Kokosneutlekkers - heerlike en geurige lekkers vir die hele gesin
Kokosneutlekkers - heerlike en geurige lekkers vir die hele gesin
Anonim

Klapper-lekkers is gewild onder die meeste mense. Nou is daar baie opsies vir sulke lekkers. Die gewildste is "Bounty" en "Raffaello". Jy kan hierdie klapperlekkers by die huis in jou kombuis maak. Daar is verskillende variëteite van sulke soet produkte. Ons sal verskeie resepte in die artikel oorweeg.

lekkers met klappervulsel
lekkers met klappervulsel

Snoepgoed in delikate sjokoladeglasuur

Sulke heerlike lekkers kan varsheid by enige tafel voeg. Die lekkers is baie sag.

Om hierdie lekkers te maak sal jy nodig hê:

  • 100 gram witsjokolade;
  • 80ml klappermelk;
  • 50 gram donkersjokolade;
  • 1 teelepel botter;
  • 80 gram klapper.

Kook lekkers

Gooi eers klappermelk in 'n kastrol. Prut vir sowat vyf minute tot effens verdik. Nadat die melk gekook het, voeg die witsjokolade by. Kook totdat dit heeltemal opgelos is.

Gooi volgende klapper in die mengsel. Deeglikroer. Verkoel die samestelling vir ongeveer vyftien minute sodat dit 'n bietjie hard word. Daarna kan jy lekkers begin vorm. Vir hierdie doeleindes kan jy twee teelepels of vorms gebruik. Lê dan uit op perkamentpapier. Verkoel dan vir twee uur in die yskas.

Smelt die sjokolade in 'n waterbad. Doop dan elke klapperlekkergoed in die gesmelte massa. Plaas dan die produkte terug op papier. Verkoel vir 'n uur.

klapper lekkergoed
klapper lekkergoed

Lekkergoed met kondensmelk en klappervlokkies - 'n analoog van gekoopte lekkers

Sulke produkte sal byval vind by diegene wat lief is vir Raffaello-lekkers. Hierdie lekkers kan maklik by die huis gemaak word.

Vir kook benodig jy:

  • 250 ml kondensmelk;
  • 50 gram botter;
  • 250 gram klappervlokkies;
  • amandels.

Berei lekkernye voor

Meng eers die kondensmelk en botter. Voeg dan sowat tweehonderd gram skyfies by. Meng dan die samestelling. Draai die resulterende massa met kleefplastiek vas. Verkoel.

Week intussen die amandels in water vir sestig minute. Trek dit dan af. Vorm dan uit die massa van die produk met amandels binne. Rol dan in skaafsels. Bêre alle lekkers in die yskas.

Kleurvolle lekkergoed

heerlike klapper lekkergoed
heerlike klapper lekkergoed

Nou sal ons jou vertel hoe om tuisgemaakte lekkergoed van klappervlokkies in sjokolade te maak. Hierdie lekkerny is nie net pragtig nie, maar ook heerlik. Hierdie nagereg kan vir die dag voorberei wordSint Valentynsfees. Sulke klapperlekkers sal jou sielsgenoot verbly. Hulle kan ook pragtig in 'n boks verpak word deur dit met 'n strik vas te bind.

Vir kook benodig jy:

  • 225 gram suiker;
  • 4 koppies klappervlokkies;
  • 75ml water;
  • drie knippies stysel;
  • een druppel voedselkleursel;
  • 220 gram sjokolade (wit);
  • 120 gram donkersjokolade.

Kokosneutlekkerresep

Kook eerstens die stroop van stysel, suiker en water. Meng die komponente saam. Bring dan die samestelling tot kookpunt. Kook vir 'n paar minute totdat dit verdik. Gooi dan die samestelling in die klappervlokkies. Roer. Die skyfies moet heeltemal in stroop geweek word, sodat dit taai word.

Vorm balle met nat hande. Lê hulle uit op bakpapier. Stuur vir twee uur in die yskas. Smelt dan die donkersjokolade in 'n waterbad. Doop die lekkergoed daarin met 'n spatel. Herhaal die prosedure met die derde item.

Volgende het jy witsjokolade nodig. Smelt dit in 'n waterbad. Verdeel die resulterende massa in twee dele. In een, rol nog 'n derde van die lekkergoed.

Voeg pienk kleurstof by die ander deel. Doop die res van die produkte in die resulterende massa. Neem dan 'n tandestokkie, gebruik dit om krulle op die lekkers te teken. Laat dan die lekkers hard word en bedien die produkte.

Candies "Bounty"

Om hierdie lekkers met klappervulsel voor te berei is redelik eenvoudig. Voltooide produkte is smaaklik en gesond (in vergelyking met lekkers wat in die winkel gekoop is). Elke gasvrou kan so 'n lekkergoed maak.

lekkers met klappervulsel en amandels
lekkers met klappervulsel en amandels

Vir kook benodig jy:

  • 300 gram melksjokolade;
  • tien stukke geroosterde amandels;
  • 3 eetlepels. lepels mieliesiroop;
  • een en 'n halwe koppies gepoeierde suiker;
  • 1/2 koppie gedroogde klapper;
  • 1 eetlepel botterlepel;
  • 1/2 teelepel vanielje-ekstrak.

Voorbereiding van Bounty-lekkers

Meng poeiersuiker, vanielje-ekstrak, mieliesiroop in 'n bak. Roer dan en voeg die gesmelte botter en klappervlokkies by. Roer die massa weer tot glad.

Breek die sjokolade in stukke. Smelt in die mikrogolf. Hierdie proses sal ongeveer vyftien sekondes neem. Gedurende hierdie tyd sal die skywe heeltemal smelt.

Rol 'n bal uit die klappermassa. Rol dit dan in sjokolade. Vorm dan in lekkergoed. Volgende het jy 'n bakplaat nodig. Bedek dit met papier. Plaas die klapperkoekies op 'n bakplaat. Top elke soetkoek met een amandel. Laat die produkte by kamertemperatuur droog word.

Gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om heerlike klapperlekkers te maak. Die artikel het verskeie resepte vir die voorbereiding van hierdie produkte oorweeg. Kies die regte een vir jou en kook lekkers vir jou vriende en geliefdes met plesier.

Aanbeveel: