Slaai met gerookte hoender en tamaties: resepte
Slaai met gerookte hoender en tamaties: resepte
Anonim

gerookte hoender pas goed by baie kosse. Daarom word dit dikwels in verskeie geregte ingesluit. In vandag se plasing sal jy 'n paar eenvoudige maar baie interessante slaairesepte met gerookte hoender en tamaties kry.

Komkommervariant

Hierdie hartlike en terselfdertyd ligte versnapering het 'n baie aantreklike voorkoms. Daarom kan dit nie net vir alledaagse gesinsete bedien word nie, maar ook vir 'n aandete. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

  • 250 gram gerookte hoender;
  • 2 ryp vlesige tamaties;
  • 150 gram goeie harde kaas;
  • vars dunskilkomkommer;
  • 2 pakke croutons;
  • mayonnaise.
slaai met gerookte hoender en tamaties
slaai met gerookte hoender en tamaties

Hierdie is 'n baie maklike en begrotingvriendelike gerookte hoenderslaairesep. Tamaties, kaas, beskuitjies, komkommers en mayonnaise kan by enige gastronomiese afdeling gekoop word. En die koste van hierdie komponente is nie so hoog dat dit jou beursie raak nie. Hoender en groente word in klein blokkies gesny en dan in een diep bak gemeng. Daar voeg hulle bygerasperde kaas en mayonnaise. Alles meng goed en stuur na die yskas. Voor opdiening word die voorgereg met croutons versier.

Met zucchini

Hierdie somerslaai met gerookte hoender en tamaties is 'n wonderlike toevoeging tot 'n gesinsete. Dit blyk nogal voedsaam en gesond te wees, wat beteken dat hulle die hele gesin kan bevredig. Om dit voor te berei, sal jy die volgende stel produkte benodig:

  • 200 gram tamaties;
  • gerookte been;
  • 50 gram ui;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • 200 gram elk van jong zucchini en vars komkommers;
  • 25g ingemaakte ertjies;
  • 40 gram soetrissie;
  • mayonnaise en vars pietersielie.
gerookte hoenderslaai resep met tamaties
gerookte hoenderslaai resep met tamaties

Praktiese deel

Hoenderboud word versigtig van die vel en bene geskei, en dan in nie baie groot blokkies gesny nie. Die vleis wat so voorberei word, word gemeng met gekapte uie, repies soetrissies, gekapte rou courgette en tamatieskywe. Groenertjies en vars komkommers word ook daar bygevoeg. 'n Klaargemaakte slaai met gerookte hoender en tamaties word gegeur met mayonnaise, gekombineer met gekapte knoffel en versier met pietersielie.

Ingemaakte mielievariant

Hierdie oorspronklike voorgereg bevat eenvoudige en smaaklike bestanddele wat dikwels deur baie huisvroue gebruik word. Hulle vul mekaar perfek aan in 'n stewige en ligte slaai, wat perfek is vir die feestafel. Om hierdie gereg voor te berei benodig jy:

  • 200 gram gerookte hoenderfilet;
  • 2 ryp vlesige tamaties;
  • ingemaakte mieliepitte;
  • 2 groot vars eiers;
  • 100 gram goeie harde kaas;
  • mayonnaise of nie te vet suurroom.
slaai met gerookte hoender, tamaties en croutons
slaai met gerookte hoender, tamaties en croutons

Versigtig gewasde eiers word met koue water gegooi, gekook tot gaar, heeltemal afgekoel, geskil en in nie te klein blokkies gesny nie. Dan word hulle in een bak gemeng met gewas mielies, tamatieskywe en stukke hoendervleis. Kaasblokkies en suurroom of mayonnaise word ook daar gesmeer. Die gevolglike slaai met gerookte hoender en tamaties word gesout, liggies gemeng en bedien.

Met suurlemoensap

Hierdie is 'n baie eenvoudige slaairesep met gerookte hoender, croutons en tamaties. Daarom sal liefhebbers van ligte versnaperinge beslis daarin belangstel. Om dit te speel sal jy nodig hê:

  • 300 gram gerookte hoendervleis;
  • tros blaarslaai;
  • 100 gram koringbrood;
  • paar ryp tamaties;
  • 50 gram goeie harde kaas;
  • 50ml gewone natuurlike jogurt;
  • 'n eetlepel natuurlike suurlemoensap.
slaai gerookte hoender tamaties kaas croutons
slaai gerookte hoender tamaties kaas croutons

In een diep bak kombineer gekapte slaaiblare, tamatieskywe, gekapte hoendervleis en gerasperde kaas. Dit alles word geur met natuurlike jogurt, vooraf gemeng met vars uitgedrukte suurlemoensap.sap. Voor opdiening word die gereg versier met snye geroosterde brood. Dit is raadsaam om so 'n slaai met gerookte hoender, kaas, tamaties, beskuitjies en jogurtsous voor te berei kort voor eet. Andersins sal die tamaties wat daarin ingesluit is die sap vrystel en dit sal sy oorspronklike voorkoms verloor.

Koreaanse wortelvariant

Hierdie resep sal sekerlik liefhebbers van pittige en matig pittige versnaperinge interesseer. Die slaai wat daarop voorberei word, blyk nogal voedsaam te wees. Maar terselfdertyd word dit maklik verteer en laat dit nie 'n gevoel van swaarmoedigheid in die maag nie. Daarom kan dit nie net voorberei word as 'n toevoeging tot die hoofgeregte nie, maar ook as 'n aparte verrassing. Om hierdie voorgereg te maak het jy die volgende bestanddele nodig:

  • 400 gram gerookte hoender;
  • 4 groot lepels mayonnaise;
  • 200 gram Koreaanse wortel;
  • paar ryp vlesige tamaties;
  • 100 gram goeie harde kaas.
slaai gerookte hoender tamaties kaas croutons resep
slaai gerookte hoender tamaties kaas croutons resep

gerookte hoendervleis word in nie te groot blokkies gesny en dan in een houer gekombineer met tamatieskywe en Koreaanse wortels. Daar word ook gerasperde kaas en mayonnaise bygevoeg. Alles word versigtig gemeng, versier met vars kruie en bedien.

Skropstokkies

Hierdie stewige slaai met gerookte hoender en tamaties het 'n ongewone smaak en aangename geur. Dit word met 'n baie eenvoudige tegnologie voorberei en vereis 'n minimum stel bestanddele. Om hierdie oorspronklike voorgereg te maak, benodig jy:

  • 2gerookte hoenderborsies;
  • 200 gram ontdooide krapstokkies;
  • paar ryp vlesige tamaties;
  • 200 gram goeie harde kaas;
  • 'n paar soet soetrissies;
  • 200 ml mayonnaise;
  • 4 eiers.

Die hoender word in klein stukkies gesny en op die bodem van 'n geskikte slaaibak geplaas. Gerookte vleis word met mayonnaise gesmeer en met fyngemaakte krapstokkies bedek. Gesnyde tamaties, snye soetrissie, gekapte gekookte eiers en gerasperde kaas word eweredig bo-op versprei. Elkeen van hierdie lae is liggies met mayonnaise gesmeer. Die voltooide slaai word met vars pietersielie versier en vir 'n rukkie in die yskas gelaat sodat dit tyd het om te week.

Met aartappels

Hierdie geurige en hartlike voorgereg sal 'n wonderlike versiering vir enige fees wees. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

  • 250 gram gerookte hoenderfilet;
  • 3 eiers;
  • 3 groot aartappels;
  • 150 gram goeie harde kaas;
  • 2 ryp tamaties;
  • mayonnaise en sout.

Gewaste aartappels word met koel water gegooi, direk in hul skille gekook, afgekoel, geskil en gerasper. Dit alles word gesout, met mayonnaise gesmeer en bedek met stukkies gerookte hoendervleis. Gekookte gerasperde eiers en gekapte tamaties word bo-oor versprei. Elkeen van hierdie lae is effens gesout en met mayonnaise gesmeer. Die voltooide slaai word met gerasperde kaas besprinkel en bedien.

Aanbeveel: