Slaai met gerookte wors, tamaties en croutons

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaai is 'n tradisionele gereg op die feestafel. Elke huisvrou wil diegene wat aan tafel vergader met 'n oorspronklike bederf verras.’n Ongewone en smaaklike slaai is’n uitweg. Hieronder bied ons u verskeie resepte aan wat groente en gerookte wors gebruik. Hulle sal 'n goeie hulp wees om langverwagte gaste te ontmoet.

Bestanddele vir klassieke slaai

Soms wil jy iets onpretensieus hê, maar baie lekker. Slaai met gerookte wors en tamaties kan kwalik 'n fynproewersgereg genoem word, maar byna niemand sal weier om dit te probeer nie. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

• wors (gerook) - 300 gram;
• kaas (hard) - 100 gram;
• tamatie - 1 stuk (jy kan verskeie kersietamaties neem);
• hoender eier - 3 stukke;
• knoffel - 2 huisies;
• mayonnaise, kruie - na smaak.

Metode om slaai met tamaties en wors te maak

1. Om te beginjy moet kook en vry van die dop van die eier.
2. Daarna moet jy die tamaties was en die knoffel skil.
3. Volgende, sny die wors en eiers in blokkies.
4. Dan moet jy die kaas in dun repies kap.
5. Tamaties moet ook in stukke gesny word. Hiervoor is dit beter om 'n harde groente te kies, want 'n sagte een kan in pap verander.
6. Meng dan al die bestanddele deeglik en voeg fyngemaakte knoffel en mayonnaise daarby.
7. Sprinkel 'n bietjie sout, meng weer - en die slaai met gerookte wors en tamaties is gereed!

Help jouself vir jou gesondheid!

Slaai "Obzhorka". Vereiste produkte

Glutton is bekend en geliefd deur almal. Hierdie slaai is baie gepas genoem. Dis moeilik om van hom weg te kom. Die kanse op ooreet is dus baie groot. Die gereg word dikwels met vars komkommer voorberei, maar dit kan heel moontlik deur 'n tamatie vervang word. Kom ons probeer Glutton maak volgens ons resep.

Bestanddele:

• gerookte wors - 120 gram;
• vars tamatie - 1 stuk;
• uie - 1 stuk;
• wortels - 2 stukke;
• sonneblomolie (vir braai) - na smaak;
• mayonnaise, sout, peper - na smaak;
• croutons - twee handevol.

Hierdie produkte is genoeg om 'n slaai met gerookte wors en tamaties te maak.

Hoe om vraat te kook

1. Eers moet jy die ui in halwe ringe sny, en die wortels op 'n growwe rasper rasper.
2. Gooi dan 'n bietjie olie in die pan,maak dit warm en braai ui en wortel daarop.
3. Sny daarna die gerookte wors in blokkies, en die tamaties in netjiese skywe.
4. Dan moet die komkommer en wors in een bak met die afgekoelde wortels en uie gemeng word.
5. Dan moet die slaai met mayonnaise en swartpeper gegeur word.
6. Nou moet al die bestanddele goed gemeng en bedek word met croutons bo-op. Groene kan as versiering dien - dille, pietersielie of ui.

Slaai met gerookte wors, tamaties en croutons is gereed! Dit is goed vir alledaagse gebruik. Maar dit kan ook 'n feestafel versier.

Fancy Victoria-slaai

Om 'n nuwe smaaklike en maklik-om-gaarmaakgereg te vind, is 'n groot sukses. "Victoria" - net dieselfde geval. Die lys produkte vir die skep van 'n voedsame slaai met gerookte wors en tamaties is voor jou:

• gekookte boontjies - een glas;
• gekookte-gerookte wors - 100-150 gram;
• tamaties - twee of drie stukke;
• eiers - drie stukke;
• mayonnaise, suurlemoensap, rooipeper, sout, kruie - na smaak.

Bone kan donker, rooi of wit wees. Geskik gekook of ingemaak. Afhangende van die geselekteerde produkte, sal die slaai meer en meer geure hê.

Kook Victoria-slaai

1. Eers moet jy boontjies in 'n bak sit. Dit is nodig om 'n paar lepels van die sous waarin die groente gekook is by te voeg, of die sous uit die blikkie as dit ingemaak is.
2. Volgendevoeg een teelepel suurlemoensap en rooipeper by die bestanddele, meng alles en laat marineer vir 10 minute.
3. Daarna moet die wors in repe gesny word, en voorafgekookte eiers in blokkies.
4. Dan moet jy die tamaties kap.
5. Dan moet alle produkte in 'n slaaibak gesit word, gegeur met mayonnaise (diegene wat verkies om sonder hierdie sous te kook, kan dit heeltemal vervang met 'n mengsel van olyf mala en suurlemoensap met speserye), sout en garneer met kruie. Dit lyk niks besonders nie, maar die gereg blyk baie smaaklik te wees. Slaai met bone, gerookte wors en tamaties kan 'n bekende bederf op jou tafel word.

gerookte slaai. Gesonde lekkerny

Slaaie is nuttig en nie baie nie. "Gerook" kan veilig toegeskryf word aan die eerste kategorie. Dit het baie vitamiene, en dit alles te danke aan die groot aantal groente. Die geur van gerookte vleis gee dit 'n unieke smaak. Daarom lyk dit so aptytlik.

Bestanddele:

• gerookte wors - 150-200 gram;
• witkool - 200 gram;
• wortels - 150 gram;
• tamaties - 200 gram;
• pietersielie, groen ui en dille na smaak;
• mayonnaise - 100-150 gram;
• sout na smaak.

Hoe om gerookte slaai te maak

1. Eerstens moet jy vars wortels rasper.
2. Daarna moet jy die wors in repe sny.
3. Dan moet die tamaties in stukke gesny word. Jy kan hulle verwyder as jy wil.sade, maar daarsonder sal 'n slaai met kool, wors en gerookte tamaties nie so sappig wees nie.
4. Daarna moet die kool gekap word om lang repe te maak. Later kan jy 'n bietjie hand skud om dit sag te maak.
5. Volgende moet al die gaar bestanddele in 'n slaaibak gesit word en met fyngekapte groente gekombineer word.
6. Dan moet die slaai gegeur word met mayonnaise, sout, meng deeglik en sit in 'n pragtige skottel.

Slaai met wors en kiriesjki

Nog 'n aanloklike bederf. Pittige smaak word nie net deur gerookte wors gegee nie, maar ook deur pittige kirieshki.

Bestanddele:

• gerookte wors - 180 gram;
• kirieshki - 1 pakkie;
• hoender eiers - drie stukke;
• sout, kruie - na smaak;
• komkommer - een stuk;
• stywe tamatie - een stuk;
• bone (ingemaakte) - 250 gram;
• mayonnaise - 130 gram.

Kirieshki-slaairesep

1. Eers moet jy die vloeistof uit die ingemaakte boontjies dreineer.
2. Dan moet jy gekookte eiers in blokkies sny.
3. Daarna moet jy die komkommer was en dit in dun repies sny.
4. Vat dan 'n tamatie en kap dit in dun skywe.
5. Rookwors moet in klein stukkies gesny word.
6. Nou moet jy die voorafgewaste dille kap.
7. Daarna moet al die bestanddele in 'n bak geplaas word, geur met mayonnaise,meng, sout liggies en garneer met kruie.

Slaai met tamaties, komkommers, gerookte wors en kiriesjki is gereed! Nou kan jy almal na die tafel roep om 'n nuwe gereg te proe.

Tuisgemaakte mayonnaise

Soos jy kan sien, is daar baie kookopsies. Slaai met kiriesjki, tamatie en gerookte wors, mielies, komkommer, kool, Koreaanse wortel… Nie net die samestelling van die gereg is egter belangrik nie, maar ook die sous waarmee dit gegeur word. Ervare huisvrouens sê dat die beste mayonnaise tuisgemaak is. En hulle is heeltemal reg. Dit is die moeite werd om tyd te neem om jou eie slaaisous te maak. In die tradisionele weergawe behels die resep die gebruik van die volgende produkte:

• olie (sonneblom) - een glas;
• eiers - twee stukke;
• asyn (3 persent) - 60 milliliter;
• sout, peper - na smaak;
• suiker - 30 gram;
• mosterd, water - na smaak.

Kookmetode:

1. Eers moet jy die eiergele van die witte skei. Dan moet die eiergele gekombineer word met mosterd, peper en sout. Vervolgens moet alle komponente deeglik gemeng word.
2. Daarna moet verkoelde botter by die mengsel gevoeg word. Dit moet geleidelik gedoen word, een lepel op 'n slag, sodat die konsekwentheid homogeen is. In hierdie geval moet jy die massa voortdurend klop sodat dit die verlangde digtheid bereik. Indien nodig, kan jy dit effens verdun met water.
3. Ten slotte moet die sous met suiker en asyn gegeur word en weer gemeng word.

Lekker ennatuurlike slaaisous is gereed! Jou geliefdes sal vir seker daarvan hou. Lekker eetlus!