Tierslaai: resep, kookkenmerke en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hier is die oorspronklike resepte vir kinderslaai "Tiger", gebaseer op gekookte of gerookte hoender, wors, ham of rooi vis. Al hierdie disse sal die feestafel perfek komplementeer en sal nie net kinders nie, maar ook volwassenes vermaak - met keurige smaak en pragtige aanbieding.

Beskrywing

Jy kan dikwels met slaaie in die kombuis improviseer. Dit is 'n onuitputlike bron van nuwe idees wat jou in staat stel om die voorbereiding van 'n kulinêre gereg kreatief te benader. En die oorspronklike bediening van die slaai sal beide die feestafel en die gewone een baie versier.

Dit is bekend dat kinders soms weier om sekere kosse te eet wat nodig is vir gesonde ontwikkeling: vleis, vis, groente, ensovoorts. Danksy die interessante aanbieding van enige gereg, insluitend slaai, kan 'n kind met plesier en vreugde eet wat vir hom nuttig sal wees, sonder dat hy dit eers agterkom.

Tigerslaai vir 'n kind kan uit verskillende komponente voorberei word. Die belangrikste ding is dat hulle vars is,goed gekombineer met mekaar, nuttig. En pragtig, fantasties ontwerp.

Dit word aanbeveel om suurroom of tuisgemaakte mayonnaise as 'n slaaisous vir die gereg te gebruik, wat nie moeilik sal wees om voor te berei nie.

Vir volwassenes sal die bediening van hierdie slaai ook interessant wees, want dit sal vreugde en verskeidenheid in die alledaagse lewe bring. Alle volwassenes kom immers van kleins af.

Met wors

Tradisionele Tiger Cub-slaai, geliefd deur baie kinders, kan van die volgende bestanddele voorberei word:

• gekookte wors - 200 gram;
• gekookte eiers - 3 stukke;
• gekookte wortels - 400 gram;
• vars komkommers - 200 gram;
• ontpitte olywe - 10 stukke;
• gekookte aartappels - 400 gram;
• ui - 150 gram;
• sout - 5 gram;
• gemaalde swartpeper - 2 gram;
• tuisgemaakte mayonnaise - 200 milliliter.

Kook

Hierdie gereg kan in lae voorberei word (in die vorm van 'n slaai-cocktail) of meng al die bestanddele (behalwe wortels, olywe en 'n deel van die eierwit), geur met tuisgemaakte mayonnaise, sout en peper, lê die resulterende massa in die vorm van 'n tierkop uit.

Vir 'n gelaagde gereg moet jy die bestanddele om die beurt op 'n plat gereg rangskik op hierdie manier:

1. Fyn gerasperde aartappels.
2. Dobbelsteenwors.
3. Fyngekapte komkommers.
4. Gekapte ui.
5. Gekapte eiers.

Elke laag is met tuisgemaakte mayonnaise gesmeer.

"Tiger welpie" versier gekap op 'n kleingerasperde wortels, olywe (snor, strepe, neus, wimpers) en 'n deel van die proteïen (wange, oë). Ook leerlinge van skywe komkommer, van wors om 'n mond te vorm.

Met gekookte hoender

Hierdie sagte vleis pas so wonderlik saam met sampioene en ander groente wat 'n mooi kontras met hierdie proteïenbestanddeel bied. Daarom, vir die voorbereiding van die kinderslaai "Tiger" met hoender, word hierdie komponent as basis geneem - in die vorm van gekookte bors (400 gram). Ook:

• vars sampioene (enige) - 200 gram;
• gekookte eiers - 6 stukke;
• ingelegde komkommers - 200 gram;
• ui - 80 gram;
• rou wortels - 100 gram;
• gekookte wortels - 200 gram;
• vars kruie - 100 gram;
• sout - 12 gram;
• olywe - 100 gram;
• groente-olie - 20 milliliter;
• tuisgemaakte mayonnaise - 200 gram.

Kook

1. Sny hoendervleis in klein blokkies.
2. Soteer gekapte uie, wortels, sampioene in 'n pan.
3. Rasper eiers op 'n growwe rasper (los van die proteïen vir versiering).
4. Kap komkommers fyn.
5. Kap groente.
6. Berei olywe voor vir versiering (gekap).
7. Lê die kop van die tierwelpie in lae uit, tussen watter groente en mayonnaise (hoender, komkommers, sampioene met groente, eiers, gekookte wortels).
8. Versier die slaai met oë van helftes van olywe, snor, neus en strepe - van gekap; wange en ore - van proteïen; tong van 'n stukkie hoender.

Met gerookte hoender

Baie smaaklike en pittige slaai "Tiger" met gerookte hoender en sampioene. Kook dit vinnig genoeg. Volgens baie ouers is dit die gunstelinggereg van kinders.

Bestanddele:

• gerookte hoender (bors of gesnyde vleis van 'n gerookte boud) - 250 gram;
• gekookte eiers - 2 stukke;
• sjampignon-sampioene (of enige ander) - 200 gram;
• vars komkommer - 200 gram;
• wortels - 300 gram;
• groen uie - 50 gram;
• ontpitte olywe - 10 stukke;
• neute (grondboontjies of okkerneute);
• gemaalde swartpeper - 3 gram;
• sout - 5 gram;
• groente-olie - 20 milliliter;
• tuisgemaakte mayonnaise.

Kook:

1. Kook sampioene in 'n pan, voeg sout en gemaalde peper by.
2. Rasper die eiers (behalwe die wittes vir die oë).
3. Kap die gekookte wortels ook op 'n fyn rasper.
4. Kap komkommers fyn.
5. Hoender in blokkies gesny.
6. Meng alle bestanddele behalwe wortels en geur met tuisgemaakte mayonnaise.
7. Lê die kop van 'n tierwelpie op 'n skinkbord uit, "drapeer" dit heeltemal met 'n wortel.
8. Lê oë uit van proteïene en komkommer, wange van gekapte neute, snor van uie, swart strepe en neus van olywe, tong van 'n stukkie hoender.

In hierdie resep kan gekookte wortels vervang word met wortels in Koreaanse styl. Die smaak sal ietwat anders wees, maar aangenaam en pittig op sy eie manier.

Met pynappel

'n Eksotiese kookopsie sal help om die spyskaart van die feestafel te diversifiseer. Die Tiger Cub-slaairesep met hoender en pynappel stel die volgende bestanddele voor:

• ingemaakte pynappel - 200 gram;
• gerookte hoendervleis - 300 gram;
• gekookte eiers - 4 stukke (slegs wittes);
• gemarineerde sampioene - 150 gram;
• harde kaas - 200 gram;
• ui - 100 gram;
• mayonnaise of suurroom - 150 milliliter;
• gekookte wortels - 300 gram;
• olywe - 10 stukke.

Kook

Sny pynappel, hoender, eierwitte (los vir oë en wange), kaas, ui in klein blokkies. Meng bestanddele, voeg sampioene en mayonnaise by.

Sit die slaai op 'n plat bord in die vorm van 'n tierwelpie se kop. Bedek met gerasperde wortels.

Versier met proteïen en fyngekapte olywe (strepe, neus, pupille, wimpers, snor).

Tong kan gemaak word van gekookte gemaalde eiergeel.

Rooivisslaai

Cute Tiger Cub word gemaak van die volgende bestanddele:

• gekookte aartappels - 4 stukke;
• gekookte eiers - 3 stukke;
• verwerkte kaas - 100 gram;
• ui - 100 gram;
• suurlemoen - 1 stuk;
• liggesoute salm – 200 gram;
• gemaalde swartpeper - 3 gram;
• ontpitte swart olywe - 10 stukke;
• mayonnaise - 150 gram.

Kook:

1. Marineer uieringe in suurlemoensap, voeg by bestanddele.
2. Rasper eiers op 'n growwe rasper (behou van die proteïen virversierings), aartappels, kaas.
3. Meng mayonnaise met gemaalde swartpeper, voeg by slaai.
4. Smeer die mengsel in die vorm van 'n tierwelpie se kop.
5. Bedek die vis met borde.
6. Vorm oë en wange van proteïen, pupille van groente of komkommer, tong van 'n stukkie tamatie.
7. Kap die olywe fyn en maak 'n neus, wimpers, strepe op die "muzzle".

Tierwelpie met ham

'n Heerlike voorgereggereg vir die feestafel kan volgens hierdie resep voorberei word. Slaai "Tiger" bevat die volgende bestanddele:

• ham - 200 gram;
• pruimedante (om die snuit te versier) - 20 gram;
• ui - 50 gram;
• gekookte eiers - 2 stukke;
• gekookte aartappels - 200 gram;
• gekookte wortels - 200 gram;
• vars komkommer - 100 gram;
• tuisgemaakte mayonnaise - 100 milliliter.

Kook

Begin van die basis af, lê elke komponent op 'n plat skottel uit en gooi 'n dun lagie tuisgemaakte mayonnaise.

Die volgorde is soos volg:

• gekapte aartappels;
• ham in blokkies;
• gekapte komkommers;
• gerasperde eiers (los van die proteïen vir versiering);
• gekapte ui;
• wortels, met 'n fyn rasper gekap.

Versier die gevormde tierwelpie met stroke pruimedante (neus, wimpers, mond, pupille, snorre, tierstrepe) en gestampte proteïen (oë en wange).

CV

Jy kan soveel as wat jy wil fantaseer oor die Tiger Cub-slaai! Die belangrikste ding is dat die gereg smaaklik, gesond en tot vreugde van kinders en volwassenes is vir wie dit voorberei word.