Kalorie-inhoud van frambose en die gebruik daarvan in dieetvoeding

Kalorie-inhoud van frambose en die gebruik daarvan in dieetvoeding
Kalorie-inhoud van frambose en die gebruik daarvan in dieetvoeding
Anonim

Daar is min kos so gesond en gesond soos vars frambose. Die kalorie-inhoud daarvan is minimaal, en die teenwoordigheid van biologies aktiewe stowwe in die samestelling van hierdie bessie is uiters hoog. Dit kan in dieetkos en in die kinderspyskaart gebruik word. Die kos-kalorie-tabel sal jou vertel waarmee dit beter is om hierdie bessie te kombineer om ligte en smaaklike nageregte te kry. Dit kan ook vir bak en drank gebruik word.

framboos kalorieë
framboos kalorieë

Eienskappe en kalorie-inhoud van frambose

Die vrugte van hierdie struik is sedert die oudheid gewild in die Slawiese kultuur. Frambose is gedroog en gebrou soos tee, gebruik om verkoue te behandel. Hulle word ook gebruik om kompote, konfyt, marmelade, vulsel vir verskeie lekkergoedprodukte te maak. In die industrie word frambose gebruik om die smaak van kinderstroop te verbeter. Wilde bessies kan ook geëet word. Die kalorie-inhoud van frambose is slegs twee-en-veertig kilokalorieë per honderd gram. Benewens fruktose bevat bessies tanniene, pektiene, vitamiene, essensiële olies en organiese sure. Framboosblare bevat karoteen, katekiene en flavonoïede. Bessies is baie ryk aan vitamien C en yster. Dit maak frambose 'n bewese diaforetiese en kouemiddel.

framboos kalorieë
framboos kalorieë

Voorbereiding van aftreksels en aftreksels

Vir verkoue moet droë frambose (twee eetlepels) met 'n glas kookwater gegooi word, laat staan vir ongeveer tien minute en drink. So 'n infusie verbeter metabolisme, elimineer hoofpyn en het 'n effense kalmerende effek. Met brongitis en mangelontsteking is dit sinvol om 'n afkooksel voor te berei. Dit word ook gebruik vir swaar bloeding en as 'n antiemetikum. Om dit voor te berei, word gedroogde frambose vir sowat vyf minute gekook. Dring dan aan, filtreer en drink warm.

Kook bessie-nageregte

Die lae kalorie-inhoud van frambose en sy helder smaak maak dit moontlik om gesonde lekkers daaruit voor te berei. Vir bessiejellie sal jy heelwat suiker (sowat honderd-en-vyftig gram) en drie borde gelatien nodig hê. Bessies sal 'n kilogram of 'n half benodig. Frambose kan gemeng word met brame, aarbeie en rooi korente. Sorteer al die bessies, was, droog. Sit dan in 'n klein kastrol en kook met suiker en 'n bietjie water. Laat dit brou, en week intussen die gelatien. Nadat dit opgeswel het, voeg dit by die gespanne bessiebouillon en roer. Laat afkoel. Sit 'n derde van die frambose en aarbeie op die bodem van die vorm, gooi van die jellie oor. Laat dit 'n bietjie droog word. Doen dieselfde metdie oorblywende dele van die bessies en vloeistof. Sit dan in die yskas vir die finale stolling vir 'n uur en 'n half. Garneer en bedien met room of jogurtsous.

voedsel kalorie tabel
voedsel kalorie tabel

Gegewe die lae kalorie-inhoud van frambose, kan jy dieetmuffins daarmee kook deur ricotta of laevetmaaskaas by te voeg. Dit sal twee eiers, 'n lepel suiker, twee eetlepels meel, bakpoeier, 60 gram bessies, suurlemoenskil en botter vir smeer benodig, asook vier eetlepels maaskaas. Hierdie produkte is genoeg vir vier groot muffins. Alle produkte, behalwe eierwitte en frambose, moet gemeng word. Klits eierwitte apart en vou versigtig by die beslag in. Rangskik dit in vorms, versier met frambose, bak vir twintig minute.

Aanbeveel: