Hoe om maaskaasskottel in die oond te bak: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tuisgemaakte nageregte met maaskaas is altyd baie lekker, maar die gewildste gereg is die kasserol. Die kombinasie van soet en terselfdertyd delikate vulsel met 'n heerlike kors sal min mense onverskillig laat. Die artikel bevat resepte vir nie net soet nie, maar ook soutgebak.

Curd-kasserol met semolina in die oond volgens die klassieke resep

Vir 250 gram van die hoofbestanddeel moet jy voorberei:

• eiers - twee stukke;
• dertig gram semolina;
• 60g suiker;
• 80 mg suurroom;
• 15g bakpoeier;
• vanillien en sout na smaak.

Produkte word voorberei, gaan voort met kook:

1. Gooi suurroom in 'n bord, voeg semolina by en laat vir vyftien minute om die graan te swel.
2. Die maaskaas word in 'n blender geklits, jy behoort 'n massa van 'n homogene konsekwentheid te kry.
3. Alle produkte in die lys hierbo is gemeng.
4. Nadat dit deeglik geroer is, word die massadra oor na 'n oondbak.
5. Behandelingtyd by 180°C is 40 minute

Curd-kasserol in die oond (resep sonder meel)

Bestanddele:

• rosyne - 100 g;
• botter - 15 g;
• eier;
• suiker - 100 g;
• vyftig gram semolina;
• maaskaas – 300 g

Gaan kook:

1. Die wrongel word in 'n homogene massa gemaak.
2. Klits die eiergeel afsonderlik met 'n bietjie sout, en die proteïen met suiker (30 g).
3. Rosyne moet gestoom word.
4. Alle produkte word gekombineer en goed gemeng.
5. Die massa word na die vorm oorgeplaas.
6. Oond voorverhit tot 180°C, kooktyd 40 minute

Curd- en hawermoutbak

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

• 100 g graan (hawer);
• 60 mg melk;
• eier;
• suiker - vyftig gram;
• maaskaas – 200g

Gedetailleerde beskrywing van hoe om 'n maaskaas-kasserol in die oond te bak:

1. Hawermout word met melk gegooi.
2. Na vyf minute word gerasperde maaskaas, eier en suiker bygevoeg.
3. Die goed gemengde mengsel word in 'n oondbak oorgeplaas.
4. Berei die gereg vir 'n halfuur voor, verhit - 180 °C.

Fancy date-kasserol

Vir kook benodig jy:

• ¼ kg maaskaas;
• 50 mg room;
• 30 g elk van gedroogde appelkose, dadels en amandels;
• eier;
• suiker - 30 g;
• semolina - 15 g;
• bakpoeier - 10 gram.

Kom ons kyk hoe om 'n wrongelbak in die oond te bak:

1. Dadels en gedroogde appelkose word in klein stukkies gesny.
2. Die room word in 'n blender geklop, sonder ophou, suiker en eier word bygevoeg.
3. Die maaskaas word gemaal en na die romerige mengsel gestuur.
4. Die oorblywende produkte word ook daar bygevoeg.
5. Die massa word deeglik geknie en na die vorm oorgeplaas.
6. Oondtyd 40 minute by 180°C.

Appel-en-kaneelkoek

Bestanddele:

• eier;
• ¼ kg maaskaas;
• apple;
• 'n halwe glas jogurt;
• semolina - 100 g;
• twintig gram kaneel;
• suiker - 30 g;
• 5g bakpoeier.

Kooktegnologie:

1. Die eiers word tot skuim geklits, die appel word in klein blokkies gekap.
2. Alle produkte word gemeng, die mengsel word in 'n vorm oorgeplaas, met gemaalde kaneel besprinkel.
3. Die gereg word vir 40 minute by 180 °C gaargemaak.

Curd-bederf met versuikerde vrugte

Bestanddele:

• 20g meel;
• eier;
• 400 g maaskaas;
• vyftig gram rosyne;
• dertig gram suiker;
• 70g versuikerde vrugte;
• vanillien na smaak;
• 5g bakpoeier.

Hoe om 'n maaskaas-kasserol in die oond te bak? Oorweeg die gedetailleerde resep:

1. Die maaskaas word gemaal tot glad, die eier tot skuim geklits, die rosyne gestoom.
2. Alle produkte word gekombineer en versigtigroer.
3. Die massa word oorgeplaas na 'n spesiale bak, gekook vir 40 minute by 180 °C.

Bak met papawersaad

Bestanddele:

• ¼ kg maaskaas;
• banaan;
• twee eiers;
• 30g papawer;
• 30 mg suurroom en dieselfde gewig heuning;
• 30g meel;
• vanillien na smaak;
• 10 g lemoenskil.

Hoe om maaskaas-kasserol in die oond te bak? Die resep word stap vir stap beskryf:

1. Die geklitste eiers word met gerasperde maaskaas gemeng en bye-nektar word bygevoeg.
2. Roer deeglik en stuur papawersaad, meel, vanillien, suurroom.
3. Ewekansige gekapte piesangs en gekapte skil word in die massa gegooi.
4. Die spasie word na die vorm oorgeplaas.
5. Bak 40 minute. by 180 °C.

Tweekleur piesangkasserol

Bestanddele:

• maaskaas - 100 g;
• dertig gram kakaopoeier;
• botter - 10 g;
• banaan;
• suiker - 60 g;
• twee eiers;
• semolina - 30 g.

Hoe om 'n maaskaas-kasserol in die oond te bak? Volgens die resep word die gereg soos volg voorberei:

1. Die volgende produkte word in 'n blender geklits - kakao, piesang, suiker (30 gram), eier en die helfte van semolina. Wanneer die mengsel homogeen geword het, word dit in 'n vorm gegooi.
2. 'n Soortgelyke proses word met maaskaas en die oorblywende produkte gedoen. Die wit massa word bo-op die piesang een gegooi.
3. Plaas in die oond, verhit tot 180 °C, en bak vir 40 minute.

Cranberry Baking

Bestanddele:

• 50 mg room;
• ¼ kg maaskaas;
• een perske;
• 'n paar eiers;
• 75g gewone jogurt;
• 50g semolina;
• suiker - 30 g;
• 50g bosbessies, gedroogde kan ook gebruik word;
• 30 g suurlemoenskil en dieselfde hoeveelheid amandels;
• botter - 30 gram;
• 5g bakpoeier en sout na smaak.

Hoe om 'n donserige maaskaas-kasserol in die oond te bak? Ten spyte van die groot aantal bestanddele, word die gereg op 'n elementêre manier voorberei:

1. Die gerasperde maaskaas word op 'n bord oorgeplaas en geklitste eiers, sout, bakpoeier, jogurt, suiker, sagte botter, semolina en room word daarby gevoeg. Alle produkte word deeglik geroer.
2. Laaste van alles word bosbessies, fyngekapte perske, amandels en skil in die massa geplaas.
3. Die wrongelmengsel word na die vorm oorgeplaas.
4. Behandeling neem 45 minute om teen 180°C gaar te maak.

Cherry Casserole

Vir tweehonderd gram maaskaas benodig jy:

• twee eiers;
• 60 g semolina en dieselfde gewig suiker;
• ontpitte kersies - 100 g;
• vanillien na smaak.

Die resep is baie eenvoudig:

1. Die wrongel word in 'n homogene massa gemaak, die eiers word geklits.
2. Die komponente word gemeng, die resulterende mengsel word na die vorm oorgeplaas.
3. Kersies word bo-op uitgedeel.
4. Kooktyd - 40 minute, verhit - 180 °C.

Curd-bederf met gedroogde appelkose

Bestanddele:

• maaskaas - 300 gram;
• 20 mgsuurroom;
• twee eiers;
• 30 g suiker en dieselfde gewig botter;
• meel - 20 g;
• gedroogde appelkose - 50 g;
• sout en vanielje na smaak.

Gaan kook:

1. Voorstoom gedroogde appelkose, waarna dit fyn gesny word.
2. Eiers word in 'n blender geklits sonder om te stop, suiker word bygevoeg en na twee minute suurroom.
3. Die maaskaas word gemaal en met alle produkte gemeng.
4. Die massa word na die vorm oorgeplaas.
5. Die gereg word vir 40 minute by 180 °C gebak.

Geelwortelkasserol

Vir driehonderd gram maaskaas benodig jy:

• 100g gestoomde rosyne;
• suiker - 30 g;
• eiers - twee stukke;
• wortel;
• 60g semolina;
• apple;
• melk - 50mg;
• 'n bietjie sout.

Hoe om maaskaas-kasserol in die oond te bak? Stap-vir-stap resep:

1. 'n Appel word geskil en pitte word verwyder, waarna dit in dun repies gekap word.
2. Die wortels word fyn gerasper, die wrongel word in 'n massa sonder klonte gemaak, en die eiers word geklits.
3. Alle komponente word gekombineer en deeglik geroer.
4. Die gereg word teen 180 ° C gebak vir nie meer as veertig minute nie.

Pampoenbak

Vir driehonderd gram groente het jy die volgende komponente nodig:

• eiers - drie stukke;
• apple;
• suiker - 100 g;
• rosyne - 50 gram;
• maaskaas - 200 g;
• vanillien en sout na smaak.

Kook 'n manjifieke maaskaas-kasserol in die oond (sien die foto van die voltooide gereg hieronder):

1. In die eerste plek, hulle handel oor pampoen, jy sal die pulp nodig hê, wat gerasper is.
2. Die appel is bevry van pitte en skil, in dun repies gesny.
3. Maak 'n massa sonder klonte van maaskaas.
4. Eiers word tot skuim geklits.
5. Alle produkte word gekombineer en deeglik geroer.
6. Die resulterende mengsel word in 'n vorm geplaas en vir 40 minute by 180 °C gebak.

Bak met kondensmelk

Waaruit die gereg bestaan:

• 'n halwe blikkie melk;
• eiers - twee stukke;
• maaskaas - 200 g;
• 50g stysel;
• vanillien na smaak.

Hoe om 'n maaskaas-kasserol in die oond te maak:

1. Kombineer gerasperde maaskaas en geklitste eiers.
2. Roer deeglik en voeg die res van die bestanddele by.
3. Die massa word in 'n oondbak gesmeer en vir 40 minute gekook, verhit - 180 ° C.

Oorspronklike lavash-kasserol

Vir een dun pita benodig jy:

• 100 g enige bessies;
• suurroom - ½ koppie;
• suiker - 100 g;
• maaskaas - 300 g;
• 'n paar eiers.

Hoe om 'n oorspronklike lekkerny te maak:

1. gerasperde maaskaas gemeng met bessies en suiker (70 g).
2. Pita word in blokkies gesny.
3. Elke stuk word met suurroom gesmeer, vulsel word op een rand gesit en in 'n rol gerol.
4. Die spasies is in die vorm uitgelê.
5. Klits eiers, suurroom en oorblywende suiker afsonderlik. Rolletjies word met hierdie sous gegooi.
6. Bak vir 'n halfuur by 190°C.

Curd-bederf met pasta

Vereiste komponente:

• tweehonderd gram maaskaas;
• eiers - twee stukke;
• 60g neute;
• 70g gaar pasta;
• botter - 30 g;
• 50g rosyne;
• suiker - 60 g;
• 10g suurlemoenskil.

Kookinstruksies:

1. Die eiers word geklits, die wrongel word in 'n massa sonder klonte gemaak.
2. Alle produkte word gekombineer en goed geroer.
3. Die mengsel word na die vorm oorgedra.
4. Die oond word verhit tot 180°C vir 30 minute.

Kaas-en-ryskasserol

Vereiste komponente:

• 100g gekookte rys;
• 50g rosyne;
• twee eiers;
• 50 mg melk;
• tweehonderd gram maaskaas;
• suiker - 50 g;
• vanillien na smaak.

Kook 'n heerlike bederf:

1. Eiers word tot skuim geklits.
2. Die maaskaas word tot 'n homogene konsekwentheid gemaal.
3. Alle produkte word gemeng, die resulterende massa word na die vorm oorgedra.
4. Die gereg is in 40 minute gaar. by 180 °C.

Curd-kasserol met aartappels

Vereiste komponente:

• 30 g botter;
• twee aartappels;
• 'n paar eiers;
• 150 g maaskaas;
• 60 mg suurroom;
• sout na smaak.

'n Stap-vir-stap resep vir 'n heerlike maaskaas-kasserol in die oond:

1. Aartappels word in hul skille gekook, geskil en gevryf.
2. Eiersklits, maal die maaskaas.
3. Alle produkte word gekombineer en goed geroer.
4. Kook die gereg vir 50 minute by 190°C.

Vla met maaskaas en zucchini

Vir tweehonderd gram groente benodig jy: kaas (50 g), maaskaas (100 g), eier, knoffelhuisie.

Kooktegnologie:

1. gerasperde maaskaas word met gerasperde kaas gemeng. Voeg sout, geklitste eier en gekapte knoffel by.
2. Vryf die courgette grof en sit dit oor in 'n oondbak.
3. Groente word met wrongelmassa gegooi.
4. Die gereg word vir veertig minute by 180 °C gaargemaak.

Kaas-en-blomkoolkasserol

Bestanddele:

• kaas - 100 g;
• tweehonderd gram kool;
• maaskaas - 100 g;
• 'n paar eiers.

Kookinstruksies:

1. Die maaskaas is gemaal, die kool is fyn gesny, die kaas is gevryf, die eiers is geklits.
2. Alle komponente word gekombineer en deeglik gemeng.
3. Die massa word na die vorm oorgeplaas en vir 'n halfuur by 190 °C gekook.

Smaaklike kasserol met maaskaas en groente

Bestanddele:

• ¼ kg maaskaas;
• knoffelhuisie;
• eier;
• klein tamatie en soetrissie;
• 50g gekookte broccoli;
• kaas - 50 g;
• greens.

Begin kook:

1. Groente word in klein stukkies gesny.
2. gerasperde maaskaas word gemeng met gekapte knoffel, sout, geklitste eier, gekapte kruie enspeserye.
3. Sit die helfte van die wrongel in 'n vorm.
4. Groente word bo-oor versprei, dit word bietjie gesout.
5. Bedek met die oorblywende massa en strooi gerasperde kaas oor.
6. Kook vir 'n halfuur by 190 grade.

Kaas-en-maaskaas-kasserol

Vereiste komponente:

• eier;
• driehonderd gram maaskaas;
• 100 g semolina;
• kaas - 100 g;
• 60 mg suurroom;
• 10 g suiker en sout na smaak.

Kookmetode:

1. Die maaskaas word gemaal en 'n geklitste eier word bygevoeg, asook suiker en sout.
2. Die kaas word gevryf en na die wrongelmassa versprei.
3. Voeg oorblywende bestanddele by en roer deeglik.
4. Die kaasmengsel word in 'n vorm gelê.
5. Kooktyd - 40 minute, temperatuur - 180 °C.

Curd-kasserol met vis

Die volgende items moet voorberei word:

• 100 g maaskaas;
• kaas - 100 g;
• stokvisfilet - 200 g;
• 'n paar eiers;
• 30 mg suurlemoensap;
• 50 g botter en dieselfde hoeveelheid meel;
• greens.

Kooktegnologie:

1. Die vis word in klein skyfies gesny, gesout en met sap gegooi.
2. Die eiers word geklits en gemeng met gerasperde maaskaas, meel, gekapte kruie, gerasperde kaas en sagte botter.
3. Die wrongelmassa word na die vorm oorgedra, die vis word bo-op versprei.
4. Die gereg neem 35 minute om teen 190 °C gaar te word.

Soos jy kan sien, kan maaskaas nie net vir soet gebruik word nie, maar ook vir soutgebak. Kook oorspronklike kasserol en verras jou geliefdes met 'n heerlike bederf.