Pankreatitis: watter vrugte kan en nie geëet word nie

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pankreatitis word beskou as 'n siekte van mense wat nie die regte dieet en dieet volg nie, sowel as diegene wat alkoholiese drank misbruik. Terselfdertyd is een van die belangrikste voorwaardes vir vinnige herstel 'n dieet. Maak seker dat jy daardie kosse en geregte laat vaar wat 'n verergering van die siekte uitlok. Daarom is dit nie toevallig dat die vraag oor watter vrugte jy met pankreatitis kan eet, redelik natuurlik is nie. In die artikel sal ons stilstaan by die lys van sulke produkte en die algemene beginsels van voeding vir siektes van die pankreas.

Wat is pankreatitis?

Die pankreas word met reg as een van die mees komplekse organe beskou, wat feitlik onherstelbaar is. Beide die metabolisme in die liggaam en die werk van die hele spysverteringstelsel hang direk af van die toestand daarvan. Pankreatitis verwys na inflammatoriese siektes van die pankreas. Die oorsaak daarvan isskending van die uitvloei van spysverteringsappe en ensieme wat deur die liggaam in die duodenum geproduseer word. As gevolg hiervan begin hulle in die pankreas optree, en vernietig dit daardeur.

Simptome van pankreatitis is:

• ernstige gordelpyn in die linkerhipochondrium of uitstraal na die rug;
• vomit;
• diarree;
• bleekheid van die vel;
• drukverhoging;
• hartkloppings

Om hierdie tekens te stop, moet jy beslis hulp van 'n dokter soek. Maar die belangrikste voorwaarde vir herstel is dieet. Daarom stel pasiënte dikwels belang in watter vrugte met pankreatitis geëet kan word, en watter is beter om te weier. Laat ons in meer besonderhede stilstaan by die beginsels van voeding vir ontsteking van die pankreas.

Dieet vir pankreatitis: moets en moenies

Behoorlike voeding en nakoming van die aanbevole tydsintervalle tussen ma altye is die sleutel tot remissie in hierdie siekte. Daarom, voordat u uitvind watter vrugte vir pankreaspankreatitis gebruik kan word, is dit nodig om 'n algemene lys van aanvaarbare en verbode kosse te verskaf.

Die volgende disse moet in die pasiënt se dieet teenwoordig wees:

• laevet sop op die tweede sous;
• gister se brood;
• suiwelprodukte met 'n vetinhoud van nie meer as 3,5 nie;
• vis en maer vleis gekook of gebak;
• rys, semolina, bokwiet, hawermeel;
• groente-olie (nie meer as twee nieeetlepels per dag);
• eier (nie meer as een per dag sonder eiergeel nie);
• malvalekker, natuurlike malvalekker, heuning in klein hoeveelhede;
• kruentee, gedroogde vrugte kompote, swak tee, rosehip aftreksel.

Die lys produkte wat in pankreatitis verbied word, kan soos volg aangebied word:

• vetterige kos;
• produkte wat kleurstowwe, preserveermiddels, geure bevat;
• geglasuurde wrongel, hoë-vet maaskaas, kase;
• koolzuurhoudende drankies, limonade;
• buffete, lekkers, sjokolade;
• eiergeel;
• kitskos.

Vrugte en groente in die inflammatoriese proses in die pankreas word nie verbied nie. Daar is egter 'n aantal beperkings op die gebruik daarvan.

Algemene beginsels van voeding vir pankreassiekte

Pankreatitis kan akuut of chronies wees. Soos hierbo genoem, is dieet een van die voorwaardes om die inflammatoriese proses te stop. Daarbenewens word die volgende beginsels van voeding en daaglikse roetine aanbeveel:

1. Moenie ma altye oorslaan terwyl jy die daaglikse roetine volg nie.
2. Eet porsies van 150 gram.
3. Maal kos aangesien dit slymvliese kan irriteer.
4. Verkies proteïen bo koolhidrate en vette.
5. Vaar lekkergoed en produkte met 'n hoë soutinhoud.
6. In geval van verergering van die inflammatoriese proses en erge pyn, volg vas, weier om te eettwee dae.

Selfs nadat 'n terugval verkry is, met ooreet en misbruik van voedsel wat weggegooi moet word, kan die siekte weer aan homself herinner met aanvalle van pyn.

Kan ek vrugte kry met pankreatitis?

Die benadering tot die behandeling van akute en chroniese vorme van inflammatoriese siektes van die pankreas verskil aansienlik. Daarbenewens beïnvloed vrugte ook die liggaam op verskillende maniere, so dit is nie die moeite werd om oor die voordele of nadele daarvan in die algemeen te praat nie.

In die geval van akute pankreatitis, is vas die beste manier om die pankreas vinniger te herstel. In die eerste twee dae na die verergering van die siekte moet vrugte egter weggegooi word, sowel as ander produkte. Nadat die toestand verbeter het, moet hulle geleidelik in die dieet ingevoer word, in die vorm van kompote, jellie, puree van gebakte vrugte, sappe. En eers wanneer die werk van die pankreas ten volle herstel is, kan jy gerasperde, en dan heel vrugte van toegelate vrugte en bessies by die spyskaart insluit.

Maar watter vrugte kan gebruik word vir pankreas pankreatitis, wat in 'n chroniese vorm voorkom, hang af van die seisoen, aangesien hierdie siekte ook stadiums van verergering het. Gedurende hierdie tydperk word dit aanbeveel om vloeibare en semi-vloeibare vrugtegeregte te eet, en eers nadat die toestand verbeter het, voeg mousse, poedings, jellies gebaseer op natuurlike sappe in die dieet in.

Algemene aanbevelings vir vrugte en groente

Met ontsteking van die pankreas, moet jy nie jou gewone dieet heeltemal laat vaar nie. Vars vrugte en groente moet op die spyskaart wees, aangesien dit die nodige voedingstowwe vir die liggaam bevat.vitamiene en minerale. Wanneer jy dit egter gebruik, moet jy 'n aantal reëls volg.

Algemene aanbevelings oor watter vrugte om te eet met pankreas pankreatitis lyk soos volg:

1. Vrugte moet slegs na hittebehandeling verteer word, en nie rou nie.
2. Voorkeur moet gegee word aan ryp vrugte met sagte skil en soet smaak.
3. Tydens 'n verergering van die siekte is dit streng verbode om rou vrugte te eet.
4. Dit word nie aanbeveel om vrugte op 'n leë maag te eet nie.
5. Sitrusvrugte, suur en bitter vrugte moet vermy word.

Deur die bogenoemde aanbevelings te volg, kan jy probleme met die pankreas vermy.

Watter vrugte kan gebruik word vir cholesistitis en pankreatitis?

Menslike voeding moet volledig wees. Die gebrek aan vars vrugte en groente in die dieet dra by tot die ontwikkeling van beriberi, hardlywigheid en ander spysverteringsprobleme. Daarom kan u hulle slegs van u spyskaart heeltemal uitsluit vir die tydperk van verergering van die siekte. As u die simptome van pankreatitis stop, is dit noodsaaklik om vrugte en groente by die dieet te voeg. Maar eers moet jy uitvind watter vrugte jy met pankreatitis kan eet en hoe om dit korrek te kies. Die lys van toegelate produkte is redelik wyd:

• alle vars seisoenale vrugte nadat die skil en kern verwyder is;
• vars en gebakte appels met kaneel en heuning;
• gedroogde vrugte en produkte wat daarop gebaseer iskompote;
• geskilde pere;
• piesangs;
• soet mandaryne en ryp lemoene;
• bessies en vrugtedrankies daaruit voorberei;
• pynappel en spanspek ('n paar stukke elk tydens remissie).

Tydens die tydperk van verergering van die siekte sal al hierdie vrugte egter laat vaar moet word en vas.

Watter vrugte kan gebruik word vir chroniese pankreatitis?

Soos reeds opgemerk, kan vrugte met ontsteking van die pankreas slegs tydens remissie verteer word. Slegs in hierdie geval kan hulle die liggaam bevoordeel.

So, watter vrugte kan jy met pankreatitis hê? Die lys is hieronder:

1. Appels. Met hierdie kwaal word dit aanbeveel om somervariëteite met soepel vel en los pulp te gebruik. Voordat jy eet, moet jy die skil sny en die kern verwyder.
2. Appelkoos. Hierdie sappige vrug is geskik vir die spyskaart van mense wat aan pankreatitis ly.
3. Kersie. Hierdie vrug, anders as kersies, irriteer nie die pankreas mukosa nie.
4. Pruim. Ryp en nie-suur vrugte sonder vel kan by die dieet van pasiënte met pankreatitis ingesluit word.
5. Perske. Hierdie vrug sal nuttig wees tydens remissie, aangesien dit help om die liggaam te herstel na siekte.
6. Pere. Dit word aanbeveel om vrugte met los pulp te gebruik.
7. Piesangs. Hulle kan onmiddellik verteer word nadat die akute fase van die siekte bedaar het, sonder om aan hittebehandeling onderwerp te word.
8. Mandaryne. Onder sitrusvrugte moet voorkeur gegee word aanhierdie soet vrugte.
9. Persimmon. Toegelaat vir gebruik gedurende die tydperk van stabiele remissie.
10. Bessies (swartbessie, appelliefie, framboos, aarbei, viburnum). Hulle word slegs verteer in die gerasperde vorm sonder sade.

Lys van verbode vrugte vir pankreatitis

Gedurende die tydperk van stabiele remissie van pankreassiekte, word dit toegelaat om byna enige kos te eet. Daar is reeds hierbo opgemerk watter vrugte en bessies vir pankreatitis gebruik kan word. Stel jou nou die lys van verbode vrugte voor:

• Onryp en suur appels van somer- en wintervariëteite;
• winterpere;
• onryp kiwi;
• granaat- en granaatsap;
• pomelo;
• kersie;
• kweeper;
• suurlemoen en suurlemoensap (streng verbode);
• veenbessies;
• seedoring.

Dokters is egter kategories net teen suurlemoen en granaat gekant. Die oorblywende vrugte en bessies word toegelaat om in klein hoeveelhede geëet te word as deel van kompote en gerasper.

Watter groente kan ek hê met pankreatitis?

Hulle, soos vrugte, bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Slegs fyngedrukte groente of gerasperde sop moet egter met pankreatitis geëet word. Die lys van toegelate groente sluit in:

• wortel;
• blomkool;
• broccoli;
• beet;
• Jerusalem artisjok;
• pampoen;
• courgette.

Btydperk van stabiele remissie in die dieet, kan jy sampioene, suring, radyse, spinasie, soetrissies en vars uie byvoeg. Komkommers, tamaties, witkool, eiervrug, groenertjies en seldery moet met omsigtigheid en in klein hoeveelhede verteer word.

Nou weet ons watter groente en vrugte vir pankreatitis gebruik kan word. Wanneer dit egter gebruik word, is dit belangrik om ooreet te vermy, wat die toestand van die pankreas nadelig kan beïnvloed.

Pankreatitis by kinders

As gevolg van onbehoorlike en irrasionele voeding, word inflammasie van die pankreas dikwels by kinders gediagnoseer. Om remissie te bereik, moet jy heeltemal uit die dieet elimineer:

• kitskos;
• pittig, sout en gebraai;
• produkte met preserveermiddels, geure en geurversterkers;
• gerookte en ingelegde kosse.

Boonop moet ouers beslis weet watter vrugte met pankreatitis by kinders geëet kan word. Ideaal gesproke moet dit seisoenale vrugte en bessies wees sonder skil en sade. Dit is raadsaam om vir die kind gerasperde vrugte en gebakte appels te gee.

Kenmerke van die verloop van die siekte by swanger vroue

Soos jy weet, word baie vroue wat 'n baba dra, wanneer hulle produkte en geregte kies, gelei deur hul "vreemde" begeertes, wat dikwels lei tot 'n verergering van pankreatitis. Om nie jouself en die kind te benadeel nie, moet jy die dokter se instruksies streng volg:

1. Jy moet fraksioneel en gereeld eet, ten minste 1 keer in 3 uur.
2. Voorkeur word gegee aan gekookte disse, gebakte engestoom.
3. Minimaliseer jou inname van dierlike vette.

Oor die vraag watter vrugte met pankreatitis geëet kan word, sal dit baie moeilik wees om 'n ondubbelsinnige antwoord te gee. Volgens die meeste dokters moet die verbruik van vars groente en vrugte beperk word totdat 'n stabiele remissie plaasvind. En eers nadat jy welstand verbeter het, kan jy hulle geleidelik in die dieet inbring.