Wat om vinnig en smaaklik vir 'n kind van 2 jaar vir aandete te kook?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die spyskaart van 'n tweejarige baba word geleidelik meer kompleks en gevarieerd. Koteletten, pannekoek, soufflés en kasserol vervang gerasperde produkte.’n Jong ma moet al haar verbeelding gebruik om nuwe disse vir die baba uit te dink. Sy moet nie net die gastronomiese voorkeure van die baba in ag neem nie, maar ook familie- en nasionale tradisies. Daarom wil ons praat oor wat om vir 'n kind vir aandete te kook. Die resepte in hierdie artikel is redelik eenvoudig en maklik om te maak.

Gestoomde groente met frikkadelle

So, wat om vir 'n kind vir aandete te kook? 2 jaar is 'n spesiale stadium in 'n kind se lewe. Op hierdie ouderdom, vir aktiewe groei en welstand, benodig hy nie net melk nie, maar ook dierlike proteïene. En om die funksionering van die spysverteringskanaal te verbeter, moet 'n voldoende hoeveelheid vesel in die baba se dieet teenwoordig wees. Daarom sal die gereg wat ons voorgestel het baie nuttig wees en jou kind sal beslis daarvan hou. Sappige rooi frikkadelle en helder groente sal verlief raak op envolwasse lede van jou gesin. So stoor ons resep – dit sal in die toekoms weer en weer handig te pas kom.

Bestanddele:

• Witkool - 600 gram.
• Maalvleis - 400 gram.
• Suurroom - 100 ml.
• Wortel - 300 gram.
• Maaskaas - 100 gram.
• Groente-olie - twee eetlepels.
• Hoender-eier.
• Ui.
• Sout na smaak.
• Meel - een eetlepel.
• Swartpeper na smaak.

Resep

• Kombineer maalvleis, eier, gekapte ui en maaskaas in 'n diep bak.
• Sout en peper die kos, meng dan goed.
• Blind klein ronde frikkadelle van die resulterende massa.
• Blus die spasies in groente-olie in 'n kastrol, voeg 'n bietjie water by die skottelgoed. Kook hulle eers op hoë hitte en dan op medium. Plaas die voltooide frikkadelle in 'n skoon bak en maak die deksel toe om warm te bly.
• Skil die wortels en sny in sirkels. Sny die kool in groot blokkies. Plaas die groente oor na die kastrol waarin die frikkadelle gaargemaak is. Stowe hulle vir 'n paar minute, en gooi dan kookwater (ongeveer 125 ml water sal benodig word).
• Meng suurroom met sout, meel, gemaalde peper. Gooi die sous oor die groente en roer deur.
• Gooi die frikkadelle terug in die pan en verhit die gereg vir nog 'n rukkie.

Bedien die lekkerny op die tafel, besprinkel dit met gekapte kruie en voeg 'n sny swartbrood by.

Aartappelkoteletten met kaas en kalkoen

Op hierdie ouderdom beveel dokters aan dat ouers vleis bak, stoom of kook. As jy nie weet wat om vir aandete vir 'n kind van 2 jaar oud te kook nie, gebruik dan ons resep.

Vereiste produkte:

• 150 gram bevrore groen ertjies.
• 100 gram harde kaas.
• 300 gram kalkoenfilet.
• Een kilo aartappels.
• Hoender-eier.
• Drie eetlepels meel.
• Twee eetlepels gekapte pietersielie.
• Sout en swartpeper.

geregresep:

• Ontdooi die ertjies, sit dit dan oor in 'n vergiettes en wag vir die water om te dreineer.
• Rasper kaas en geskilde aartappels.
• Kalkoenvleis met 'n mes gekap of gemaal.
• Knyp die aartappels uit en plaas dit in 'n diep bak. Meng dit met voorbereide kosse, voeg 'n rou eier en gekapte pietersielie by.
• Knie die maalvleis met 'n lepel en dan met jou hande. Blind klein kotelette van dieselfde grootte en sit dit op 'n vel perkament.

Bak aandete in 'n goed verhitte oond vir 'n halfuur. As jy wil, kan die spasies omgedraai word, maar dit is nie nodig nie. Sit voor saam met gestoomde groente of 'n ligte slaai.

Beeslewer gestoof in suurroom

En ons gaan voort om te praat oor wat om vir aandete vir 'n kind van 2 jaar te kook. Elke ma kan maklik beeslewer uitsit. Die geheim van hierdie gereg lê in die korrekte verwerking van die produk en in die korrektedie geskatte tyd wat vir die voorbereiding daarvan toegeken is. As die tegnologie geskend word, sal die lewer bitter wees, sy struktuur verander of styf word. Vir hierdie gereg benodig jy:

• Beeslewer - een kilogram.
• Suurroom - een glas (jy kan dit met swaar room vervang).
• Meel - vier eetlepels.
• Knoffel - vyf huisies.
• Groente-olie.

Hoe om lewerbredie gaar te maak:

• Ontdooi die lewer, spoel dit uit en maak dit skoon van films. Verwyder die galbuise en sny dan die vleis in stukke.
• Prut die lewer vinnig in olie in 'n goed verhitte pan. Plaas die spasies oor na 'n kastrol met dik mure en 'n bodem. Voeg gemaalde knoffel, suurroom en 'n glas water by.
• Geur die gereg met sout en peper na smaak. Kook die lewer vir 'n kwartier onder 'n toe deksel oor lae hitte.

Bedien aandete saam met bokwietpap, moenie vergeet om die gereg met suurroomsous te gooi nie.

Vis-kasserol

Wat kan 'n kind vir aandete kook as hy lief is vir visgeregte? Ons bied jou 'n eenvoudige resep vir 'n heerlike kasserol wat nie net in die oond gaargemaak kan word nie, maar ook in 'n stadige kookplaat.

Vereiste produkte:

• Visfilet - een kilogram (beter om laevet-variëteite vis te neem).
• Eiers - vier stukke.
• Een gloeilamp.
• Rys is 'n halwe glas.
• Vetroom - 100 gram.
• Sout, peper en speserye na smaak.

Kook vis en rys kasserol:

• Ontdooi die filet en kap met 'n blender.
• Klits eiers saam met sout en speserye.
• Kombineer voorbereide kosse met gekookte rys.
• Skil, kap en braai die ui tot goudbruin.
• Klopsroom.
• Meng gemaalde vis met room en gebraaide uie.
• Meng al die bestanddele liggies en sit dit in die multikokerbak.

Kook die gereg in die "Baking"-modus vir 45 minute. Wanneer die tyd verby is, laat die kasserol nog 'n kwartier staan. Daarna kan dit dadelik aan tafel bedien word.

Kaas Aartappelkasserol

Wat is heerlik om vir kinders vir aandete te kook? 'n Sagte kasserol van aartappels en kaas sal byval by kinders en volwassenes. Romerige smaak en geurige speserye vul mekaar perfek aan en verander jou aandete in 'n ware fees.

Bestanddele:

• Aartappel - 1000 gram.
• Knoffel - twee huisies.
• Harde kaas - 60 gram.
• Suurroom - 200 gram.
• Melk - 100 ml.
• Speserye en sout na smaak.

Die kasserolresep is baie eenvoudig:

• Was eers die aartappels en sny dan in dun sirkels. Vir die beste resultate, gebruik 'n spesiale mes of rasper.
• Smeer 'n oondbak met olie, en wissel dan aartappels, speserye, suurroom en gerasperde kaas af.
• Wanneer die bestanddele opraak, gooi die gereg met melk, sprinkel kaas, gemaalde knoffel en speserye oor.

Stuur die kasserol naoond en bak vir sowat 50 minute. Jy kan dit as 'n hoofgereg of as 'n bygereg saam met vleis of vis bedien.

Wat om te kook vir aandete vir 'n kind van 2 jaar? Turkye soufflé

Dieetpluimveevleis is wonderlik om jong kinders te voed. Die filet bevat baie proteïene en 'n minimum hoeveelheid vet. Daarbenewens stel ons voor dat hierdie gereg gestoom word om al die voordelige eienskappe van die vleis te bewaar.

Bestanddele van die gereg:

• Kalkoenbors - 50 gram.
• Wortel - 30 gram.
• Melk - 25 ml.
• Kwartel-eier.
• Semolina - 'n halwe eetlepel.
• Botter - 'n halwe teelepel.
• Sout na smaak.

Resep vir 'n heerlike dieetma altyd lees hieronder:

• Sny die vleis in klein stukkies en stuur dit na die blenderbak.
• Sit gekookte geskilde wortels, eier en botter daar.
• Klop al die bestanddele en voeg sout na smaak by.

Gooi die resulterende massa in 'n silikoonvorm en sit dit in 'n dubbelkoker. Kook die soufflé vir 25 minute voordat dit saam met groentebredie of vars groenteslaai bedien word.

Wat om vinnig vir kinders te kook vir aandete? Frikkadelle in 'n stadige kookplaat

Wat om te doen as jy baie huishoudelike take het en jy nie kan bekostig om twee ure langs die stoof te staan nie? In hierdie geval sal die multikoker-assistent jou help! Vir ons gereg benodig jy:

• Hoendermaalvleis - 500 gram.
• Gekookte rys - 200 gram.
• Eier.
• Koringmeel - twee eetlepels.
• Tamatiepasta - drie soutlepels.
• Suurroom - twee eetlepels.
• Water - een glas.
• Spices any.

Resep:

• Kook die gemaalde hoender met 'n blender. Meng dit daarna met eier, rys en speserye.
• Om frikkadelle sag te maak, klits die resulterende massa weer met 'n blender.
• Sit die werkstuk in die bak van die toestel en prut in 'n klein hoeveelheid water.
• Maak 'n sous van meel, tamatiepasta, water en speserye. Gooi dit in die frikkadelle en stel die "Stew"-modus.

Bring die gereg tot gereedheid en bedien dit saam met enige bygereg op die tafel.

Kalfvleisgoelasj

Wat om te kook vir aandete vir 'n kind van 2 jaar oud, as hy lief is vir vleisgeregte? Bees- of kalfsgoelasj is 'n goeie opsie. Die resep vir die voorbereiding daarvan is baie eenvoudig, en 'n stel nodige produkte kan in die yskas van enige spaarsamige ma gevind word.

Bestanddele:

• Vleis - 500 gram.
• Ui.
• Tamatiepasta - teelepel.
• Meel - eetlepel.
• lourierblaar.
• Swartpeper - 'n knippie.
• Groente-olie - twee of drie lepels.

Hoe om goulash gaar te maak:

• Kies 'n stuk maer vleis en sny dit in repe.
• Skil die ui en sny in halwe ringe. Verhit dit daarna in 'n pan en sit die kalfsvleis aan die einde.
• Wanneer die vleis bruin is, gooi 'n glas water daarin en prut die gereg oor lae hitte tot gaar.
• Maak die sous met 100 ml water,tamatiepasta en meel. Gooi dit in die pan, voeg dan sout en speserye na smaak by. Moenie vergeet om 'n lourierblaar by te voeg vir geur nie.

Kook die goulash vir nog 'n paar minute. Wanneer die sous verdik kan die gereg van die hitte verwyder en bedien word.

Gevolgtrekking

Soos jy dalk opgemerk het, is al die kindergeregte wat deur ons op hierdie bladsy beskryf word ook geskik vir die volwasse spyskaart. Die ma van 'n tweejarige baba se taak is om die baba so gou moontlik na die gemeenskaplike familietafel oor te plaas. In hierdie geval sal sy nie kopkrap oor die vraag wat om vir aandete vir 'n kind van 2 jaar oud te kook nie. Daar sal altyd verskeie verskillende resepte in gedagte wees om die baba tevrede te stel.’n Jong vrou sal tyd vrystel wat sy aan speletjies en aktiwiteite saam met haar seun of dogter kan spandeer. Kies dus jou gunstelingresepte en verlustig die kinders met nuwe heerlike disse.