2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die somer sal verbygaan, en ek wil nog een deel daarvan los as 'n aandenking. Soetsuur tert smaak van kersies – is dit nie een van die wonderlike smake van die somer nie? Hoe lekker is dit tog om in die winter 'n glas drankie van somerbessies te drink! Doen-dit-self-kersiekompote, die resep waarvan ons in hierdie artikel sal bespreek, sal ons hiermee help. Vir kook benodig ons: kersie, suiker en water. Dit blyk: 'n resep vir kersiekompote, wat kan eenvoudiger en duideliker wees? Ja, natuurlik, alles is regtig baie eenvoudig, maar verskillende huisvroue het hul eie geheime vir die voorbereiding van elke eenvoudige gereg. Hierdie klein verskille maak elke resep uniek.
Hoe om kersiekompote te kook
Om mee te begin, kom ons bespreek die eenvoudigste resepte wat jou toelaat om kersiekompote vir die winter voor te berei vir toekomstige gebruik. Eerstens is dit nodig om die bessies deeglik te spoel en die steel van elkeen te skei - dit is hoe ons 'n groter bewaring van die sappigheid van die kersie tydens die kook- en preserveringsproses sal bereik. Jy moet vooraf besluit: sal jy bessies gaarmaak met of sonder pitte. Kompote uitKersies met 'n klip kan nie langer as 'n jaar gestoor word nie, na hierdie tyd sal waterstofsuursuur begin vrygestel word, wat die drank ongeskik vir verbruik sal maak. Dus, as jy van plan is om dit langer te hou, moet die putte verwyder word!
Moenie vergeet om flesse vooraf voor te berei wat ons met ons somerdrankie sal vul nie. Hulle moet vir die benodigde tyd op enige gerieflike manier gesteriliseer word: gestoom, in die oond of in die mikrogolf - soos jy wil. Die sterilisasietyd van flesse hang af van hul volume: van 10-15 minute vir halwe liter-flesse, tot 30 minute vir 3-liter-flesse. Noudat alles gereed is, kies die resep vir kersiekompot.
Resep een - vinnig
Om 'n drankie volgens hierdie resep voor te berei, benodig jy 'n halwe kilogram kersies, sowat 300 gram korrelsuiker en sowat drie liter water. Eerstens moet suikerstroop voorberei word uit die aangeduide hoeveelheid suiker en water. Gooi die voorbereide kersies in die voltooide stroop, bring tot kookpunt en kook vir nie meer as vyf minute nie. Dit is al, kompote is gereed! Gooi in flesse en rol op. Vir 'n helderder smaak kan jy 'n bietjie suurlemoensap by die kompot voeg.
Resep twee - vitamien
Resep vir kersiekompote met meer vitamiene behoue beteken minder hittebehandeling van bessies, maar langer kooktyd. Die samestelling en hoeveelheid produkte is dieselfde as in die vorige resep. Kersies moet in flesse geplaas word, gooi kookwater, maak die flesse toe met deksels en laat staan vir 15 minute Daarna dreineer die water uitblikkies, gooi voorbereide suiker daarin en kook. Met soet water wat so voorberei is, gooi die kersie weer en rol die flesse op met die nou gereed kompote. Banke met 'n drankie wat op hierdie manier voorberei is, word in 'n kombers toegedraai om die verkoelingsproses te rek, sodat die bessies behoorlik opwarm.
Resep drie - uit die vrieskas
Ons het gekyk hoe om kompote vir die winter voor te berei. Nou sal ons die resep vir kersiekompote vir die tafel bespreek - ons sal dit kook van kersies wat sedert die somer gevries is. Bessies hoef nie vooraf te ontdooi nie. Ons verlaag die vereiste aantal bessies in 'n pot kookwater. Vir 'n skerp smaak kan jy 'n bietjie sitroensuur ('n halwe teelepel in 'n groot drieliter pot water) byvoeg. Kook die kersies vir sowat 15 minute. Na hierdie tyd, voeg suiker by. Die hoeveelheid moet deur smaak bepaal word - om 'n soet drankie te kry, ongeveer 200 gram per liter water. Nadat die kompote weer kook, skakel die vuur af en gee dit 'n bietjie tyd om te "bereik". Na 'n rukkie sal jy 'n wonderlike lekkerder drankie van wonderlike ryk kersiekleur sien, wat 'n wonderlike soet en suur smaak het. Kompote kan in glase geskink word en aan tafel bedien word. Dit het die vermoë om eetlus te verbeter en les dors perfek. En gereelde gebruik van kersiekompot verbeter metabolisme.
Aanbeveel:
Restaurant "Sevgilim" - 'n stukkie Baku in die middel van Moskou
Die nuutste tegnologie het ons die geleentheid gegee om met mekaar te kommunikeer sonder om die leunstoel te verlaat, flieks te kyk sonder om van die rusbank af op te staan, tale te leer sonder om die straat te verlaat. Die enigste ding wat egter nie vervang kan word nie, is heerlike kos buite die huis
Blouwitkoelette met bene en vel is 'n bron van gesondheid vir jou en jou kinders
Blouwitting behoort aan die kabeljoufamilie. Baie het dit op die rakke in winkels gesien, maar min weet hoe dit nuttig is en watter eienskappe dit het. In ons artikel kan jy resepte soos blouwittingkoelette met bene en vel of gekapte kotellette vind. Jy kan baie geregte van blouwitting kook, en almal sal baie lekker wees
Water met gemmer en suurlemoen sal jou help om gewig te verloor en jou gesondheid te verbeter
Wil jy gewig verloor en terselfdertyd jou immuniteit versterk? Dan is water met suurlemoen en gemmer wat jy nodig het! Leer nou die geheim van die wonderbaarlike drankie
Aarbeiwyn - die smaak van somer in jou glas
"Wyn is die drank van die gode," soos hulle dikwels sê. Wyne is anders, maar die gewildste en algemeenste is wit-, rooi-, rosé- en vonkelwyne. Die feit dat wyn van druiwe gemaak word, word ook as gebruiklik beskou, maar daar is ook vrugte- en bessiewyne, vir die voorbereiding waarvan byvoorbeeld pruime, kersies en selfs aarbeie gebruik kan word. Dit gaan oor wat aarbeiwyn is, hoe dit gemaak word, wat ons vandag sal gesels
Sop met kool.’n Resep wat jou aan jou bord sal laat lek
Sop, wat in vleisaftreksel gekook word, het 'n spesiale smaak. So 'n sop sal altyd hartlik en ryk wees. Vandag sal ons jou vertel hoe om sop met kool te kook. Die resep vir net so 'n gereg sal onontbeerlik word vir middagete. Die sop sal beslis sag en geurig wees. Groente-eerste kursusse word al hoe meer gewild. Hulle is maklik om voor te berei en baie voordelig vir vertering. Een daarvan is koolsop. Hierdie resep is spesiaal. Ons oumas het hierdie gereg "Kapustnyak" genoem
