Wat om vinnig en eenvoudig vir aandete te kook? Die beste resepte vir 'n kind en 'n man

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Aandete is gewoonlik die laaste ma altyd van die dag, maar dit is gewoonlik die lekkerste aangesien dit jou toelaat om te ontspan en jou ma altyd te geniet sonder om te haas. Boonop kom die hele gesin op hierdie tydstip by dieselfde tafel bymekaar en deel die nuus van die dag. Natuurlik word 'n spesiale plek ingeneem deur 'n gala-dinee, waarna

benodig 'n spesiale benadering. Dit is in elk geval 'n belangrike ma altyd, en in teenstelling met die spreekwoord dat dit aan die vyand gegee moet word, wil ons hê dat ons aandete etes gevarieerd en heerlik moet wees sonder om te veel voorbereidingstyd te neem.

Vinnige-aandeteprobleem

Gelukkig is daardie gesinne waar daar altyd iemand by die huis is wat jou by die werk kan oplaai en jou goed kan voed. Ongelukkig dui die realiteite van die moderne wêreld daarop dat alle gesinslede werk of studeer en net saans en as 'n reël aan tafel bymekaar kom. Die bewaarder van die vuurherd moet kook, en maak nie saak hoe moeg sy na werk is nie. Daarom, die gasvroue van die hele wêreldhulle dink vinnig en eenvoudig oor wat om vir aandete te kook, sodat hulle hul gesin behoorlik kan voed, en nie van impotensie verval nie. Die finale ma altyd moet eerstens bevredigend en voedsaam wees, maar terselfdertyd nie onnodige en ongesonde vette en vinnige koolhidrate bevat nie, want ons maag werk heelnag, en jy moet dit nie oorlaai nie.

Die grootste probleem met aandetes is hul voorbereidingstyd. Die meeste geregte vereis langtermyn sny van produkte, en die kookproses self moet ook in ag geneem word. Jy wil nie jou kosbare vrye tyd ná werk by die stoof deurbring nie, so jy moet soek na resepte wat nie te veel tyd sal neem nie, maar terselfdertyd sal toelaat om baie te eet.

Blanks

As jy 'n bedagsame persoon is, dan weet jy waarskynlik reeds vooraf wat om eenvoudig vir aandete te kook.’n Baie winsgewende strategie is om spasies voor te berei wat gevries kan word of bloot in die yskas gehou kan word totdat dit handig te pas kom. As jy byvoorbeeld van gebakte aartappels hou, kan jy dit vooraf in skywe sny, wanneer jy tyd het, sit dit in 'n baksak, gooi bietjie olyfolie daarin

botter, voeg jou gunsteling speserye by en laat in die yskas tot aandete. Wanneer jy terugkom van die werk af, hoef jy net jou ingelegde aartappels in die oond te sit en aan te gaan met jou besigheid, en aandete is binne 30 minute gereed. Wat kan makliker wees? En so kan jy in die meeste gevalle doen en enige resep tot 15 minute verminder. Baie goed as jy aandetes op kookweek. Dan is dit nog makliker, spandeer drie uur oor naweke aan voorbereidings, en na werk hoef jy nie oor die stoof te por of uit te vind wat om vandag te kook nie.

Produkkeuse

Soos jy weet, moet aandete nie swaar en vetterig wees nie, anders sal jy eenvoudig nie kan slaap nie, en in die oggend sal jy ongemak ervaar. Daarom is 'n baie belangrike punt die keuse van produkte en die manier waarop dit voorberei word. Dit beteken nie dat jy net saans slaaie of vis kan eet nie. Glad nie, verminder net die hoeveelheid olie wanneer jy braai en vervang moeilik verteerbare kosse met ligter. 'n Uitstekende opsie vir aandete is vis of hoender, dit is 'n ligte wit vleis wat vinnig verteer word en die liggaam van al die nodige stowwe voorsien. En daar is baie nuttige kookmetodes, veral as jy 'n dubbelkoker of stadige kookplaat by die huis het. Dit is uiters belangrik om te onthou dat jy ook plantkos vir aandete moet eet. Maak seker dat jy 'n slaai by jou ma altyd voeg, en jy sal nie swaar in jou maag voel nie. En nog 'n punt waaraan u veral aandag moet gee, is die kombinasie van produkte. As jy vleis gaarmaak, hoef jy nie aartappels of pasta as bygereg voor te sit nie, so 'n kombinasie, al is dit smaaklik, is geensins gesond nie en is glad nie geskik vir aandete nie. Moenie van sop vergeet nie, hulle kan van beide vleis en groente en sampioene gemaak word, en om dit meer bevredigend te maak, voeg 'n bietjie graan by.

Beesvleis vir aandete

Een van die mees algemene en gewildste produkte is die vleis van beeste, naamlik beesvleis. Daaruit kan jy 'n groot bedrag maak'n verskeidenheid geregte, beide eerste en tweede. Dit hang alles af van watter

deel van die maskara wat jy op 'n spesifieke geleentheid gebruik. As dit vleis aan die been is, dan kan jy 'n ryk sous vir sop maak, en as dit ribbetjies is, dan is dit sommer vir bak gemaak, maar die lekkerste is die lendehaas, jy kan enige iets daarmee doen. Kom ons kyk na 'n paar voorbeelde van wat om vinnig en eenvoudig vir aandete te kook uit hierdie wonderlike produk.

Beef Stroganoff

'n Bekende gereg en geliefd deur baie. Daarvoor benodig jy beesfilet, ui, knoffel (2-3 huisies), peper, sout, 'n bietjie botter en room (20%). Die stel produkte is klein, maar die gereg blyk baie lekker en sag te wees. Spoel die vleis af onder lopende water en sny dit in klein repies-skywe. Verhit die sonneblomolie in 'n braaipan en sit die vleis daarin. Braai dit oor lae hitte tot goudbruin. Fyn die ui en knoffel fyn en voeg by die vleis, geur met sout en peper. Wanneer die ui sag is, gooi alles oor met room en voeg 'n eetlepel botter by sodat die mengsel nie delamineer nie. Dit bly net om te wag totdat jy die vleis in 'n dik romerige sous kry. Jy kan altyd die resep 'n bietjie verander en jou gunsteling speserye byvoeg.

Goelasj

Beesvleis vir aandete pas goed saam met groente, so goulash is 'n goeie keuse, die vleis is sag en smelt net in jou mond. Kook sal jou 'n maksimum van 35 minute neem, en dit sal net 5 minute neem om die produkte voor te berei. Sny 'n stuk beesvleis in blokkies, ui en knoffelkap die tamaties fyn, doop die tamaties vir 2 minute in kookwater, verwyder die vel en kap fyn, sny die soetrissie in klein skyfies. Dit is al die voorbereiding, dit bly net om die vleis met al die groente te braai, kookwater te gooi en dit vir 20-30 minute te laat stowe. Dit is raadsaam om in 'n kastrol of kastrol te kook. Moenie die sout en peper en lourierblaar ook vergeet nie. Deur dieselfde beginsel te gebruik, kan jy bredie kook, dan kan jy ook courgette byvoeg, en minder vleis neem, jy kry 'n meer dieet opsie.

Vark vir aandete

Die volgende gewilde kos is varkvleis. Dit word as baie vetterig beskou

vleis. Neem jy egter die lende, die sogenaamde hoeke, dan sal jy daar nie 'n enkele streep met vet sien nie. Die beste manier om hierdie produk gaar te maak, is om dit te bak of te stowe, dan is die vleis sag en sag. Moenie vergeet dat alle resepte gefinaliseer kan word nie, met inagneming van die feit dat u vooraf 'n paar voorbereidings kan maak om tyd te bespaar. Hier is hoe jy vinnige ma altye vir aandete kan voorberei.

Franse stylvleis

Dit is 'n baie eenvoudige resep en sal deur omtrent almal geniet word. Jy sal varkfilet nodig hê, dit kan in skywe gesny en afgeklop word, of jy kan dadelik in klein stukkies sny. Berei 'n bakplaat voor en smeer dit met groente-olie. Voorverhit die oond tot 180-200 grade. Dus, sit die voorbereide vleis in een laag op 'n bakplaat, sout en peper. Volgende is die beurt van uie en sampioene, braai dit in 'n klein hoeveelheid groente-olie tot halfgaar engooi suurroom, prut vir 5 minute (nie meer nie). Gooi dan die sampioenmengsel oor die vark en bedek alles mildelik met gerasperde kaas, indien verkies, sprinkel pietersielie of dille oor. Sit in die oond en bak vir 25-30 minute. Jy kan alles vooraf gaarmaak, dit in 'n oondbak sit en vries. Wanneer dit aandetetyd is, plaas die vorm net vir 25-30 minute ook in die oond.

Varkvleis in die mou

Wonder jy nog wat om vinnig en maklik vir aandete te kook? Baksakke en moue sal jou help, dit is baie eenvoudig, vinnig en smaaklik om daarin te kook. Tref voorbereidings vir die week wat voorlê en vries, wat kan makliker wees? Sny die varkvleis in stukke en marineer in jou gunsteling speserye en jou keuse van olie, kefir of lemoensap. Dit bly net om die sak deur te steek sodat daar 'n uitlaat vir warm lug is en in die oond vir 30 minute by 'n temperatuur van 180-200 grade. Jy kan die hoofgereg en bykos in een pakkie gaarmaak. Sit net al die groente wat jy wil hê saam met die vleis. Dit kan soetrissie, zucchini, eiervrug, broccoli of blomkool wees.

Hoender en kalkoen vir aandete

Dit is reeds hierbo genoem dat eet vir aandete kos moet wees wat nie swaar in die maag sal veroorsaak nie en nie sal inmeng met gesonde slaap nie, so hoender of kalkoen is ideaal. Nog 'n voordeel van die voël is dat dit met byna alle produkte gekombineer word, so jy hoef nie lank oor die keuse van bykos te kopkrap nie. Wat tyd betref, is byna enige gereg met hierdie bestanddeel vinnig gaar.

Hoenderstokkies met pynappel

Om hierdie nogal eksotiese gereg voor te berei, sal jy hoender nodig hê

bors, naamlik filet, teen die koers van een filet per persoon. Daarbenewens sal jy pynappel nodig hê, jy kan beide vars en ingemaakte gebruik. Sny die filet in blokkies, sit in 'n bak en gooi sojasous, voeg swartpeper, gerasperde knoffel by en, as jy van die geur van Indiese kerrie hou, dan 'n halwe teelepel van hierdie wonderlike spesery. Laat marineer vir 10-15 minute, nie meer nie. Pynappel moet ook in blokkies gesny word. Week die sosatiestokkies in water sodat dit nie in die oond aanbrand nie. Ryg hoender en pynappel om die beurt, sit klaargemaakte sosatiestokkies op 'n bakplaat. Voorverhit die oond tot 180 grade en plaas 'n bakplaat daar vir 20 minute. Jy kan rys of kapokaartappels as bykos bedien. Hierdie gereg kan sonder sosatiestokkies voorberei word, maar bak alles eenvoudig in foelie. Hierdie resep sal ook handig te pas kom as jy nie weet wat om vir 'n feestelike aandete te kook nie. Klein sosatiestokkies met eksotiese geure sal verseker jou gaste behaag.

Hoenderboudjies gebak met knoffel

Neem hoenderboudjies en marineer dit in kefir met speserye vir 30 minute, sit op 'n bakplaat of in 'n oondbak en bak in die oond teen 180 grade vir 30 minute. Hierdie gereg is baie eenvoudig en benodig nie spesiale vaardighede. In kefir-marinade kan jy 2-3 knoffelhuisies, ui en lourierblaar vir reuk byvoeg, asook enige speserye om van te kies.

Mexikaanse kalkoen met groente

Nou het hulle in baie supermarkte begin verkoop wat reeds afgeslag iskalkoen, vir hierdie gereg sal jy borssteak nodig hê. Dit sal in klein stukkies gesny moet word. Jy sal ook soetrissie, tamatie, ui, knoffel, tamatiepasta, ingemaakte mielies en speserye benodig. Verhit die olie in 'n braaipan, kap die ui en knoffel in groot stukke en soteer in die olie tot sag. Sit dan die kalkoen in die pan, braai tot die vleis wit word. Skil die soetrissie van die pitte af en sny in groot skywe. Draai die hitte op na hoog en soteer die vleis en soetrissies tot bruin. Skil die tamatie van die skil deur dit met kookwater te verbrand en rasper dit. In hierdie massa, verdun 'n eetlepel tamatiepasta en die vloeistof waarin die mielies gepekel is. Gooi wat gebeur het in die pan, voeg water by indien nodig sodat dit al die vleis bedek. Sit mielies en speserye na smaak, as jy dit pittig hou, maak seker dat jy 'n knippie rooi rooipeper byvoeg. Prut vir 10 minute tot gaar, gooi dan gekapte groente, en jy kan van hitte verwyder. Dit sal baie geurige en smaaklike sous uitdraai, waarin dit so aangenaam is om snye brood te doop. Maak seker jy probeer hierdie resep.

Vis vir aandete

Wat kan beter wees as 'n heerlike, sagte en ligte vis vir aandete? Veral as dit seevis is, want dit bevat soveel nuttige spoorelemente. Dit is natuurlik nie 'n baie bekende produk vir die inwoners van die middelste baan nie, maar in bevrore vorm kan jy byna enige vis kry, van forel tot pollock.

Salm-steak

Half-afgewerkte produk wat jy sal benodigkoop, dit is wat dit genoem word. Dit is baie maklik en vinnig om voor te berei, en die stel speserye is minimaal. Jy kan dit in 'n pan gaarmaak of in foelie bak, in albei gevalle sal jy 'n uitstekende gereg kry. Om te bak, moet jy eers die steak liggies marineer, dit natmaak met 'n klein hoeveelheid suurlemoensap of lemmetjiesap, sprinkel met sout en peper. Draai dan toe in foelie en bak vir 15-20 minute by 185 grade. Knoffel-roomsous is perfek vir so 'n gereg, daarvoor sal jy gekapte knoffel in olyfolie moet byvoeg, en dan room gooi en wag totdat hulle verdamp, en speserye na smaak byvoeg.

Vis in beslag

As jy belangstel in wat om goedkoop vir aandete te kook, dan pollock of seebaars -

die beste keuse, hulle kos minder as hoender en kook selfs vinniger. Jy kan net die vis sny en braai, of jy kan vooraf in beslag doop. Laasgenoemde word gemaak van eier, meel en water. Meng alles tot die konsekwentheid van dik suurroom. Vis kan saam met rys of slaai bedien word.

Bygeregte en slaaie

Benewens vleis, moet groente of graan vir aandete bedien word. Van groente, courgette, groenbone en soetrissies sal 'n uitstekende bygereg wees. Om kooktyd te bespaar, kan jy 'n klaargemaakte groentemengsel koop, wat in 'n groot verskeidenheid bevrore verkoop word. Al wat jy hoef te doen is om hulle liggies te braai in 'n braaipan met bietjie tamatiepasta, nie nodig om hulle te ontdooi nie.

Rys met groente

As jy haastig aandete kook, danHierdie resep sal handig te pas kom vir jou. Jy kan absoluut enige groente kies, behalwe aartappels, maar die voordeligste kombinasie is met 'n Mexikaanse mengsel. Dit sluit gewoonlik mielies, ertjies, uie, wortels, groenbone en soetrissies in. Braai die mengsel in groente-olie tot sag, voeg dan 'n glas rys by, roer, die rys sal deursigtig word, gooi dan alles met 'n glas water. Sout, peper, jy kan sojasous byvoeg, bedek en kook vir 15-20 minute tot sag. Dit is nogal 'n voedsame bygereg, so dit moet saam met ligte vleis soos hoender of vis bedien word.

Aartappels gebak met speserye

Aartappels is 'n gunsteling bygereg oor die hele wêreld, duisende disse kan daaruit voorberei word. Maar meestal is geregte óf moeilik om te kook óf neem baie lank, maar jy wil eenvoudige en vinnige resepte vir aandete kies. Die beste oplossing is om aartappels met speserye te bak, dit sal 30 minute neem om te kook, maar dit sal skaars 5 minute neem om voor te berei. As jy die geleentheid het om nuwe aartappels te koop, dan is hulle die beste geskik. Dit is nodig om die groente skoon te maak en in klein skyfies te sny en in die skottelgoed te sit waarin jy gaan bak. Gooi alles met 'n klein hoeveelheid groente-olie, sprinkel speserye en sout oor en meng. Van speserye is dit beter om basiliekruid en roosmaryn te kies, dit is ideaal vir aartappels. Sit die vorm in die oond wat voorverhit is tot 200 grade.

Macaroni and Cheese

Dit is nie heeltemal 'n bykos nie, maar eerder 'n onafhanklike gereg. Dit sal deur beide volwassenes en kinders geniet word. Kook pasta soos gewoonlik. Die belangrikste ding hierindie resep is die sous. Dit word voorberei op die basis van die klassieke Franse bechamelsous. Verhit twee glase melk met lourierblaar, ui en twee knoffelhuisies, syg deur. Smelt 'n eetlepel botter in 'n kastrol

en voeg 'n eetlepel meel by, meng en gooi melk. Prut totdat mengsel begin verdik, verwyder dan van hitte en voeg sout, peper, origanum en gerasperde kaas by. Jy kan 'n onbeperkte hoeveelheid kaas neem, soveel as wat jy wil. Sit die pasta in 'n oondbak en gooi oor die mengsel, jy kan ook kaas en kruie bo-oor sprinkel. Plaas in die oond vir 10-15 minute en jy is klaar. Dit is die perfekte opsie vir diegene wat op soek is na iets vinnig en eenvoudig om vir aandete gaar te maak.

Griekse slaai

Miskien die lekkerste slaai maar tog onmoontlik eenvoudig. Die klassieke resep behels die volgende stel produkte: Bulgaarse peper (ryp en sappig), vleis tamatie, 'n paar bros komkommers, ontpitte olywe en natuurlik fetakaas, dit is hy wat hierdie Griekse slaai maak. As jy wil, kan jy slaaiblare, soos romano of ysberg, byvoeg, hulle het amper geen smaak van hul eie nie, maar is baie sappig. Kap al die groente grof en meng met olywe, sny die kaas in blokkies en rangskik bo-op. Nog 'n belangrike punt is speserye, maak seker dat jy basiliekruid en origanum byvoeg, dit sal die smaak van hierdie Mediterreense gereg perfek aanvul. Gebruik onverfynde olyfolie met suurlemoensap vir aantrek.

Vir aandetebaba

Kinders, soos volwassenes, hou daarvan om smaaklike kos te eet, maar dit is die moeite werd om die verskil in die dieet te oorweeg. Aandete vir kinders is 'n manier om die energie wat gedurende die dag spandeer word te herstel, so dit moet hartlik en voedsaam wees. Wanneer jy produkte kies, is dit beter om jouself te beperk tot groente, maaskaas of vrugte; jy kan jou kind droëvrugte of neute aanbied. Daar is ook 'n lys van voedsel wat teenaangedui is vir kinders in die aand, soos gerookte vleis, mayonnaise, te sout of vetterige kosse, daarbenewens is bees- of varkvleis vir aandete hoogs ongewens vir 'n kind.

Kaaskoeke met bessiesous

Dit is die beste opsie vir kinderaandete, en dit is vinnig en maklik om dit voor te berei. Neem 'n pakkie laevet maaskaas, voeg een eier daar by en vryf dit goed. Voeg twee eetlepels meel, suiker en 'n knippie sout by die wrongelmengsel en meng goed. Vir geurmiddels kan jy 'n bietjie vanillien, gedroogde vrugte of bessies neem. Van die resulterende mengsel moet syrniki gevorm word, rol dit in meel en braai in 'n klein hoeveelheid olie aan beide kante tot goudbruin. Bessiesous kan van enige bessie gemaak word, en danksy die bestaan van bevrore kosse kan jy selfs in die winter hierdie sous geniet. Al wat gedoen moet word, is om 'n klein hoeveelheid van die geselekteerde vrugte in water met suiker te prut. Gooi die sous oor die voltooide kaaskoekies en sprinkel poeiersuiker oor.

Aartappelkoelette

Kook twee of drie aartappelknolle in hul skille tot gaar en laat dit 'n bietjie afkoel. Trek die vel af en rasper op 'n growwe rasper. Voeg by die resulterende massa'n geklitste eier, drie eetlepels meel, gerasperde kaas, kruie, sout en 'n bietjie peper. Meng die resulterende aartappelmengsel goed en vorm in klein patties. Verhit die olie in 'n braaipan en braai aan beide kante tot goudbruin. Sit voor met suurroom en kruie.

Al die voorbeelde van geregte wat in die artikel gelys word, is redelik eenvoudig en vereis nie bykomende vaardighede of spesiale vaardighede nie, boonop sal kook jou nie meer as 30-40 minute neem nie. Nou weet jy hoe en wat om vinnig te kook, lekker vir aandete.