sal hierdie produkte nodig hê:

  • suurroom - jy benodig vierhonderd gram daarvan, en as jy van 'n meer vloeibare gereg hou, bring die hoeveelheid suurroom tot vyfhonderd gram;
  • aartappelknolle - een kilo;
  • ongeveer sewehonderdgram hoender;
  • medium ui;
  • sout en gunsteling speserye.

Kookmetode

  • Gooi die suurroom in 'n bak en voeg die nodige speserye daarby. Moenie die sout vergeet nie.
  • Hoender in blokkies gesny. Ons voer dieselfde aksies uit met aartappels, voorheen gewas en geskil.
  • Skil en kap die ui.
gekapte ui
gekapte ui

Meng nou die gevolglike suurroomsous met vleis en aartappels. Ons stel gekapte ui voor. Ons sit hierdie massa in die bak van die apparaat en nadat ons die deksel toegemaak het, stel ons die "Baking"-modus vir 'n halfuur

Nadat die toestel piep, is die gereg gereed. Roep al jou gunstelingeters na die tafel en geniet.

Met kaas

Hierdie gereg sal byval vind by kaasliefhebbers en diegene wat nie te bekommerd is oor die aantal kalorieë in hul spyskaart nie. Baie hoë-kalorie, maar ook uiters smaaklike hoender met aartappels en kaas in 'n stadige kookplaat.

Bestanddele vir kook:

  • kilogram aartappels;
  • vyfhonderd gram hoendervleis;
  • honderd-en-vyftig gram kaas;
  • tweehonderd milliliter room;
  • twintig gram maer olie, wat geen geur het nie, jy kan 'n stukkie botter in plaas van maer neem;
  • verskeie speserye en geurmiddels;
  • sout.

Kooktegnologie

Hoender se vleis
Hoender se vleis
  • Smeer die kleefvrye bak van die kookapparaat met olie.
  • Berei die hoender voor en sny sout en geurmiddels oorin dele. Sit in 'n stadige kookplaat.
  • Was die aartappels en sny, nadat dit geskil is, in ronde skywe van sowat 'n halwe sentimeter breed. Ons lê die wortelgewas wat so voorberei is bo-op die hoenderlaag. Sout dit liggies en besprinkel met speserye.
Gekapte aartappels
Gekapte aartappels
  • Skakel die "Bak"-modus aan. Tipies werk hierdie modus vir vyf-en-veertig minute. Na 'n halfuur, maak die deksel oop en meng die gereg wat voorberei word liggies.
  • Gooi die room in die aartappels saam met die hoender, en versprei dit eweredig. Die beste tyd om die gereg na te gaan vir die graad van soutigheid. Voeg nog sout by indien nodig.
  • Rasper 'n stukkie kaas op 'n rasper van enige breuk. Ons vul die gereg met kaasskyfies en, sonder om te roer, maak die deksel van die multikoker toe, prut tot die einde van die regime.
Met kaas
Met kaas

Sodra die aangeduide vyf-en-veertig minute verby is, skakel die masjien weer aan vir "Baking". Na twintig minute onderbreek ons die program. Ons maak oop en bedien die voltooide gereg op die tafel, besprinkel met kruie indien verlang

Die nuanses en geheime van die voorbereiding van 'n heerlike gereg met 'n stadige kookplaat

  • Om te verstaan watter modus die beste is om te gebruik wanneer jy hoender en aartappels gaarmaak, moet jy die gebruiksinstruksies lees. Die temperatuurwaardes waarteen hierdie of daardie program werk, word daar aangedui. Dikwels word die "blus" -modus gekies. Dit gebeur egter dat dit geriefliker is om die "Baking" -modus vir hierdie doel te gebruik. In hierdie modus kom die gereg meer uitaptytlik. Gebruik trial and error om jou multicooker te "verstaan". Slegs deur ondervinding kan jy die program deeglik uitvind, waardeur die gereg mooier en smaakliker sal word.
  • Wees bedag op olies en vette. Hulle benodig baie keer minder as wat jy gebruik terwyl jy in 'n braaipan en eendjies kook.
  • Moenie vergeet dat in die multikoker die onderste patat, en die bokant reeds met stoom gaar is nie. Roer kos soos nodig.

Aanbeveel: