Hoe om suurroomkoek in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Suurroom is nie net 'n lekker toevoeging tot borsjt of pannekoek nie, maar ook 'n komponent van tuisgebak. Boonop word dit nie net by die room gevoeg wat gebruik word om die koeke te smeer nie, maar ook by die deeg self. Vandag se materiaal sal die mees relevante resepte vir suurroomkoek vir 'n stadige kookplaat aanbied.

Met kondensmelk en botter

Hierdie maklik-om-te-maak koek sal 'n ware versiering vir 'n klein gesinsvakansie wees. Dit bestaan uit verskeie lugtige koeke geweek in room van kondensmelk en botter. Om dit te bak benodig jy:

• 170g koringmeel.
• 7g koeldrank.
• 2 eiers.
• ½ pakkies botter.
• 1 koppie elk suiker en suurroom (15-20%).
• 'n Paar druppels suurlemoensap.

Om die room waarmee die koeke gesmeer gaan word, te klits, benodig jy:

• 90g gesmelte botter.
• 170g rou kondensmelk.

Suurroom word met suiker geklop,en dan gekombineer met eiers en gesmelte botter. Dit alles word aangevul met koeldrank, geblus met suurlemoensap, en vooraf gesifte meel. Die resulterende deeg word tot glad geroer, in 'n gesmeerde houer gegooi en met 'n deksel bedek. Berei die basis vir suurroomkoek voor in 'n stadige kookplaat wat binne 65 minute in die "Baking"-modus werk. Die bruin koek word in stukkies gesny, met 'n room van geklopte botter en kondensmelk gesmeer en dan na jou smaak versier en laat week.

Met kakao

Hierdie koek is ongewoon deurdat dit uit twee verskillende koeklae bestaan wat met dik suurroom gesmeer is. Om dit by die huis te bak, sal jy beslis nodig hê:

• 2 rou groot eiers.
• 1,5 teelepel bakpoeier.
• 2 eetlepels. l. groente-olie.
• 1 eetlepel l. onversoete droë kakao.
• 1 koppie elk meel en suurroom.

Om die deeg vir die tweede koek te maak, benodig jy:

• 2 rou hoendereiers.
• 3 eetlepels. l. groente-olie.
• 1,5 teelepel bakpoeier.
• ½ koppie suiker.
• 1 koppie elk meel en suurroom.

Om die room te klits sal jy ekstra moet byvoeg:

• 10 g vanillien.
• 500g vet suurroom.
• 2 eetlepels. l. soet poeier.

Dit is een van die gewildste variasies van suurroomkoek. In 'n stadige oond bak dit nie erger as in 'n konvensionele oond nie. Jy moet die proses begin deur die deeg voor te berei. Kombineer die komponente in verskillende bakkies,verskaf deur die resep, en dan afwisselend gaargemaak in 'n stadige kookplaat wat in die "Baking"-modus werk. Elkeen van die gevolglike koeke word in die helfte gesny, gesmeer met room van suurroom, vanillien en gepoeierde suiker. Op die laaste stadium word hulle bo-op mekaar gestapel, afwisselend wit en bruin basis. Die klaargemaakte koek word volgens eie smaak versier en gelaat om te week.

Met kersies

Hierdie resep sal beslis in die persoonlike versameling val van elke liefhebber van bessiedeeg wat 'n slow cooker tot sy beskikking het. Sjokolade- en suurroomkoek, gemaak met hierdie kombuistegniek, het 'n ryk smaak, en 'n laag kersies gee dit 'n aangename suurheid. Om hulle met jou familie en vriende te trakteer, sal jy nodig hê:

• 1 koppie gewone suiker.
• 4 rou hoendereiers.
• 1,5 koppies tuisgemaakte suurroom.
• 2 koppies wit meel.
• 3 eetlepels. l. onversoete droë kakao.
• 3 teelepel bakpoeier.

Om die room te klits en 'n bessielaag te skep, benodig jy:

• 1 koppie elk vet suurroom en kersies.
• Suiker en klappervlokkies (na smaak).

Die proses om suurroomkoek in 'n stadige kookplaat te maak, waarvan die resepte en foto's in hierdie artikel gepubliseer word, kan in verskeie eenvoudige stappe verdeel word. Eerstens moet jy 'n toets doen. Vir die voorbereiding daarvan word eiers met suiker geklits, en dan aangevul met suurroom. Die resulterende massa word met grootmaat bestanddele gemeng en in 'n gesmeerde multikokerbak gegooi. Berei die koek ingeslote toestel wat binne 70 minute in die "Baking"-modus werk. Die verbruin basis word effens afgekoel en in stukke gesny. Elkeen word met 'n room suurroom en suiker gesmeer, met klapper en kersies besprinkel en dan op mekaar gestapel. Die voltooide koek word na jou eie smaak versier en gelaat om te week.

Met kondensmelk en koffie

Hierdie opsie sal sekerlik die aandag trek van sjokoladebakliefhebbers wat weet hoe om 'n stadige kookplaat te gebruik. Suurroomkoek met kondensmelk en kakao blyk baie mooi te wees, en bowenal, heerlik. Daarom kan dit spesiaal vir gesellige samekomste oor 'n beker warm tee gebak word. Om dit te doen, moet jy byderhand hê:

• 300 g gewone suiker.
• 100g rou kondensmelk.
• 2 vars hoendereiers.
• 2 koppies meel.
• 1 koppie nie-suurroom.
• 4 teelepel onversoete droë kakao.
• 1 teelepel koeldrank.

Om die soet room te klits, benodig jy:

• 100g rou kondensmelk.
• 10 g goeie kitskoffie.
• 2 eetlepels. l. soet poeier.
• 1, 5 stokkies gesmelte botter.

Eiers word met suiker gekombineer en kragtig met 'n klitser geskud. Suurroom en kondensmelk word geleidelik in die resulterende massa ingebring. Dit alles word met grootmaatbestanddele gemeng en dan vir 60 minute in 'n geslote stadige kookplaat in die "Baking"-modus gekook. Die roosterkoek word in drie dele gesny. Elkeen van hulle word met sagte room gesmeerbotter, geklits met kondensmelk, koffie en gepoeierde suiker, en dan een op die ander gestapel. Die voltooide koek word na jou eie smaak versier en gelaat om te week.

Met maaskaasroom en sjokoladeversiersel

Vir diegene wat beplan om gaste te nooi, raai ons jou aan om nie 'n nagereg te koop nie, maar om dit self in 'n stadige kookplaat te bak. Suurroomkoek geweek in delikate room en bedek met donker versiersel kan meeding met fabriekseweknieë en sal 'n waardige versiering vir enige partytjie wees. Om dit self te maak, benodig jy:

• 4 eiers.
• 180 g suurroom.
• ½ pakke botter.
• 1 meervoudige koppie gewone suiker.
• 2 multi-koppies meel.
• 1 teelepel elk vanillien en gebluste koeldrank.

Om 'n sagte dik room te klits, benodig jy:

• 200 g wrongel.
• 180 g suurroom.
• 3 eetlepels. l. wit suiker.
• 1 teelepel vanielje.

Om ryp te maak, sal jy ook nodig hê:

• ¼ pakke botter.
• 3 eetlepels elk l. beesmelk, kakao, suiker en gekookte kondensmelk.

Nadat jy uitgevind het watter produkte nodig is om suurroomkoek met room in 'n stadige kookplaat te maak, moet jy in die ingewikkeldhede van tegnologie delf. Eiers word gekombineer met vanielje en suiker, en dan geklits totdat 'n stabiele skuim verskyn. Gesmelte botter, suurroom en ander oorblywende komponente word in die resulterende massa ingebring. Dit alles word in die multikokerbak gegooi en binne in die "Baking"-modus gekook60 minute. Die verbruin produk word heeltemal afgekoel en in verskeie koeke gesny. Elkeen van hulle word met room van die wrongelmassa gesmeer, met vanielje, suurroom en suiker geklits en dan in 'n hopie een bo-op die ander gelê. Die voltooide koek word geskink met glans gemaak van melk, kakao, suiker, kondensmelk en botter.

Met gedroogde appelkose en rosyne

Fynproewers van bak met gedroogde vrugte sal sekerlik nog 'n resep nodig hê om suurroomkoek in 'n stadige kookplaat te maak. Om dit maklik tuis te herhaal, sal jy beslis nodig hê:

• 4 eiers.
• 2 koppies meel.
• 1 koppie gepoeierde suiker.
• 500 g suurroom.
• 3 teelepel bakpoeier.
• 1 teelepel onversoete droë kakao.
• 50 g gedroogde appelkose en rosyne.
• Sout.

Om die vla te maak, benodig jy:

• 500 ml koeimelk.
• 1 rou hoendereier.
• 1 pakkie gesmelte botter.
• ½ koppie gewone suiker.
• 4 eetlepels. l. wit meel.
• Vanillin.

Om die voltooide koek te versier, benodig jy:

• 300g geroosterde grondboontjies.
• 1 eetlepel l. gepoeierde suiker.
• 100 g elk vet suurroom en donkersjokolade.

Die eiers word met gepoeierde suiker en suurroom geklits, en dan aangevul met sout, bakpoeier en meel. Die voltooide deeg word in twee gelyke dele verdeel. Kakao en rosyne word by een van hulle gevoeg, gedroogde appelkose word by die ander gevoeg. Elkeen van hulle word afsonderlik in 'n gesmeerde stadige kookplaat gebak, en dandeurtrek met vla gemaak van melk, suiker, meel, eiers, vanillienolie. Die koeke wat so verwerk word, word bo-op mekaar gestapel, met suurroom gesmeer wat met soetpoeier geklits is, met grondboontjies en sjokoladeskyfies besprinkel.

Met sponskoeke

Diegene wat lief is vir sagte tuisgebak moet nie nog 'n eenvoudige resep vir suurroomkoek in 'n stadige kookplaat verontagsaam nie. 'n Stap-vir-stap beskrywing van die proses sal hieronder aangebied word, maar vir nou sal ons uitvind wat hiervoor benodig word. In hierdie geval moet jy die volgende byderhand hê:

• 100 g gewone suiker.
• 2 rou hoendereiers.
• 1 teelepel bakpoeier.
• 1 koppie elk meel en suurroom.

Om die room te klits, benodig jy:

• 2 koppies suurroom.
• 2 eetlepels. l. gepoeierde suiker.
• 2 sakkies vanielje.

Opeenvolging van aksies

Stap 1. Klits eiers met suiker totdat hulle in volume verdubbel.

Stap nommer 2. Suurroom en grootmaat bestanddele word in die resulterende massa ingebring.

Stap nommer 3. Alles word intensief geroer, in twee dele verdeel en om die beurt in 'n stadige kookplaat in die "Baking"-modus vir 60 minute gekook.

Stap 4. Elkeen van die koeke word in die helfte gesny, met 'n room suurroom, vanielje en gepoeierde suiker gesmeer, en dan een op die ander gestapel en na jou smaak versier.