Seekos: die voordele en skade van inkvis

Seekos: die voordele en skade van inkvis
Seekos: die voordele en skade van inkvis
Anonim

Die afgelope dekades het seekos, veral inkvisvleis, baie gewild in ons land geword. Dit is te danke aan die feit dat hulle nou teen bekostigbare pryse in byna enige winkel gekoop kan word. In supermarkte word dit gewoonlik bevrore of ingemaakte verkoop. So laat ons nou uitvind wat die voordele en skade van inkvis is.

Wat is die gesondheidsvoordele van vleis?

die voordele en skade van inkvis
die voordele en skade van inkvis

Hierdie produk is ryk aan fosfor en koper, waarsonder die liggaam se metabolisme onmoontlik sou wees, sowel as yster, dit is nodig vir die vorming van hemoglobien in die bloed. Inkvisvleis bevat baie proteïene, aminosure, noodsaaklike vitamiene (B, B6, C, E, PP) en spoorelemente. Wat die nuttige eienskappe en eienskappe daarvan betref, is seekos baie beter as perdevleis, varkvleis, beesvleis, lamsvleis en selfs pluimveevleis. Boonop bevat inkvisvleis 'n groot hoeveelheid poli-onversadigde vetsure, en dit is, soos u weet, een van die mees voedsame stowwe. Danksy al hierdie mikro-elemente word die inhoud van cholesterol in die bloed aansienlik verminder.

Die voordele en skade van inkvis vir die liggaam as geheel

Daardie mense wat gereeld gebruikseekos is minder geneig om sklerose te ontwikkel. Omdat die stowwe en spoorelemente wat in inkvisvleis bevat, geheue stimuleer en verbeter. Dit is baie nuttig om dit by die dieet van kinders en adolessente te voeg. Inkvisvleis versnel materiële metabolisme, stimuleer die ingewande en bevorder ook gewigsverlies. Hierdie seekos kan ook aan diuretika toegeskryf word - dit hanteer edeem perfek, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam en versterk die genitourinêre stelsel. Daarbenewens het die jodium in inkvis 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die skildklier, en byna alle fisiologiese prosesse in die liggaam hang daarvan af. Soos jy kan sien, is die voordele van seekos eet baie.

gerookte inkvis
gerookte inkvis

Maar dit geld net vir daardie inkvisse wat in natuurlike en gunstige toestande gekweek word, weg van fabrieke wat produksie-afval in die see gooi, wat die habitat van seebewoners besoedel. Maar, helaas, nie alle vismaatskappye steur hulle hieraan nie. Inkvis wat in besoedelde water gevang is, kan kwik bevat, wat bekend is dat dit die senuweestelsel beskadig. Deur te argumenteer oor die onderwerp "die voordele en skade van inkvis", kan ons met vertroue sê dat hierdie produk in 'n groter mate 'n voordelige uitwerking op ons liggaam het. Daarom is dit raadsaam om produkte van betroubare vervaardigers te koop.

Wat is die beste manier om dit te eet?

gerookte inkvis en gedroogde is redelik hoë-kalorie, en bevat baie sout. In hierdie vorm moet hulle so min as moontlik gebruik word. Maar gekookte is baie nuttig, jy kan dit met selfvertroue by jou daaglikse dieet insluit.

Bevrore inkvis-karkas. Hoe om te kies?

inkvis karkas
inkvis karkas

Wanneer jy by die winkel kom, is dit beter om voorkeur te gee aan ongeskilde inkvisse, want hulle is nog nie gestoom nie. Grootte maak ook saak - moenie groot karkasse jaag nie, kies kleintjies, hulle vleis sal baie sagter en sagter wees. Kyk mooi na die vel, dit moet pienk of lila van kleur wees en sonder breek. En tog moet inkvis maklik van mekaar geskei word. Verskeie karkasse wat in een klont aanmekaar geplak is, dui duidelik aan dat hulle meer as een keer ontvries is. Dit is beter om sulke inkvisse te weier, hul vleis sal 'n bitter smaak hê, en selfs wanneer dit ontvries word, kan dit versprei. Ek hoop nou het jy goed geleer hoe om seekos te kies en wat is die voordele en skade van inkvis.

Aanbeveel: