2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
"Wyn is die drank van die gode" - dit word dikwels gesê. Wyne is anders, maar die gewildste en algemeenste is wit-, rooi-, rosé- en vonkelwyne. Hulle word ook volgens sterkte verdeel in versterkte, nagereg en klassiek (lig).
Die feit dat wyn van druiwe gemaak word, word ook as gebruiklik beskou, maar daar is ook vrugte- en bessiedrankies, vir die voorbereiding waarvan byvoorbeeld pruime, kersies en selfs aarbeie gebruik kan word. Dit gaan oor wat aarbeiwyn is, hoe dit gemaak word, waaroor ons vandag sal praat.
Wat is aarbeiwyn?
Natuurlik word almal se gunsteling-aarbeie gebruik om hierdie alkoholiese drankie te maak. Dit gebeur egter baie selde, net sommige produsente is besig met die maak van wyn van aarbeie en maak dit meestal vonkel (wat nie in almal se smaak is nie). Jy kan dit in 'n groot supermark ofgespesialiseerde winkel, maar dit beteken nie dat jy dit nie self sal kan kook nie. Die smaak van hierdie tuisgemaakte wyn is baie delikaat en ongewoon. As 'n reël word so 'n drankie deur vroue verkies, hoewel selfs 'n man nie die aroma van 'n ryp bessie sal weerstaan nie.
Aarbeiwyn. Kookresep
Natuurlik, wanneer die aarbeiseisoen begin, wil jy dit net vars eet, maar nader aan sy einde begin ons kompote, konfyte en konfyte gaarmaak. En hier betree aarbeiwyn die arena, wat jou verseker warm sal maak op koue winteraande en jou aan 'n sonnige somer sal herinner. Oorweeg die maklikste en eenvoudigste resep.
Om tuisgemaakte aarbeiwyn te maak, het jy die volgende bestanddele nodig:
- aarbeie - 1 kg;
- suiker - 1 kg;
- 0.5 liter water;
- 'n bottel vodka (0,5 l).
Eers, kom ons gaan oor aarbeie: hulle moet geskil, goed gewas en op 'n papierhanddoek gedroog word. Vervolgens moet die bessie deur 'n sif gevryf word of in 'n blender met suiker gekap word. Plaas die geleerde suspensie na 'n fermentasiebak (jy kan 'n gewone groot kastrol gebruik, maar dit is beter om 'n spesiale bottel te gebruik), gooi kookwater (0,5 liter) en sit op 'n warm plek vir 5 dae sodat die massa behoorlik fermenteer. Syg die mengsel na hierdie tyd versigtig deur 'n sif of kaasdoek. Gooi vodka in die gevolglike wyn (dit is beter om dit van goeie geh alte te kies, aangesien die finale smaak van die produk direk van vodka afhang). Hou aan vir nog 'n paar daeaarbeiwyn is gereed om te drink!
Aarbei-aarbeiwyn
As jy 'n bietjie aarbei by aarbeiwyn voeg, sal dit meer tert word, 'n spesifieke bitter nasmaak en 'n onbeskryflike aroma kry! U kan dit volgens analogie met die bogenoemde resep kook, maar in plaas van 'n kilogram aarbeie, neem slegs 600 gram, vervang die oorblywende 400 gram met aarbeie. Wees versigtig wanneer jy bessies kies: hulle moet nie eers effens vrot wees nie.
Net soos in die vorige resep, meng die gerasperde bessie met suiker en gooi kookwater daaroor. Voeg 0,5 liter vodka by die gevolglike wyn nadat dit afgegooi is en laat staan vir 'n paar daarvan.
Aarbeiwyn is 'n wonderlike drankie vir byeenkomste met vriendinne vir intieme gesprekke. Dit bewaar nie net die aroma en smaak van die bessie nie, maar ook al sy vitamiene en voedingstowwe. Maar, natuurlik, moenie vergeet dat alles goed is in moderering nie, selfs al praat ons van die drank van die gode! Goeie eetlus en goeie bui!
Aanbeveel:
Blouwitkoelette met bene en vel is 'n bron van gesondheid vir jou en jou kinders
Blouwitting behoort aan die kabeljoufamilie. Baie het dit op die rakke in winkels gesien, maar min weet hoe dit nuttig is en watter eienskappe dit het. In ons artikel kan jy resepte soos blouwittingkoelette met bene en vel of gekapte kotellette vind. Jy kan baie geregte van blouwitting kook, en almal sal baie lekker wees
Water met gemmer en suurlemoen sal jou help om gewig te verloor en jou gesondheid te verbeter
Wil jy gewig verloor en terselfdertyd jou immuniteit versterk? Dan is water met suurlemoen en gemmer wat jy nodig het! Leer nou die geheim van die wonderbaarlike drankie
Sop met kool.’n Resep wat jou aan jou bord sal laat lek
Sop, wat in vleisaftreksel gekook word, het 'n spesiale smaak. So 'n sop sal altyd hartlik en ryk wees. Vandag sal ons jou vertel hoe om sop met kool te kook. Die resep vir net so 'n gereg sal onontbeerlik word vir middagete. Die sop sal beslis sag en geurig wees. Groente-eerste kursusse word al hoe meer gewild. Hulle is maklik om voor te berei en baie voordelig vir vertering. Een daarvan is koolsop. Hierdie resep is spesiaal. Ons oumas het hierdie gereg "Kapustnyak" genoem
Kersiekompotresep - 'n stukkie somer in jou glas
Die somer sal verbygaan, en ek wil nog een deel daarvan los as 'n aandenking. Soetsuur tert smaak van kersies – is dit nie een van die wonderlike smake van die somer nie? Hoe lekker is dit tog om in die winter 'n glas drankie van somerbessies te drink! Doen-dit-self-kersiekompote, die resep waarvan ons in hierdie artikel sal bespreek, sal ons hiermee help
10 wenke om jou te help om jou suikerverslawing op te skop
Suikerverslawing is soortgelyk aan 'n dwelmverslawing: wanneer 'n persoon probeer om hierdie eenvoudige koolhidraat uit sy lewe te verwyder, kry hy 'n onttrekkingsindroom - hy begin ondraaglik smag na lekkers. Ons sal jou vertel wat jy moet doen om suiker op te gee en nie die liggaam te benadeel nie
