Pap "Vriendskap" in 'n stadige kookplaat: resepte vir melk of water

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n Persoon leer van kleintyd af oor die voordele van graankos. Om die waarheid te sê, pap is die eerste gereg wat hy in die lewe probeer, behalwe verskeie melkmengsels. Gewoonlik word dit van enige graan voorberei deur lank te kook. Die resultaat is 'n geurige en baie smaaklike gereg, ryk aan vitamiene en minerale. Maar wat as jy verskeie soorte graan op een slag neem?

Dis moeilik om te sê wie eerste met hierdie idee vorendag gekom het. Maar so het die pap met die oorspronklike naam "Vriendskap" verskyn. Dit kan met water of melk voorberei word, sowel as om beide hierdie produkte as 'n vloeibare basis te gebruik. Soos enige ander, word sulke pap gewoonlik in potte, brediepanne of potte gekook. Maar die moderne huisvrou het baie ander helpers in die kombuis. Druzhba-pap is baie makliker en vinniger om in 'n stadige kookplaat voor te berei. Hiervoor is daar 'n groot aantal verskillende resepte. Eienskappevoorbereidings en die finale resultaat hang hoofsaaklik af van die stel aanvanklike komponente.

Klassiek

Gewoonlik word pap genaamd "Vriendskap" gemaak van twee soorte graan: rys en giers. Beide hierdie produkte word in dieselfde hoeveelheid geneem. Basies het hierdie omstandigheid die naam van die gereg self beïnvloed. Pap "Vriendskap" in 'n stadige kookplaat word baie eenvoudig voorberei. Dit vereis die volgende bestanddele:

• 40 milliliter volmelk;
• 80 gram elk van gierst en gepoleerde ronde korrelrys;
• 160 milliliter gekookte water;
• 25 gram suiker;
• 2-3 gram sout;
• 'n bietjie botter.

Om hierdie pap te maak benodig jy:

1. Spoel albei soorte graan deeglik af. Doen dit beter onder lopende water.
2. Plaas die voorbereide produkte in die multikokerbak.
3. Verdun melk met water, en gooi dan hierdie mengsel oor graankos.
4. Sout en voeg suiker by.
5. Stel die "pap"-modus op die paneel, maak die deksel toe en druk die "begin"-knoppie. Die tydteller sal dadelik begin aftel. Volgens die program word 30 minute vir hierdie modus beplan.
6. Nadat die tyd na die sein verloop het, moet die multikoker afgeskakel word.
7. Laat die pap vir nog 7 minute in die bak.

In 'n bord kan die gereg met botter gegeur word. Dit sal soveel lekkerder wees.

Ryspap met mielies

Om sulke pap voor te berei, word soms ander graankos gebruik. Hier kan baie opsies wees. Daarbenewens sal die gereg selfs meer uitkomheerlik en geurig, as jy daarby voeg, byvoorbeeld, gedroogde vrugte, heuning, versuikerde vrugte, vars bessies of neute tydens kook. Hier sal alles afhang van die smaakvoorkeure van die gasvrou self. Jy kan een interessante opsie probeer waarvoor jy nodig het:

• 100 gram rys;
• 400 milliliter water;
• 200 gram mieliegruis;
• 12-13 gram suiker;
• 0,7 liter melk (nie baie vetterig nie);
• 2-3 gram gemaalde kaneel;
• 'n handvol rosyne (noodwendig ontpit);
• 'n bietjie heuning (vloeistof);
• 60 gram botter.

Uit so 'n stel produkte word Druzhba-pap in 'n stadige kookplaat soos volg voorberei:

1. Dit is beter om met bykomende komponente te begin. Rosyne moet goed gewas en geweek word vir ongeveer 'n kwartier. Daarna moet die bessies gedroog word en elkeen in die helfte gesny word.
2. Gooi rys en mielies met koue water en laat staan vir ongeveer een uur. Daarna moet die graan gewas, gefiltreer en toegelaat word om te dreineer.
3. Sit die graan in 'n bak, sout en voeg suiker by.
4. Gooi kos met melk (koud).
5. Sit botter bo-op, en versprei dit eweredig om die omtrek van die bak.
6. Om die pap krummelrig te maak, moet jy die "graankos"-modus op die paneel stel, en stel die timer vir 40 minute.

Daarna bly al wat oorbly om vir die sein te wag, en dan die voltooide gereg in 'n bord met heuning te gooi, gerasperde neute oor te strooi en goed te meng.

Interessant om te weet

Druzhba-pap wat in 'n stadige kookplaat gekook word, sal regtig lekker wees asken vooraf al die subtiliteite van die voorbereiding daarvan:

1. Daar moet onthou word dat die vloeibare basis vir so 'n gereg gewone water, volmelk of 'n mengsel daarvan in enige verhouding kan wees. Hier is geen streng afhanklikheid nie.
2. Pap met hierdie naam word as 'n reël van verskeie soorte graan voorberei. Daar kan twee, drie of meer wees. Die belangrikste ding is dat hulle in smaak in harmonie met mekaar is. Soms word graan vooraf gekook of geweek.
3. Deur die hoeveelheid vloeistof aan te pas, kan pap vloeibaar, viskeus of krummelrig gemaak word. Maar hier is dit ook nodig om in ag te neem van watter graan dit berei word.
4. Wanneer jy kook, kan jy 'n verskeidenheid bykomende bestanddele by pap voeg. Gewoonlik is dit neute, versuikerde vrugte of gedroogde vrugte. Maar daar is resepte wat, benewens graan, verskeie groente (uie, wortels), vrugte (pampoen), sowel as sampioene en selfs vleis gebruik. In soetgraankosse word suiker soms gedeeltelik met heuning vervang. Dit is waar, hulle voeg dit reeds by die voltooide gereg.

Gegewe al hierdie punte, kan jy 'n uitstekende pap maak wat regtig sy naam gestand doen.

Viskose pap gemaak van bokwiet, ertjies en rys

Voedingskundiges glo dat viskose graan die optimale las op die spysverteringstelsel gee en die beste vir die menslike liggaam is. Om dit in die praktyk te toets, kan jy een interessante resep probeer. Pap "Vriendskap" in 'n stadige kookplaat met 'n nuwe smaak sal nie net by volwassenes aanklank vind nie, maar ook vir kinders. Om dit voor te berei, kan jy gebruik:

• een multi-koppie elk van bokwiet, rys en ertjies;
• water in 'n verhouding van 4:1 tottotale volume graan;
• 'n bietjie sout.

Hoe word so 'n ongewone pap "Vriendskap" in 'n stadige kookplaat voorberei? Die resep is uiters eenvoudig en behels die volgende stappe:

1. Spoel die graankos apart af. Hiervoor is dit beter om 'n vergiettes en lopende water te gebruik.
2. Sit kos in 'n bak.
3. Voeg bietjie sout by. Vir so 'n volume sal 1 teelepel genoeg wees.
4. Gooi dit alles met water. Vloeistof moet so geneem word dat dit twee vingers bokant die vlak van graan in die bak is.
5. Stel die "blus"-modus en skakel die multikoker aan.

Oor 1 uur is die pap gereed. In beginsel kan dit dadelik geëet word. Aanhangers van dik graankos moet 5-7 minute wag en dan eers die deksel van die masjien oopmaak.

Dun pap met suurroom in melk

Kinders beter vloeibare graankos kook. Hulle is meer geskik vir 'n brose kind se liggaam. 'n Ideale opsie vir so 'n geval sal Vriendskapspap met melk wees. Dit is makliker om in 'n stadige kookplaat te kook as op die stoof. Jy sal 'n minimum van aanvanklike komponente benodig:

• 1 liter melk;
• 0.5 multi-glas elk van rys en giers;
• 65 gram suiker;
• 5-7 gram sout;
• 20 gram botter;
• 'n bietjie suurroom.

Pap "Vriendskap" in 'n stadige kookplaat met melk word volgens standaardtegnologie voorberei:

1. Plaas die voorafgewaste graan in die multikokerbak.
2. Voeg die res een vir een bybestanddele (behalwe suurroom).
3. Stel die "melkpap"-modus op die paneel vir een uur.
4. Ná die tydsein, meng die inhoud van die pap.
5. Laat dit in die multikoker vir nog 15 minute in die "verwarm"-modus.

Suurroom word by 'n reeds voorbereide gereg gevoeg. Daarmee verander die konsekwentheid van pap. Dit word nie net sag en sag nie, maar ook baie gerieflik om te gebruik. Die kinders sal mal wees oor hierdie ontbyt.

"Vriendskap" met pampoen

Pap van 'n mengsel van graankosse sal baie lekkerder wees as jy byvoorbeeld pampoen daarby voeg. Voorheen is dit beter om dit fyn te verkrummel of op 'n rasper te vryf. Tydens hittebehandeling sal klein stukkies beter kook. Dit is die beste om die aanvanklike komponente met 'n multi-glas te meet, waarvan die volume 160 milliliter is. Vir hierdie resep benodig jy:

• 2 glase water en melk elk;
• 1 koppie gerasperde pampoenpulp;
• 0, 2 koppies elk rys, mieliegruis en giers;
• 'n knippie sout;
• 50 gram suiker.

Hierdie pap word in fases voorberei:

1. Korrels moet eers gesorteer, gewas en dan in water geweek word.
2. Rasper pampoenpulp of kap in 'n blender. So 'n prosedure sal net die spesifieke aroma verbeter. As dit nie nodig is nie, kan die geskilde pampoen eenvoudig in blokkies gesny word.
3. Sit alle bestanddele in 'n bak.
4. Gooi dit met 'n mengsel van water en melk.
5. Stel die "melkpap"-modus op die paneel, en stel die timer vir 60 minute.
6. Naaan die einde van die proses, moenie die deksel oopmaak nie. Om die pap goed ryp te word, moet dit vir 'n paar minute in die "verhitting"-modus gelaat word.
7. Jy kan olie by 'n klaargemaakte gereg voeg.

Druzhba-pap met pampoen wat op hierdie manier in 'n stadige kookplaat voorberei word, blyk baie geurig en buitengewoon lekker te wees.

Vriendskap met groente

Hoe meer bestanddele 'n gereg bevat, hoe meer gevarieerd sal sy geur en aroma wees. As 'n aanskoulike voorbeeld kan jy oorweeg hoe om Vriendskapspap met verskeie groente in 'n stadige kookplaat te kook. Jy sal baie komponente benodig:

• 100 gram pampoen;
• 150 gram bokwiet;
• 50 gram elk van rys en rooi lensies;
• 35 gram groente-olie;
• 1 wortel;
• sout;
• 1 ui;
• 0, 8 liter water;
• 50 gram botter;
• speserye.

Kookmetode:

1. Was alle graan deeglik.
2. Sny die geskilde ui, pampoen en wortel in klein blokkies.
3. Gooi olie in die bak.
4. Sit gekapte groente daarop.
5. Stel die "bak"-modus en soteer hulle liggies totdat die tydteller piep. Om te keer dat die produkte aanbrand, moet dit periodiek geroer word.
6. Voeg lensies by die bak, gooi dit met 'n glas water en kook vir 30 minute in die "pap"-modus.
7. Na die sein, voeg die oorblywende graan saam met sout en speserye by.
8. Stel weer die papmodus en wag nog 30 minute.

Bgevolgtrekking, die voltooide pap moet vir 20 minute in die "verhitting"-modus gehou word.

Lentenpap

Op die vooraand van godsdienstige vakansiedae moet gelowiges geregte wat diereprodukte bevat, weier. In so 'n situasie is Vriendskappap op die water geskik vir 'n daaglikse dieet. In 'n stadige kookplaat word dit op dieselfde manier as suiwel voorberei. True, in plaas van botter, moet jy enige groente-olie neem. Andersins bly die lys komponente dieselfde:

• 'n halwe glas gierst en rys elk;
• 50 gram suiker;
• 5 glase water;
• 'n knippie sout;
• 40 milliliter verfynde groente-olie.

Die standaardmetode sluit vier hoofstappe in:

1. Spoel graan deeglik met water. Hulle moet eers uitgesorteer word om die moontlikheid uit te sluit dat klein klippies of ander rommel in die klaar pap val.
2. Plaas al die bestanddele in 'n bak en gooi water daaroor.
3. Stel die "pap"-modus en wag vir die timersein. Dit neem ongeveer 1 uur. In sommige modelle van multikokers word die "pilaf" of "rys"-modus hiervoor gebruik.
4. Sonder om die deksel oop te maak, skakel die "verhitting"-modus aan.

Die pap wat met hierdie tegnologie voorberei word, sal sag, sag en 'n bietjie krummelrig wees. Vegetariërs kan ook hierdie opsie gebruik.