Wat is 'n antioksidant en wat is die rol daarvan in die menslike liggaam

Wat is 'n antioksidant en wat is die rol daarvan in die menslike liggaam
Wat is 'n antioksidant en wat is die rol daarvan in die menslike liggaam
Anonim

'n Lang, gesonde, kwaliteit lewe is geluk vir enige persoon. In ons begeerte om meer jare te leef, gaan ons verder en verder – joga klasse, oggenddraf, drink allerhande “magic pills” … In hierdie strewe na langlewendheid mis ons egter dikwels die belangrikste kwessie rakende gesonde voeding. Soos Seneca eenkeer gesê het: "Ons is wat ons eet." En om die duur van jou lewe te maksimeer, moet jy aandag gee aan jou dieet, en jy moet hierdie probleem verstandig benader. Om te weet wat 'n antioksidant is, sal jou help om 'n gesonde en heilsame dieet te skep.

wat is 'n antioksidant
wat is 'n antioksidant

Voordat hierdie vraag beantwoord word, is dit die moeite werd om 'n kort afwyking na biologie te neem, wat ons in staat sal stel om beter te verstaan wat antioksidante is. Soos ons almal weet, is lewe sonder suurstof onmoontlik. Danksy suurstof, wat deel is van die lug, vind alle lewensprosesse in die liggaam plaas, veral energie word deur die selle geproduseer. Ongelukkig gaan hierdie proses voortdurend gepaard met die ontstaan van sogenaamde gratisradikale - suurstof-geoksideerde molekules wat 'n ekstra elektron in hul struktuur het. Vrye radikale beskadig gesonde liggaamselle, wat mutasies en karsinogenese veroorsaak.

Dit is moontlik en nodig om teen hulle te veg. Om te weet wat 'n antioksidant is en watter kosse dit bevat, sal jou liggaam help om gevaarlike molekules te vernietig. Dus, verskillende soorte tee is ryk aan antioksidante (veral groen), sjokolade met 'n hoë inhoud van kakao (hoofsaaklik swart bitter), vrugte en groente, bessies, olyfolie.’n Teken dat’n groente of vrug ryk is aan antioksidante is die suur smaak daarvan. Sulke produkte is beskikbaar en jy kan dit maklik vind en by jou daaglikse dieet insluit. 'n Persoon wat antioksidante kies, het nie resensies nodig nie, want nou is die eienskappe van byna alle produkte bekend.

vitamiene antioksidante
vitamiene antioksidante

As jy die dosis voedingstowwe wat saam met kos geneem word, wil verhoog, kan jy aanraai om aandag te skenk aan antioksidante vitamiene. Die belangrikste vitamien wat oksidasieprosesse in selle voorkom, is vitamien C. Dit is nie net beskikbaar met baie soorte vrugte en groente nie, maar ook in doseervorm. Een of twee askorbiese tablette per dag sal 'n uitstekende voorkoming wees, nie net van verkoue nie, maar ook van kanker, sowel as voortydige veroudering. Ook uitstekende bronne van antioksidante is vitamiene A, E en karotenoïede. Nog 'n antioksidant - selenium - hoewel dit tot 'n sekere mate 'n giftige stof is, is dit bloot nodig in mikroskopiese dosisse, want dit speel ook die rol van 'n beskermer teen vrye radikale.

antioksidante resensies
antioksidante resensies

Om te verstaan wat 'n antioksidant is, en om te weet watter kosse ryk daaraan is, sal jy weet watter kos die beste en voordeligste vir 'n persoon is. Maar onthou dat alles goed is in moderering, en 'n oormaat antioksidante, veral in die vorm van verskeie dieetaanvullings en ander bymiddels, sal nie tot iets goeds lei nie. Probeer om antioksidante te kry in die vorm van vars groente, vrugte, sjokolade, tee, en wees gesond!

Aanbeveel: